Кога децата могат да ядат супа? Супа пюре за деца. Млечна супа с фиде за дете

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 00:24

Много млади родители се интересуват от въпроса кога може да се дава супа на децата, на каква възраст е най-добре да се добавят течни ястия към диетата.

През първите месеци от живота си бебето яде майчино или изкуствено мляко, но докато детето расте, са необходими допълнителни храни, за да снабдят тялото с витамини и хранителни вещества, необходими за живота. Лекарите съветват първо да започнете да включвате зеленчукови пюрета в диетата на бебето. Въвеждат се постепенно, като се започне с 1-2 ч.л. В същото време е наложително да се следи реакцията на стомаха и червата към определени зеленчуци.

Обикновено лекарите препоръчват започване на допълващи храни средно на 6 или 7 месеца. Педиатърът поставя въпроса за необходимостта от допълнително хранене индивидуално за всяко дете. Зависи от маслеността и качеството на майчиното мляко. Изкустващите започват да приемат допълнителни храни по-рано. След като детето свикне да яде зеленчукови пюрета, към тях могат да се добавят зърнени храни и фиде, много по-късно децата опитват месо и бульони.

В статията ще разгледаме кога на децата може да се дава супа, от какви продуктинай-добре е да го приготвите. За младите майки ще дадем няколко различни рецепти и полезни съвети за приготвяне на супи. Нека обърнем специално внимание на млечните супи и да дадем препоръки от експерти за допълващи храни с фиде.

Първа храна

Както споменахме по-рано, първите допълващи храни се дават на децата по различно време. Препоръчва се на изкуствени хора не по-рано от 4 месеца, а на бебета - на шест месеца. Как една майка може да разбере необходимостта от допълнително хранене? Гледайте бебето. Ако започне да иска гърди или да посяга по-често към бутилка, интересува се от храна за възрастни и знае как да седи за кратко, тогава можете да започнете да давате зеленчукови пюрета за тестване. Теглото на бебето до момента на отбиване трябва да се удвои след раждането.

Препоръчително е да давате първите допълнителни храни сутрин, преди кърмене. Това ще позволи да се наблюдава реакцията на червата през деня. За първи път гответе двукомпонентно пюре за бебето, например броколи и тиквички, при това във вода и без добавяне на сол. Дайте първия път половин чаена лъжичка. Консистенцията на такова пюре трябва да е течна. По-добре е да купите лъжица за деца, тя е много по-тясна от обикновено, има удобна форма за малка уста.

След теста веднага дават гърда или смес в бутилка. В първите допълващи храни детето трябва да се чувства добре, да е весело. Ако има проблеми с корема, тогава се въздържайте от допълващи храни, отложете го до по-благоприятен момент. Ако бебето прави гримаса и не иска да яде предлаганото, не настоявайте и не насилвайте храненето. Ако всичко вървеше гладко итялото перфектно възприема новата храна, след което постепенно увеличавайте количеството на допълващите храни. Нови супи за дете под 1 година влизат само след 4-5 дни. Можете да ги приготвите от карфиол, моркови, картофи, тикви и лук. През същия период на детето се дават и плодови пюрета от местни плодове - ябълки или круши.

Въвеждане на зърнени храни и меса

След въвеждането на допълващи храни под формата на зеленчукови пюрета, постепенно се въвеждат каши. От осем месеца на детето се добавя каша от елда, царевица и ориз, но без мляко. Хвърлят се в тенджера със зеленчуци, такива супи за дете на 1 година се варят във вода. Първо се приготвят без сол, след което се добавя минимално количество, буквално на върха на ножа.

Месните продукти се опитват от бебето приблизително по същото време. Подгответе детето за постно диетично месо от пуешко, заешко, пилешко или телешко. За първи път към зеленчуковото пюре добавете половин чаена лъжичка смляно варено месо. Бульонът все още не е използван. Рибата се предлага на дете не по-рано от 11 месеца, а ако има алергия, дори по-късно.

Забранени съставки за супи

Супи-пюрета за деца трябва да съдържат само натурални зеленчуци и прясно месо. Не добавяйте никакви подправки, дафинов лист, магданоз или корен целина, както и пикантни сушени билки в тигана. Децата не трябва да готвят супи с пържено, кисело зеле и кисели краставички, пикантни харчо и кисели джунджурии с пушени меса и колбаси. Киселец и спанак не се препоръчват за деца под три години.

Също така, не можете да готвите борш с добавяне на доматено пюремазен бульон. Строго е забранено в ранна детска възраст да се готвят супи на кубчета бульон, като Gallina Blanca, с включване на морски дарове и кнедли от брашно. Гъбените супи са нежелателни за деца в предучилищна възраст; всякакви гъби могат да бъдат включени в диетата само от 7-годишна възраст.

Консистенция на супи за малки деца

За малките деца е трудно да дъвчат твърда храна, всяко парче, което попадне, може да провокира кашлица у детето. Първото захранване със супи се дава в пюрирана форма. Супата-пюре е по-лесна за дъвчене и преглъщане от дете. За да го приготвите, използвайте или бутачка с дупки, или блендер.

За да получите течна консистенция, добавете няколко супени лъжици зеленчуков бульон към пасираните зеленчуци. С течение на времето количеството течност се увеличава и до годината не можете да смачкате зеленчуците, а да ги нарежете на супи на малки парченца, привиквайки детето да дъвче.

Бульони - нито месо, нито риба - не се дават на дете до 3 години. Месото се сварява за супи отделно, след което се нарязва на супи на малки парченца или се смила едновременно с други съставки за супа. Ако искате да направите супата по-питателна, можете да добавите малко зеленчук или масло към нея. Дете от 9 месеца може да сложи малко нискомаслена заквасена сметана в супата.

Допълнителна храна с фиде

До 10-12 месеца бебето вече може да дъвче парчета храна, така че можете да опитате да добавите паста към супата. Първо сварете малкото фиде поотделно във вода и оставете детето просто да опита новата храна. Ако детето се е справило добредъвчейки, можете да го добавяте малко по малко към зеленчукови супи.

Знаейки кога да дадат супа от фиде на дете, родителите се чудят каква паста може да се купи за толкова малки деца. Препоръчително е да изберете продукти с надпис "А", произведени от твърда пшеница. Лесно се намират по надписа durum на опаковката.

Дете на 1 година прекарва много време в движение, изразходвайки много енергия. Макароните съдържат сложни въглехидрати, витамини от група В, калий, калций и фосфор, както и аминокиселини, необходими за живота. Следователно фидето може да се добавя към храната на детето 2 или 3 пъти седмично. Това ще насити бебето и ще му даде необходимата сила и енергия за ходене и активни игри.

На кого не се препоръчва да дава фиде?

Когато на децата може да се дава супа с паста, вече знаете. Нека разгледаме случаите, когато това не е необходимо. Трябва да ограничите фидето в следните ситуации:

• Ако детето има склонност към запек.
• Ако имате диабет.
• Ако теглото на бебето е с наднормено тегло.
• Ако имате алергична реакция към глутен.

Бих искал допълнително да предупредя младите родители, че на бебетата никога не трябва да се дава мигновено фиде.

Млечна супа от фиде за бебе

Първите допълващи храни с млечни супи не се приготвят с пълномаслено мляко, а се разреждат с вода. Някои хора готвят такива ястия с мляко на прах или кондензирано мляко. ATв първия случай трябва да разредите сместа с вода и да разбъркате, докато сухият прах се разтвори напълно. Във втория – за 1 ч.л. кондензирано мляко, добавете 500 мл вода, в противен случай супата ще се окаже твърде сладка.

Нека разгледаме рецепта за супа (за деца под 1 година) от мляко и фиде. За да го приготвите, ще ви трябват 1 литър вода, чаша мляко и 50 грама фиде. Изсипете пастата във вряща вода и разбъркайте веднага, за да не се слепят. Сварете ги за 6-8 минути и прецедете през гевгир или цедка. Сварете млякото в купа и сложете в него свареното фиде. Оставете да поври за няколко минути и можете да изключите огъня. Сложете малко парче масло в купа със супа. Когато супата се охлади, можете да дадете на детето си обилна закуска.

Зеленчукова супа

Какви супи могат да бъдат за първо хранене на дете? Сега знаете, че в началото на бебето се дават само зеленчукови супи-пюре. Помислете за рецептата за вкусна супа за бебе на 7-месечна възраст. Ще ви трябват следните продукти:

• половин морков;
• един малък картоф;
• парче цвекло;
• половина малък лук;
• 1 ч.л растително масло;
• 1 стрък копър.

Зеленчуците се обелват и измиват под отпадъчна вода. След това нарежете на малки парченца и гответе до омекване. Пюреобразна консистенция се постига с блендер. Ако супата е твърде гъста, добавете 1 с.л. л. зеленчуков бульон. Изсипете в краямасло и разбъркайте с лъжица. Солта не се хвърля.

Месна супа с карфиол

За да приготвите следващата супа за едногодишно дете, ще ви трябват две съцветия от карфиол и половин картоф. Зеленчуците се нарязват на парчета и се заливат с вода, за да покрие напълно. Варете до готовност. Оризът и пилешкото филе се приготвят отделно.

Добавете 1 ч.л. към готови зеленчуци в детска супа. сварен ориз и малко парче пиле. След това всички съставни компоненти трябва да бъдат смлени с блендер. Ако е необходимо, добавете още няколко супени лъжици зеленчуков бульон. При сервиране сложете една чаена лъжичка заквасена сметана или парче масло.

Зеленчукова супа с фиде и пилешки кюфтета

Нека първо разберем на каква възраст детето може да яде супа с кюфтета. Въпреки факта, че са нежни и меки, се препоръчва да се готви такава супа само от 1,5-годишна възраст. Солта все още не се добавя, но ако бебето не харесва супата напълно без сол, можете да сложите малко. Съставът на супата включва следните продукти:

• пилешко филе;
• 1 картоф;
• половин морков;
• 1 малък лук;
• зелени - стрък копър и магданоз;
• вермичели - 50 грама.

Смелете пилешкото филе на кайма. Обелете зеленчуците и ги сложете в нарязана форма. След 5 минути отворете капака на тенджерата и след като оформите топчета месо, ги спуснете внимателно в супата. 5 минути преди да изключите котлона, добавете фидето и разбъркайте внимателно, за да избегнетеначупете кюфтета. В края добавете ситно нарязани зелени.

В статията разгледахме подробно кога може да се дава супа на децата, как правилно да се приготви за бебета до една година и представихме на вашето внимание няколко рецепти за вкусни млечни и месни ястия.