Колко мляко дава една крава на ден и от какво зависи млечността

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 00:24

Човек опитомил кравата преди около 12 000 години. За прародител на нашите крави се смята див тур, силно копито животно, с черна, рошава коса и бяла ивица по гърба. Обхватът им беше Европа, Азия, някои региони на Африка. Мъжките зубри са били използвани от хората като теглеща сила в строителството и земеделието, а женските им давали мляко. Това обаче беше достатъчно само да нахранят собствените си малки. След като откриха хранителната й стойност и вкус, хората се научиха да доят пуйките.

С течение на времето външният им вид започна да се променя. Индивидите станаха по-големи поради факта, че започнаха да се хранят по-добре и престанаха да се използват за упорита работа. Променени са и физиологичните характеристики на вимето на кравата. От поколение на поколение доенето на крави е довело до факта, че вимето им е „настроено“за непрекъснато производство на мляко. В древни времена едва ли някой е мислил колко мляко дава кравата на ден.

Човек е работил усилено, за да развъжда различни породи от това прекрасно животно. Има породи крави, адаптирани за живот в различни климатични условия: в планините, в суровия северен климат и в степта. Те са рошави и гладки, черно-бели, високи и не много високи. Каквато и да е кравата, основната й цел е да дава мляко.

Когато кравата има мляко

Както при всички бозайници, хормонът пролактин допринася за производството на мляко, съответно майчиното мляко се появява след раждането на малкото. Млякото се произвежда в тялото на кравата, за да може телето да се храни. Всяко изпразване на млечната жлеза предизвиква последващото й пълнене. Веднага след като доенето спре, спира и производството на мляко. Средната млечност на крава на ден в този случай може рязко да спадне.

Точно това се случва в природата. Бебето расте, губи нуждата от мляко и накрая изчезва. Човекът обаче се е научил изкуствено да поддържа "производството" на мляко чрез редовно доене.

Правилна грижа

Колко мляко дава една крава на ден до голяма степен зависи от правилната грижа за нея. Това не е само ежедневна паша и доене. И през лятото, и през зимата кравата трябва да се почиства, измива и подрязва копита. През лятото може да се къпе напълно. Сергията също трябва да се поддържа чиста. Не всяка крава ще лежи на мръсна постелка. Най-вероятно в този случай кравата ще стои на краката си цяла нощ, а на сутринта ще даде млякопо-малък от обикновено.

За удобство може да се пробие жлеб в пода на сергията, където може да се изсипва оборски тор. От там по-лесно се събира и изнася от плевнята. Такъв жлеб трябва да е от страната, противоположна на захранващото устройство. Хамбара трябва да е осветен и да не е много голям, за да остане топъл през зимата. Преди да оставите кърмачката за зимната кабина, хранилката, каишката, пода в плевнята и други „кравешки“прибори е препоръчително да ги дезинфекцирате. Избягвайте чернови.

Правилно хранене на млечна крава

Народната поговорка гласи: "Скъпо е да храниш добитък, пагубно е да храниш лошо." Храненето на добитъка е най-скъпият „момент” в поддръжката му. На ден, в зависимост от физиологичните характеристики, една крава може да изяде до 70 килограма различни фуражи. Ако кравата е недостатъчно хранена, млечността ще намалее наполовина, животното ще стане много тънко. Качеството и количеството на храненето пряко влияят върху това колко мляко дава кравата на ден.

По време на периода на паша кравата яде основно трева. Но диетата й трябва да бъде допълнена с други видове фуражи, за да се подобри качеството и количеството на млякото. Зимното меню на кравата, предназначено за един ден, трябва да се състои от следните продукти:

• Сено или пролетна слама -7-8 кг.
• Захарно цвекло, ерусалимски артишок или картофи - 10-15 кг.
• Фуражни моркови - 2 кг.
• Пшенични трици - 5-6 кг.
• Сладкиши, ястия - 1-2 кг.
• Хранителни отпадъци, хляб - до 8 кг.
• Сол - 100g
• Овес, царевица –до 7 кг.

Важно е собствениците да помнят, че кравата е мило и интелигентно животно. Тя се чувства така, сякаш е третирана и изпитва доброта. Разбира се, храненето играе важна роля за продуктивността на животното, но доброто отношение също влияе значително върху това колко мляко дава кравата на ден.

Добив на краве мляко или колко мляко дава една крава

Млада крава дава около 9-10 литра мляко на ден. С възрастта млечността се увеличава. Достига своя връх към петото или шестото отелване и може да достигне 12-14 литра на ден. Има обаче крави-рекордьори, чиято дневна млечност достига 20 литра. Въз основа на тази цифра можете да изчислите колко литра мляко може да произведе една крава годишно. Средно тази цифра варира от 4 до 5 хиляди литра.

През лятото, когато има много прясна трева, млечната продуктивност се увеличава, през зимата става съответно по-малка.

Породи млечни крави

Оценявайки "млечността" на една крава, е необходимо да се вземе предвид нейната възраст, качеството на хранене, породата, производителността на нейната майка или други роднини. Най-разпространените млечни породи у нас са:

• Холмогори;
• Ярославская;
• червена степ;
• Кострома;
• черно-бяло;
• червено-бяло.