Хранене по време на бременност: примерно меню, препоръчани храни

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 00:24

Съмнение, страх, всякакви предчувствия - всичко това и много повече минава през главата на всяка жена, когато разбере за бременността си. По това време трябва да си напомните за отговорността. В крайна сметка развитието на детето сега зависи от това. А целият процес на носене е сериозно изпитание, което се пада на съдбата на почти всяка жена. И тук храненето по време на бременност играе специална роля.

Сега, с раждането на нов живот, въпросът за грижата за здравето е още по-остър. Пълното развитие на бебето зависи от това какво точно яде бъдещата майка.

Неща, които трябва да имате предвид

Всяка бременна жена трябва да помни, че не всички храни са полезни за бебето. Някои от тях са противопоказани, тъй като влияят негативно както върху развитието на плода, така и влияят зле на състоянието на майка му.

Още нещо, което трябва да имате предвидхарактеристика на балансираната диета по време на бременност - менюто в ранните етапи се различава от диетата на по-късен етап от раждането на дете. Не всеки ще разбере откъде идва такова разнообразие? В действителност всичко не е толкова сложно и всеки може да го разбере.

Факт е, че важни системи започват да се формират в ембрион, който се е настанил в матката, въпреки че размерът на плода все още е много малък. В тази връзка е необходимо да го снабдите с полезни минерали, витамини и други основни хранителни вещества. Тоест, спазвайте внимателно хранене по време на бременност.

Значението на протеините в тялото

Правилното хранене ви позволява да снабдите детето с всички необходими хранителни вещества, сред които протеинът е на особена чест. Именно протеините или протеините са основният строителен материал за всяка клетка на човешкото тяло. Тези елементи от своя страна са изградени от различни аминокиселини. Но тялото не е в състояние да произведе абсолютно всичко, от което се нуждаем, така че трябва да ги попълваме чрез приема на храна.

Самите аминокиселини действат като градивни елементи, които са свързани помежду си по различни начини. Това създава цели вериги с различна дължина. И в резултат на това се образува тази или онази тъкан: кожа, коса, кости и т.н. Някои видове протеини са отговорни за транспортирането на вещества от една част на тялото в друга. Ярък пример за това е хемоглобинът, който е отговорен за преноса на кислород. Ето защо е толкова важно протеинът да присъства в диетата на жената по време на бременност.

Вземете протеиниучастие в съсирването на кръвта, образуването на хормони, защита срещу инфекции (зарастване на рани, производство на антитела). Следователно делът на протеина в дневното меню трябва да бъде най-малко 10-15%, което е 280-420 kcal или 70-100 грама. Бременните жени се нуждаят от малко повече: 85-130 грама на ден.

Ето къде има най-много протеин:

• млечни продукти;
• месо;
• риба;
• бобови растения;
• ядки;
• яйца;
• картоф;
• зърнени храни.

50-70% от дневния ви прием на протеини трябва да идват от животински протеини, които тялото ни усвоява най-добре. Останалото може да се попълни с растителен протеин.

Храна за 1-ви триместър (седмици 1 до 12)

Първият триместър за една жена е обещаващ и много отговорен. Наскоро тя разбра за бременността си и сега е заета с въпроса какво да прави сега и как да действа? По-добре е от този момент да помислите за съставянето на компетентно меню. Но на толкова ранен етап не е нужно да променяте драстично хранителните си навици, за да не излагате тялото си на стрес, който сега не ви е мястото.

Както бе отбелязано по-горе, полагането на цялото бъдещо тяло на детето се извършва на толкова ранен етап от бременността. Ето защо в диетата по време на бременност през 1-ви триместър трябва да има колкото се може повече зеленчуци, билки и плодове. Но няма да сте пълни с тях сами, така че трябва да ядете и други здравословни храни:

• морска риба;
• извара с ниско съдържание на мазнини;
• груб хлябсмляно или пълнозърнесто;
• елда;
• ядки;
• зърнени храни.

Сред витамините през този период особено важна е фолиевата киселина, която просто е много в изобилие във фъстъци, пилешки дроб, телешко и свинско. И за да не се претоварват бъбреците, от диетата трябва да се изключат мазни храни, както и солени, пикантни, кисели и пържени храни.

Поради употребата на кафе развитието на плода се забавя, но освен това може да допринесе за преждевременно раждане. Заплахата от спонтанен аборт също не е изключена. Следователно, той също трябва да бъде включен в списъка на забранените храни по време на раждане.

За тези майки, които следят диетата си по време на бременност през 1-ви триместър и броят калориите, е важно да знаят енергийната стойност на храната. Общият брой калории на ден не трябва да надвишава 2400-2700 kcal.

Храна за 2-ри триместър (седмици 13-27)

По това време е необходим по-строг контрол на диетата, за да се избегнат храносмилателни проблеми. Тук броят на калориите може да се увеличи до 3000 kcal на ден. Но не повече! Само се препоръчва да се прави това за сметка на растителните мазнини, а не с помощта на сладкиши. Знаещите хора препоръчват да се пият по две супени лъжици масло на ден. Но засега е по-добре да откажете използването на заквасена сметана и сметана.

Не бива да се забравят и естествените витамини. Това е:

• морков;
• бобови растения;
• плод;
• яйца;
• месо;
• извара;
• нискомаслено сирене;
• мляко.

Товахраненето по време на бременност ще осигури на детето необходимите протеини, мазнини, въглехидрати и други полезни вещества за пълноценното му развитие. Влияе положително и на самата жена. Въпреки това протеинът, поради своята особеност (това беше споменато по-близо до началото на статията), е в специална чест. Само въглехидратите трябва да се консумират внимателно, в противен случай ще се добавят излишни килограми, от които е много трудно да се отървете.

Изчислявайки седмичното хранене по време на бременност, трябва да кажете твърдо "не" на тези продукти:

• колбаси;
• fat;
• рибен хайвер;
• различни сладкиши;
• яйца (по-точно жълтъци);
• масло (зеленчукът е изключение);
• заквасена сметана;
• сирене.

Съдържат голямо количество холестерол, поради което натоварването на черния дроб се увеличава значително, което е крайно нежелателно по време на бременност. Туршии, цитрусови плодове, шоколад също трябва да бъдат изключени от менюто, което ще избегне алергии. Но нискомаслените млечни продукти са дори полезни, защото съдържат много калций, който е необходим за майката и детето. Освен това на жените се препоръчва да имат гладен ден веднъж седмично. Тоест пийте повече кефир и яжте зелени ябълки.

Хранене при бременност в 3-ия триместър (седмици от 28 до 40)

Този период е най-трудният за мама, хранителните изисквания са още по-строги. Това се дължи на факта, че женското тяло е подложено на огромен стрес, подготвяйки се за предстоящото раждане. И тя е голямачаст е в черния дроб и бъбреците. Що се отнася до менюто, то трябва да бъде радикално променено:

• Броят на калориите трябва да е възможно най-нисък.
• Яжте поне 5-7 пъти на ден.
• Ограничете приема на течности до 1 литър на ден.
• Храната трябва да е недосолена.
• Количеството готварска сол не трябва да надвишава 4-5 грама на ден.
• Ястията трябва да се приготвят само с растително масло.

Освен това трябва напълно да се избягват месни, гъби и пилешки бульони и сосове. Същото важи и за животинските мазнини. Основата на храненето по време на бременност в продължение на седмици трябва да бъде вегетарианска храна, млечни продукти, постно месо и риба само във варена форма.

Грейпфрутът и нарът са добри заместители на захарта и гроздето. Тук вече трябва внимателно да следите теглото си, тъй като ходът на самото раждане ще зависи от това.

Характеристики на храненето при запек

Ако една жена страда от запек, това ясно показва нарушен храносмилателен тракт. Някои от продуктите не се усвояват според очакванията. Според специалистите това се случва при нисък прием на фибри. В тази връзка трябва да разгледате продукти като:

• тиква;
• цвекло;
• краставици;
• тиквички;
• домати;
• ръжен хляб.

Но повечето фибри се намират в триците. Те имат благоприятен ефектвърху чревната подвижност, допринасяйки за безпрепятственото отстраняване на изпражненията и нормализирането на изпражненията. Могат да се консумират както в чист вид, така и да се добавят към храната.

В допълнение към зеленчуковата диета по време на бременност, запекът трябва да яде повече плодове. За повечето жени в позиция кивито помага да се справят със запека. Просто трябва да внимавате, тъй като този плод може да бъде алергичен.

Сушените плодове - сини сливи, смокини, сушени кайсии - са много ефективни в борбата срещу запека. От тях можете да приготвите запарка или компот. Както препоръчват знаещите хора, по-добре е да накиснете сини сливи във вода през нощта, а когато се събудите сутрин, яжте горски плодове преди закуска. Цвеклото също съдържа голямо количество фибри, но освен него този зеленчук съдържа органични киселини, които заедно също имат благоприятен ефект върху метаболизма и чревната подвижност.

Сега си струва да споменем какво не можете да ядете през този период. В по-голямата си част това се отнася за бял хляб, шоколад, грис, силен чай и други продукти, които причиняват чревен дискомфорт.

Хранене за подуване по време на бременност

Въпреки това, запекът далеч не е единственият проблем, който очаква почти всяка жена в "интересна позиция", а само 20% от бременните успяват да го избегнат. Става дума за подуване. Тази дума се отнася до излишното съдържание на течности в тъканите, а по време на раждането на дете жената има два пъти повече от него. Това е околоплодна течност, присъства и в плацентата. И в неясъстав, има промяна във водно-солевия баланс, причината за което е натрупването на натрий в кръвоносните съдове.

В резултат на това отделянето на течности се забавя. Освен това непрекъснато нарастващата матка притиска вътрешните органи и кръвоносните съдове, което забавя кръвообращението, което също причинява задържане на течности.

Отокът може да причини сериозни усложнения, така че за да избегнете проблеми, трябва да ограничите количеството сол. И е по-добре да го откажете напълно, поне за периода на бременност. Домашните консерви също трябва да бъдат изключени от храненето по време на бременност. Същото важи и за пържени и пушени храни.

Месото със зеленчуци трябва да е на пара, варено или печено. Храната трябва да е богата на протеини. Диетата трябва да включва нискомаслени бульони, зърнени храни, плодове и зеленчуци и те трябва да се консумират редовно. Дните на гладуване ще послужат като добра превенция, но не бива да се увличате с това - веднъж седмично е достатъчно. Освен това е необходимо да се съгласува това с лекаря.

Както показват проучванията, количеството течност по никакъв начин не влияе върху образуването на оток. Препоръчително е да се пие до 1 литър на ден, но не по-малко. Няма нужда да се вслушвате в съветите на "специални експерти", които твърдят обратното.

Покачване на тегло

На бременните жени понякога им е трудно да устоят и тогава започват да хвърлят всичко от масата. Изглежда, че трябва да ядете за двама и почти всички грижовни роднини са съгласни с това мнение. Въпреки това, тази хранапо време на бременност и наднорменото тегло ще доведат до затлъстяване, което е нежелателно.

За всеки човек наднорменото телесно тегло оказва негативно влияние върху здравето му, особено при бременни жени. Значително увеличава натоварването на гръбначния стълб и вътрешните органи. В резултат на това до края на срока бъдещата майка може да развие цял куп различни заболявания: хипертония, диабет, прееклампсия и т.н.

Разбира се, бременната жена така или иначе качва излишни килограми. Но ако всичко е в рамките на нормалното, тогава нищо сериозно не заплашва. За целия период на бременността наддаването на тегло трябва да варира от 6 до 15 кг, в зависимост от първоначалното телесно тегло. Всъщност откъде идват тези излишни килограми:

• амниотична течност - 0,5-0,6 кг;
• утроба - 1 кг;
• плод - 2,5-4 кг;
• уголемяване на гърдите - 0,5 кг;
• увеличение на циркулиращата кръв - до 1,5 кг;
• плацента - 0,4-0,6 кг.

Теглото е приблизително, освен това мама качва още 3-4 кг мазнини. До 20-та седмица от бременността увеличението трябва да бъде не повече от 40%, докато останалите 60% се падат през втората половина на целия период.

Но в случай на излишък - повече от 15 кг, това е сериозна причина за безпокойство.

Предотвратяване на наднорменото тегло

Прости правила, които ще ви позволят да формирате правилно хранене по време на бременност, за да не натрупате наднормено тегло:

• Най-важното нещо в менюто не е количествотоизползвани продукти и тяхното качество и разнообразие.
• Рязката промяна в диетата е противопоказана, тялото ви трябва да бъде въведено в правилното хранене постепенно.
• Верните съветници не са приятели, а техният вътрешен глас и препоръките на лекарите.
• Яжте колкото е възможно повече храни, които нормализират работата на червата - овесени ядки, перлен ечемик, моркови, ябълки.
• Яжте само вкъщи, но засега е по-добре да забравите да ходите по кафенета, ресторанти и столове. В противен случай заплашва да преяде и да натрупа излишно тегло. Освен това не всички продукти на такива заведения са полезни за бременна жена.
• Закуската трябва да бъде включена в диетата, тъй като това избягва силен глад през целия ден.
• Що се отнася до вечерята, тя трябва да е лека и е по-добре да оставите тежки ястия за обяд. Вечер си струва да ядете млечни продукти и зърнени храни, които също ще ви помогнат да избегнете натрупването на излишни килограми.

В допълнение към спазването на такава диета по време на бременност, си струва да вземете и още едно важно правило - трябва да се храните 5-7 пъти на ден. Можете да ядете вечер, но 2 часа преди лягане, не по-късно. Що се отнася до топлинната обработка на продуктите, пърженето с олио е методът, който специалистите препоръчват да се избягва поради вредността му. Калоричното съдържание на ястията се увеличава 2 пъти, което неизбежно води до затлъстяване. Следователно този метод на обработка не може да се приложи.

Как тогава да приготвяме ястия? Всъщност има избор:

• Сварете на пара или сварете във вода.
• Изгасете чрез добавяне на вода,сосове, бульони и доста олио.
• Печете - обикновено се прави във фурната. Просто избягвайте добавянето на мазни сосове и твърдо сирене, тъй като те също увеличават калориите.

Освен това трябва да се изоставят острите подправки, вместо това трябва да се използват червен пипер, канела и лавров за подобряване на вкуса на приготвените ястия. Сусамовите семена и пресните билки също ще помогнат.

Пример за дневно меню

Помислете, например, какво може да бъде дневно меню в храненето при бременност, предназначено за 6 хранения:

1. Препечен хляб, приготвен от кафяв хляб, малко масло отгоре, едно пилешко яйце и всичко измито с една чаша кефир.
2. Зелена салата, чаша ароматен чай.
3. Можете да приготвите пилешко филе и да сварите картофи и да сервирате круша, кефир или кисело мляко за десерт.
4. Изяжте препечен хляб, гарниран с масло или сладко и изпийте чаша сок.
5. Яжте кафяв ориз, варена риба, зеленчукова салата и чай.
6. Изпийте чаша кисело мляко или изяжте средно голям плод.

Придържайки се към такава диета, можете да сте сигурни в успешна бременност. Тялото няма да бъде претоварено и много усложнения като проблеми с храносмилателния тракт и други заболявания могат да бъдат избегнати.

Ако една жена има признаци на анемия, тогава нейната диета трябва да включва възможно най-много храни, богати на желязо, което е в изобилие в кайсии, грах, нар, елда, гъби, овесени ядки, сушени кайсии..

Също и този артикултрябва да помогнете на храносмилането добре в тялото, което млечните продукти се справят добре. Но в допълнение към правилното хранене по време на бременност, в този случай е желателно да се проведе медикаментозно лечение, за което е необходима консултация с лекуващия лекар. Той също може да избере оптималната диета.