Здравословни сладки за деца

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-01 17:07

Невъзможно е да си представим съвременния свят без сладкиши, има хиляди разновидности от всеки вид. Да вземем например шоколада – той може да бъде млечен, горчив, с различни добавки: ядки, сушени плодове, мармалад и пр. Много от тях обаче съдържат много вредни вещества, които не влияят най-добре на тялото ни. Много проблеми могат да бъдат избегнати, ако сладкишите за деца се приготвят от здравословни продукти.

Преглед на най-известните сладки

Съвременният пазар на деликатеси е представен в огромен асортимент. Всички видове сладкиши, маршмелоу, шоколадови пръчици, бисквитки, както и всякакви нови лакомства, донесени от Китай - всички те изглеждат толкова апетитни, че дори възрастните няма да устоят, да не говорим за малките деца. Ето може би най-любимите сладкиши на децата: шоколадови пръчици от Snickers, Twix, Kinder, гумени змии и мечки от Fruittella и много други. За съжаление повечето от тях съдържат вредни вещества. Например карамелите съдържатизгорена захар, овкусители и оцветители. Карамелените бонбони са най-опасното лакомство за децата, защото полепват по зъбите и се забиват в тях, а ако детето не е успяло да почисти старателно устната кухина, тогава развитието на дълбок кариес е гарантирано.

Какви сладки могат да имат децата?

Нашето тяло е много податливо на всякакви добавки от химичен произход и особено за деца. Ето защо е много важно да храните детето само с естествени продукти, съдържащи полезни вещества. Не всички малки шегаджии обаче ядат зеленчуци и витаминни салати, почти всички деца обичат сладко. Ако вашето бебе е едно от тях, тогава му предложете естествени лакомства.

Ето списък с най-здравословните и в същото време вкусни лакомства, които самата природа щедро споделя.

1. Сушените плодове са склад от витамини, от които децата толкова се нуждаят. Сините сливи съдържат витамини от група В (B_1, B₃, B_{5) и минерали като натрий, магнезий, калий и желязо. А сушените кайсии и стафидите са богати на калий (К) и бета-каротин – тези вещества участват в почти всички процеси, свързани с метаболизма в организма.}
2. Маршмелоу и мармалад - тези лакомства са обичани не само от децата, но и от възрастните. Ако съставът не съдържа оцветители и няма добавки от група E, тогава можете спокойно да давате плодови или горски дъвки на деца.
3. Халвата е деликатес, който дойде при нас от Изтока. Прави се от ядки или слънчогледови семки, добавя се и бяла захар в големи количествапропорции. Поради тази причина се препоръчва да се ограничи употребата на халва от деца.
4. Най-полезните и незаменими сладки са, разбира се, плодовете! Пресните ябълки, круши, праскови и цитрусови плодове са много по-здравословни, така че не бързайте да ги изцеждате. Зрелите подаръци от лятото и есента трябва да присъстват в ежедневната диета на бебето. Ако детето ви ги откаже, опитайте да нарежете плодовете на красиви филийки, украсете с глазура и сервирайте този асортимент в любимата му чиния.

Сладки за пиене

В съветските години газираната вода беше любимата напитка на много деца. Помните ли, продаваше се в малки ремаркета? В него практически нямаше изкуствени оцветители, приготвено е по специален начин от обикновена вода и плодови сиропи. Съвременните напитки съдържат много вредни багрила, така че е по-добре децата да пият натурална сладка напитка. Топ петте най-здравословни напитки включват:

• Компот - може да се приготви от всякакви плодове или сушени плодове и дори без захар се оказва много богат и сладък.
• Морс - гответе от горски плодове, можете да използвате замразени.
• Сок - приготвен от различни плодове, препоръчва се за малки деца да разреждат прясно изцедената напитка с малко топла вода.
• Какаото е обичано от всички деца и ако го сварите в прясно пълномаслено мляко, тогава ползите за детския организъм ще бъдат още по-големи. Какаото на прах съдържа много минерални елементи: фосфор, калий и желязо.
• Киселът е много полезен задеца с различни заболявания, обгръща детския стомах и предотвратява проблеми с лигавицата.

Следните сладки за пиене за деца също са много полезни: тинктури от шипка, билкови чайове с мента или маточина и ферментирали млечни напитки.

Лоши сладки

Не е тайна, че голяма част от това, което се продава в супермаркетите, обикновено съдържа огромно количество химически добавки. Поради тази причина родителите трябва много внимателно да прочетат списъка със съставките на всеки бебешки продукт, преди да го закупят. Най-вредните сладки включват следното:

• Близалките (като Chupa Chups) имат най-разрушителен ефект върху детските зъби, така че е по-добре да замените такива сладки с натурален мармалад.
• Газели пукания - обикновено са много ярки на цвят, децата харесват техния "експлозивен" ефект, който всъщност действа като реагент върху леда - разяжда и разрушава лигавицата и стомаха.
• Шоколадовите вафли съдържат вместо хранителни вещества храни като соя, маргарин, палмово масло, захар и оцветители, които нарушават метаболизма в детския организъм..
• Газираните напитки, без изключение, съдържат огромно количество захари и заместители. Попаднали в тялото на детето, те могат да причинят заболявания като диабет и нарушения на хормоналната функция на панкреаса.

Въпреки това, не трябва категорично да забранявате на бебето си да яде сладко, защото именно благодарение на захарите тялото ниснабдени с основни въглехидрати. Те са необходими за растежа, образуването на нервни клетки, а също така са мощни антидепресанти. Дете, което не получава достатъчно сладкиши, става хленче, раздразнително или агресивно.

Домашно приготвени лакомства: разновидности

Всяка грижовна майка просто трябва да може да готви домашни сладки за деца, за да станат едновременно вкусни и здравословни! Не е тайна, че децата често отказват да ядат ястия, които са станали обикновени, поради което майките трябва да проявяват креативност в готвенето. За да подправите ежедневното меню на детето си, използвайте следния списък с вкусни лакомства, които можете да приготвите у дома. И така, най-лесните лакомства за приготвяне:

• сладолед (може да се приготви както с плодове, така и с млечни продукти);
• напълнени желета;
• парченца шоколад със сушени плодове;
• маршмелоу (от ябълки);
• натурален мармалад.

По-долу ще намерите оригинални рецепти за сладкиши за деца, които можете да приготвите сами от натурални и здравословни продукти.

Натурален мармалад - склад на витамини

Всеки ден милиони майки по света се сблъскват с безброй проблеми, свързани с отглеждането на техните бебета. Какви сладки могат да имат децата? Именно тази тема е препъни камъкът между младите майки. Някои смятат, че децата трябва да бъдат глезени и да им се позволява да ядат каквото сърцето им пожелае, но повечето са на различна гледна точка. Те са сигурни вче бебетата заслужават да ядат качествени храни, здравословните сладки за деца трябва да са сред последните. Ето една рецепта за необичайни мармалади, които и най-разглезеното мъниче определено ще хареса!

Необходими съставки: желатин - 20g, портокалов сок - 0,5 чаши, лимонова кора - 50g, захар - 300g, вода.

Стъпка 1. Пригответе желе (изсипете желатина със сока и оставете за 10 минути).

Стъпка 2. Сварете сиропа на слаб огън: добавете 5 с.л. л. вода и гответе, докато се разтвори напълно, след което добавете цитрусова кора.

Стъпка 3. Изсипете желатиновата маса в готовия сироп, разбъркайте добре до гладкост. Изсипете във форми и оставете да изстине.

Можете да ядете тези дъвки поне всеки ден, защото са пълни с витамин С (поради добавянето на цитрусови плодове).

Домашен шоколад: най-лесната рецепта

Най-любимото лакомство за възрастни и деца е шоколадът. Как да го приготвим у дома, така че да е не само вкусно, но и здравословно? Споделяме най-простата рецепта. Така че, за готвене ще ви трябват най-често срещаните продукти: масло - 50 г, какао на прах - 5-6 супени лъжици. л., мляко - 200 мл, захар - 2 супени лъжици. л. и може би щипка канела.

Стъпка 1. Разтопете маслото в тенджера, добавете какаото, захарта и млякото последователно.

Стъпка 2. Гответе на слаб огън, като бъркате непрекъснато. Доведете до кипене.

Стъпка 3. Изсипете във форми, оставете да изстине. Готовите парчета могат да се поставят върху чинийка и да се сервират с чай.

Шоколадови сладки задеца, чиито снимки виждате по-горе, могат да бъдат подготвени за възрастни.

Опции за шоколадов бар

Можете да експериментирате безкрайно с шоколад, винаги се оказва невероятно вкусни лакомства. Следните идеи ще ви помогнат да подправите шоколадовия си десерт.

• Докато готвите, добавете парченца ядки и сушени плодове към шоколадовата маса, най-добрата комбинация се получава със захаросани плодове и стафиди.
• Готовата смес от какао, мляко и захар може да се изсипе във формички от комплект шоколадови бонбони. Когато изстинат, ще изглеждат много красиви и апетитни.
• Можете да добавите малко люта чушка към домашно приготвен деликатес. Спомняте ли си, че истинският шоколад е приготвян от народа на маите? Варили са го с червен пипер, такава напитка се смятала за „огненият дар на боговете“.