Колко мляко дава коза на ден? Отглеждане и хранене на коза за добра млечност

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 00:24

Много собственици на домакинства мислят да си вземат коза. В крайна сметка тази „малка крава“е идеално животно за отглеждане. Малък размер, непретенциозност, весел нрав - тези атрактивни качества на дребен добитък само увеличават броя на неговите почитатели. Сравнително по-лесно е да се грижиш за коза, отколкото за крава, а на масата винаги ще има органични продукти: мляко, нежна извара, вкусно сирене. Или може би ще остане нещо за продажба, тогава покупката на някакъв фураж ще се изплати. Ако получите повече от една коза, но малко стадо, тогава семейният бюджет ще бъде значително попълнен. Но за тези, които са решили да се опитат в тази област, има съвсем оправдани въпроси. Колко мляко дава коза на ден? Как да я храня, как да се грижим за нея? Как да изберем успешно млечна коза, така че покупката да не разочарова?

Млечни породи кози

Разбира се, можете да си купите обикновена безпородна коза и ако имате късмет, количеството мляко, което коза дава на ден, ще бъде 2, 5 и може би 3 литра. Това е достатъчно за семейство от 3-4 души. Но също така се случва, че за някои кози на ден 1,5 литра е таванът и тя се доище има не 8-11 месеца в годината, а 6 и тогава отглеждането на животното ще бъде нерентабилно. Ето защо, ако високата производителност е важна за бъдещия собственик на продуктивно стадо, тогава трябва да помислите за закупуване на чистокръвни кози, които не само могат да осигурят на семейството му млечни продукти, но и да донесат малка печалба. Коя порода да изберете и кои кози ще дадат най-висок добив на мляко?

На територията на Централна Русия, нейния север и запад преобладава руската порода. За 7-8 месеца активна лактация тя може да даде от 400 до 600 литра мляко. Тези кози не са много големи, средното им тегло е 35 кг, но има и по-големи екземпляри с тегло до 55 кг.

Породата Горки е много подобна на руската. И не е чудно: в края на краищата това е една от неговите издънки. Най-добрите индивиди дават до 5,5 литра на ден, а съдържанието на мазнини достига 4,5%. Лактат до 10 месеца.

Специално искам да подчертая козата на швейцарската селекция - Saanen. Тези животни са много големи: теглото им е 50-60 кг, а има и такива, които тежат 90 кг. По принцип тези кози са анкетирани (тоест безроги), с бяла коса, много грациозни и красиви. Добивите на мляко достигат 600-700 или дори 1000 литра годишно. Те са популярни в цял свят и са били използвани за подобряване на домашните породи в Русия, Европа и Азия.

Но представителите на тази порода имат и недостатък: те са взискателни към храната и жилището, не понасят силни студове, тъй като вълната им няма подкосъм и не е лесно да си купите чистокръвна коза от ние в Русия. Но те предлагат много метиси, които се представят зачистокръвни. Въпреки това, дори такива кози са млечни и е изгодно да ги отглеждаме, особено след като са по-приспособени към нашите сурови зими.

Как да изберем коза

Когато купувате възрастно животно, трябва да имате предвид, че освен млечните му качества е важно то да е здраво. Блестящата козина, плътната гладка кожа, веселият външен вид са показатели за нейното благосъстояние. Развито пропорционално тяло, широк гръден кош, прав гръб, изпъкнали ребра и обемен корем, силни прави крака - всичко това показва продуктивния потенциал на животното. Разбира се, няма да е възможно да се определи реалната млечност от коза на ден на око, по-добре е да направите това, като наблюдавате млечността в продължение на няколко дни. Но въз основа на външен преглед могат да се направят и определени заключения. Коза с добра млечност има обемно еластично виме, формата му е сферична или крушовидна, по нея няма твърди косми, както и израстъци и втвърдявания. Млечните вени се виждат през кожата. Гънките са разположени по краищата: един вид "резерв" на вимето в случай на увеличаване на количеството мляко.

Помещение за съхранение

За коза трябва да бъде оборудвана отделна стая. По-добре е, ако това е плевня, построена на сухо място от дъски, кухи тухли, глина или кирпич. Кози не трябва да се отглеждат с пилета, прасета, тъй като могат да се заразят с кожни паразити от птици и не понасят миризмата на прасета.

Оптималната височина на тавана в плевнята е 2 метра, при нисък таван е неудобно за собственика, а високият пречи на доброто отопление на помещението. По-правилно е прозорецът да се постави на слънчевата страна и на безопасно разстояние от пода, защото животното може да го счупи.

Не е желателно да се прави бетонен под в кози рут: този материал е много студен и влажен, по-добре е да се поставят дървени дъски върху него. Но те имат и недостатъци. С течение на времето дървото изгнива и животното може да нарани краката си. Ето защо е необходимо да се следи състоянието на пода. Въпреки че има алтернатива: козите се чувстват страхотно на кирпичени повърхности. Лек наклон на пода няма да навреди, тогава цялата течност ще се отцеди в специален контейнер и падокът ще бъде сух и чист.

Добре е да подредите широки рафтове по стената, козите обичат да спят на тях, а в студено време шезлонгите ще ви спасят от настинки и възпаление на вимето.

За чифт кози са достатъчни 8 квадратни метра падо, а в тесен обори е трудно да се движат и това може да повлияе негативно на това колко литра мляко дава коза на ден.

Отглеждане на кози през лятото

През летния сезон козите обикновено се хранят на паша. Но не е достатъчно просто да заведете козата на поляна, да я завържете за дървено или желязно колче и да я оставите без надзор за един ден. Правилно организираната паша е гаранция за високи млечни добиви, зависи от това колко мляко дава коза на ден. Те се чувстват страхотно на свободна разходка под наблюдението на овчар, тогава храната ще бъде по-пълна. Но при липса на такава възможност, смяната на мястото от 2 на 3-4 пъти на ден ще помогне на животното да задоволи нуждата от любимата си храна.

Когато билките са вполето е в изобилие, козата трябва да се полива поне 3 пъти през деня. Ако тя не пие достатъчно течност, тогава млечността няма да зарадва. Козите трябва да се поят от чисти чинии, защото тези капризи са много чисти и мързеливи и никога не биха докоснали мръсна кофа. Ако има няколко кози, тогава някои „дами“отказват да пият от общи ястия, тогава ще трябва да се погрижите за кофа за всяка. Водата не трябва да е твърде студена, допустимо е, ако е 10-15 градуса.

Поддръжка на сергия

С настъпването на студеното време козите се прехвърлят в постоянен обори до пролетта. По това време разнообразната и питателна диета е най-важна за удължаване на лактацията и създаване на здраво потомство.

Сочната храна не се изключва от диетата, дават се всякакви отпадъци, груби и концентрирани фуражи.

Не е нужно да връзвате козата в обора, а на пода трябва да има топло легло от сено. В слънчеви дни една коза може да бъде пусната в двора за 4 часа. Ако има лека слана, тогава са достатъчни 2 часа.

Страхотно е, ако температурата на въздуха в навеса, където зимуват козите, е положителна, защото вимето може да се възпали в мразовито помещение, освен това студът намалява показателите колко мляко дава мляко на козата на ден. „Чужденците“са особено взискателни към топлината. Козите, внесени от Европа, нямат подкосъм, така че трябва да вземете предвид тази характеристика и да се опитате да създадете условия, благоприятстващи висока производителност и поддържане на здравето на животните.

Сочна храна

Категорията на тези храни включва зеленчуци и кореноплодни култури, отглеждани в градината: моркови, цвекло, зеле, картофи, тикви, тиквички, ерусалимски артишок. Количеството на тяхното използване се определя от това колко мляко дава коза на ден. Зеленчуците се измиват старателно и се нарязват на ситно, дават се по 500-700 г на глава на ден. Захарното цвекло се откроява особено в този ред: от прекомерната му консумация може да започне подуване, ферментация в червата и диария.

Концентрирана храна

Концентрираните фуражи включват овес, ечемик, трици и комбинирани фуражи. Овесът и ечемик се дават в натрошена форма.

Триците се хранят под формата на каша. Те съдържат много протеини, така че е препоръчително да се разреждат с хранителни отпадъци. Обелките от картофи, цвекло, моркови трябва да бъдат леко осолени и смесени с трици. За обогатяване с витамини се добавят костно брашно и тебешир.

Смесената храна съдържа витамини и микроелементи. За козите можете да използвате хранителни смеси, пригодени за птици. Те имат положителен ефект върху вътреутробното развитие на потомството, здравето и имунната система на животните и, разбира се, колко литра мляко дава коза през деня. По време на застоя животното ги изяжда до 300 кг.

Груба храна

В основата на храненето на артиодактилните домашни животни в студения период е сеното. Особено ценена е сухата храна с тънки стъбла от треви, бобови и зърнени култури. Сеното не трябва да се пресушава, съдържанието на влага при добра реколта е около 17%. Това представлява една трета от общата диета на коза през зимата, достатъчнотя е 2 кг на ден, но ако животното е голямо или кърми, тогава нормата може да се увеличи до 2,5 кг.

Козята слама се предпочита от пролетни зърнени култури, бобови растения, леща, грах и боб. Но стъблата от зимни култури козите не са склонни да ядат.

За повишаване на хранителната стойност на сламата, както и за придаване на по-атрактивен вкус, тя се натрошава и се поръсва с топла подсолена вода (50 г сол на 10 литра). След това се съхраняват в дървена кутия за 16-18 часа, добавят се концентрати и кореноплодни култури. Такъв кози продукт се яде с удоволствие, но следващия път, когато не трябва да го оставяте, може да се влоши.

Козите и храната за клони много обичат, освен това значително увеличава млечността, значително влияе върху количеството мляко на козата на ден и съдържа впечатляващ набор от микроелементи. Те започват да събират метли от самото начало на лятото. Подходящи са клони от върба, липа, топола, бреза, леска, ясен, бряст, планински ясен. Клоните с дебелина не повече от 1 см и дълги половин метър се изрязват с ножица и се сушат няколко часа на слънце, за да се получи в тях витамин D. След това се окачват под навес или на тавана и се сушат 2 седмици. След това те се сгъват на редове на няколко слоя.

По време на застоя на коза може да се дават по 5 метли на ден, но давайте брезови метли в ограничени количества, те могат да провокират възпаление на бъбреците. Една коза се нуждае от минимум 100 метли за зимата.

Ако не е било възможно да се приготвят метли през лятото, тогава тънки клонки с дебелина до 4 мм могат да спасят ситуацията. Козите с удоволствие ядат до 40 парчета наведнъж. Те също са богати на витамини, имат много хлорофил. Клоните могат да се режат от ноември до пролетта.

При храненето на козите се използват и паднали листа, в тях се запазват витамини и имат достатъчна хранителна стойност. Листата се гребват при сухо време, навиват се на ролки, изсушават се и се почистват от замърсявания.

Приблизителна дневна дажба

Ако през лятото козата се насища предимно на пасището, а зелената сочна трева на практика покрива нуждата от хранителни вещества, то през периода на сергия правилно организираното хранене играе огромна роля. В края на краищата, добре храненото животно никога няма да замръзне, то ще бъде весело, а балансираната диета ще помогне за поддържане на здравето му и бъдещото потомство ще се роди силно и развито. Освен това, това ще има положителен ефект върху това колко мляко дава коза на ден.

Сутрин е по-добре да давате на коза концентрати - 150 г или малко повече за едро животно и половин килограм кореноплодни култури на глава.

По време на обяд сено, венци или листа ще задоволят глада ви.

Вечер, толкова концентрирана храна, колкото и сутрин. И още сено за през нощта.

При неспазване на нормите за хранене е възможно говедата да развият рахит и бери-бери.

Как да увеличим производството на мляко

Колко мляко дава коза на ден? Количеството зависи от няколко условия. Това е наследствен фактор, условията на отглеждане, хранене, възрастта на козата, броя на доенето на ден и продължителността на лактацията. Някои от тях не зависят от собственика: те са причинени от генетиката, но има причини, върху които човек може значително да повлияе. Набор от правилни мерки ще помогне на козата да разкрие напълно своята продуктивностпотенциал.

1. Веднага след раждането на козата козата трябва да се дои: често доене до 4 пъти на ден, масажът на вимето стимулира добавянето на мляко, повишава кръвообращението, което влияе положително на качеството на продукта.
2. Можете значително да увеличите количеството мляко, като увеличите скоростта на концентрирана храна. Но тук е важно да не прекалявате, в противен случай можете да навредите на животното.
3. Млякото идва от сочни добавки, особено тикви, ябълки, кореноплодни зеленчуци.
4. Опитните животновъди препоръчват храненето на козите с ряпа: тя има свойство да произвежда мляко. Трябва да се добави към кашата.
5. Клоните на дърветата разнообразяват диетата, съдържат микроелементи и витамини.
6. Понякога бери-бери е причината за намаляването на млечността, следователно, особено през зимата, е необходимо да се включват витаминни добавки в храната.
7. Колкото мляко дава мляко на козата на ден се влияе от количеството вода, което пие, и това не може да бъде отказано на животно нито в горещ летен ден, нито при силни студове. Някои грижовни собственици предлагат на своите домашни любимци вода с добавка на отвара от билки, лимонов сок, обикновен чай или комбуча. Приготвят на пара шепа плодове от офика или калина, малко сушени плодове. Козите пият тази вода с голямо удоволствие, просто я изберете според вкуса на животното.

Как да доя коза

Колко литра мляко дава коза на ден зависи от това колко добре е организирано доенето. Някои препоръчват да започнете да масажирате и развивате вимето на козата замесец преди раждането, но това е грешно. Дразненето на вимето може да причини спонтанен аборт и тогава малките ще бъдат загубени.

По-добре е да започнете масажа час след агненето, по време на доенето, тогава ползите от него ще бъдат очевидни. След като козата е родила, потомството трябва да бъде изолирано незабавно, в противен случай матката може впоследствие да попречи на гостоприемника да достигне вимето.

За да стои животното, трябва да поставите купа с вода пред него и да хвърлите в него парчета хляб, сушени плодове, нарязани ябълки. Вимето трябва да се измие с топла вода, да се избърше с кърпа и да се масажира във всеки лоб. След това хванете зърното с пръсти, стиснете и издърпайте надолу, като с плъзгащи движения изцеждате млякото. Първите струйки не трябва да падат в тигана, тъй като не са стерилни.

Вимето трябва да се изпразни напълно, защото може да започне мастит поради остатъци от мляко в него. Влияе и на увеличаването на лактацията: празното виме се запълва по-бързо.

Ако козата е млада и децата й са се появили за първи път, тогава е по-трудно да я издоите. Тя все още не разбира какво искат от нея и се тревожи за нови усещания. Не всеки има машина, така че трябва да я вържете на къса каишка, да й предложите любимото й лакомство или вкусна глътка. Хубаво е, ако някой близък ви помага, държи и гали, успокояващо. Малко търпение - и вашата медицинска сестра ще свикне с процедурата, ще я приеме спокойно.

Успешно закупил коза с добра наследственост, като се грижи правилно за нея, собственикът може да бъде сигурен: колко литра мляко дава една козана ден, достатъчно, за да осигури на цялото семейство висококачествени млечни продукти и дори да донесе осезаеми печалби.