Коя е по-добра и по-практична решетка за скара: чугун или неръждаема стомана?

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 00:24

Винаги с нетърпение очакваме топлия сезон. Лятото означава слънце, море, чист въздух и, разбира се, пътувания извън града за пикници със семейството и приятелите. Много е важно внимателно да се подготвите за тези събития. За приятно забавление е важно не само да изберете най-подходящото място за почивка, закупуване на необходимите продукти и събиране на весела компания. Не трябва да забравяме за всички свързани елементи, които включват мангал и решетка за скара. В крайна сметка истинският пикник е немислим без барбекю, приготвено на скара на огъня и печени зеленчуци. Приготвените по този начин продукти придобиват атрактивна миризма - с дим, като запазват цялата сочност и не са в пряк контакт с огъня. Информацията в тази статия ще ви помогне да изберете правилния артикул, без който е немислимо да изпечете каквито и да е лагерни лакомства - решетка за скара. Решете вида на това устройство, в зависимост от това какво ще готвите.

Решетка за скара: основни видове

На първо място, заслужава да се отбележи, че решетката за скара може да бъде или неразделна част от цялото приспособление, или да действа като отделен елемент. Сега в продажба има широка гама електрически скари, на които можете да печете месо или риба у дома. Но, за съжаление, приготвената в тях храна ще бъде без специфичната къмпинг миризма на дим. Също така решетките присъстват в много мангали със сменяеми части. Друг вид това устройство е малко разглобяемо устройство, състоящо се от две мрежести части. Удобно фиксираната дръжка ви позволява да държите решетката по време на работа, като я обръщате за равномерно пържене на продуктите. На второ място, когато купувате, трябва да обърнете внимание на качеството на материала, от който е направено устройството. Тези продукти могат да бъдат чугунени или да се състоят от различни сплави. Последните включват решетки от неръждаема стомана. Нека изброим свойствата и предимствата на всяко от горните две.

Решетка за скара от чугун: ключови характеристики

Този тип решетка се произвежда от едно парче или се състои от масивна пръчка. Високата топлопроводимост на чугуна позволява на продукта да се нагрява равномерно по цялата повърхност, което гарантира високо качество на готовото ястие. Този материал също не променя формата си, което не може да се каже за тънки решетки, изработени от различни сплави. Единственият недостатък на чугуненото приспособление, което няма специално покритие, е рискът от ръжда по повърхността му. Ето защо, след употреба, решетката трябва да се измие и след това да се смазва с всяко растително масло. Това също ще помогне да се предотврати изгарянето на храната. НОПреди да използвате намазнената решетка за първи път, изгорете я старателно на огъня.

Решетка за скара от неръждаема стомана: характеристики

Този качествен материал има голямо предимство пред чугуна - лекота. Поради това решетките от неръждаема стомана се използват по-широко. Те могат да бъдат както подвижни части на барбекюто, така и независими сгъваеми устройства. Последните са много удобни при пържене на зеленчуци, риба и други малки парченца храна. Когато избирате, си струва да закупите решетки с незалепващо покритие, което гарантира висококачествено готвене.

Коя решетка за скара е най-добра?

В много отношения вашият избор ще зависи от вида на ястията, размера на продуктите и планирания резултат. Излизане сред природата, организиране на голям пикник? Спрете избора си на скара с чугунени решетки. Искате бързо да изпържите риба по време на риболов? Тогава най-приемливият вариант за вас е сгъваемо приспособление, изработено от лека неръждаема стомана. Във всеки случай резултатът ще бъде прекрасен - ароматна румена храна с пушек!