2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 00:24
Черният дроб на треска е познат от много дълго време. Например през Средновековието е използван за лечение на зрение, бъбречни и други заболявания, както и за укрепване на зъбите. Този продукт се комбинира с много други и затова е незаменима съставка в много ястия. Възможно ли е обаче черен дроб на треска по време на бременност? Полезен ли е този продукт в този случай? Нека се опитаме да го разберем заедно.
Състав на продукта
Треската е много ценен продукт, защото съдържа много полезни вещества. Черният й дроб обаче е много калоричен, така че черният дроб на треска трябва да се използва в ограничени количества по време на бременност, тъй като това може да доведе до наддаване на тегло. Калоричното съдържание на продукта е 623 kcal на 100 g.
Черният дроб на тази атлантическа риба съдържа следните витамини:
- A - допринасязащита и укрепване на зрението, повишава устойчивостта на организма към настинки и инфекции.
- PP - необходим за панкреаса и щитовидната жлеза, подобрява метаболизма.
- B1 - подпомага нервната система, сърцето, подобрява умственото представяне и паметта.
- B2 - подобрява храносмилането.
- B6 - облекчава умората, понижава холестерола в кръвта.
- B (фолиева киселина) - от съществено значение по време на бременност и кърмене.
- С - укрепва имунната система.
- D - подобрява състоянието на костите и зъбите.
- E - издържа на стареене.
От минералите в черния дроб на треска са:
- фосфор;
- chrome;
- магнезий;
- калий;
- iron;
- калций;
- флуор;
- цинк;
- мед и др.
Този продукт съдържа също протеини и аминокиселини, които участват в синтеза на хормони. Както и рибено масло, което помага в борбата срещу следродилна депресия, ревматизъм, бери-бери А и рахит. От това можем да заключим, че е възможно и дори необходимо да се консумира черен дроб на треска по време на бременност.
Полезни свойства
Както казахме, черен дроб на треска е изключително богат продукт. Съдържащите се в него комплекси от витамини, минерали и хранителни вещества определят ползите от черния дроб на треска по време на бременност.
Тази карантия придава на лицето здрав и сияен вид, бори се с някои кожни дефекти, подхранва кожата с влага. Счита се и за добро средство за превенция на рак.заболявания, дава сила и енергия за възстановяване. Укрепва сърдечно-съдовата, ендокринната и костната системи. За децата е незаменим при профилактиката и лечението на рахит, а за възрастните помага за поддържане на ставите и мускулите.
Деликатесът има и бактерицидно свойство и успешно се бори с вируси и микроби. Подобрява цялостното физическо състояние и повишава работоспособността и издръжливостта. Поради голямото количество хепарин, съдържащ се в карантиите, той засяга кръвообращението, по-специално съсирването на кръвта.
Ефектът на този продукт върху репродуктивната функция на мъжете и жените също е доказан. Помага дори за справяне с някои проблеми в репродуктивната система. Също така си струва да добавите неговите противовъзпалителни, аналгетични и заздравяващи рани способности към списъка с полезни свойства на черния дроб на треска. В допълнение, той е в състояние да намали кръвното налягане и да нормализира сърдечния ритъм.
Разрешено количество продукт по време на бременност
Колкото до колко черен дроб на треска може да се използва по време на бременност, на този въпрос може да се отговори недвусмислено. Тъй като това е най-мазната част от рибата, пълна с микроелементи, дневната доза, разрешена за консумация от бременни жени е не повече от 30-40 g.
Използването на продукта на малки порции ще бъде само от полза. А именно, той ще попълни запасите от хранителни вещества и витамини в тялото на бременната жена. Това ще й помогне да се справи с увеличената тежест от раждането и дори кърменето.
Кой не трябва да използваЧерен дроб на треска?
Въпреки факта, че черен дроб на треска е много богат и изключително полезен продукт, той може да бъде и вреден. Например, не се препоръчва използването на този деликатес в следните ситуации:
- ако сте алергични към морски дарове;
- ако има проблеми и нарушения във функционирането на пикочно-половата система, по-специално при наличие на камъни в пикочния мехур;
- ако страдате от ниско кръвно налягане;
- ако има излишък от витамин D и калций в тялото;
- ако функцията на щитовидната жлеза е повишена.
Употребата на продукта в големи количества може да навреди дори на човек, който няма горните заболявания. Възможно ли е за бременни черен дроб на треска? По време на бременност излишъкът от витамин А, който се съдържа в големи количества в черния дроб на треска, може да доведе до дефекти в развитието на плода. В същото време жената може да почувства сънливост, болки в костите, гадене.
Трябва да обърнете внимание на факта, че ако продуктът се съхранява неправилно, вероятността от увреждане при употреба се увеличава. Използвайте стъклени съдове за съхранение. Времето за съхранение не трябва да е повече от един ден.
Изберете правилния черен дроб на треска
Изборът на черен дроб на треска по време на бременност трябва да се обърне специално внимание. Първото нещо, на което трябва да обърнете внимание, е мястото на производство. Трябва да се намира на морския бряг и е по-добре да го приготвите по време на пътуване.
След това изучаваме композицията. Колкото по-кратък е, толкова по-добре. Консервираните стоки трябва да включватсамия черен дроб, олио, сол, черен пипер и дафинов лист.
Външният вид на опаковката също има значение. Необходимо е да изберете дори кутии с дата на производство и срок на годност, отпечатани върху капака. Други варианти на кутии (с ръжда или вдлъбнатини, подуване или неравна форма) не отговарят на GOST.
Трябва да изберете скъпи и доказани продукти. Наистина, често вместо черен дроб на треска, млякото може да се намери в буркани. Моля, имайте предвид, че черният дроб е ронлив по структура, по-голям и без мембрани.
Срокът на годност на консервираните храни не трябва да надвишава 2 години. И ако вече е отворен, тогава не повече от един ден. Олиото или мазнината трябва да се отстранят след отваряне, не са подходящи за консумация.
Как да използвате черен дроб на треска?
Черният дроб на треска по време на бременност не трябва да се консумира в чиста форма. Дори се препоръчва да се използва с други продукти. Например:
- Можете да направите салата, пастет или сандвич.
- Пара с подправки.
- Козметиците добавят малко количество от този продукт към кремовете, защото съдържа ретинол (витамин А), който е много полезен за кожата.
- Можете да си приготвите маски против стареене у дома.
- Можете да го използвате, за да приготвите лекарства за премахване на напукани пети.
Черният дроб на треска има специфична миризма, така че по време на бременност може да отблъсне жената да използва този продукт. Препоръчително е да добавите лимонов сок към ястието.
Също вТрадиционната медицина има рецепти, които могат да помогнат за бързо премахване на последствията от изгаряне и намаляване на проявите на псориазис. Традиционната медицина обаче не признава такива лекарства.
Рецепта: черен дроб на треска в тарталети
Черен дроб на треска по време на бременност може да се приготви като студена закуска, която може да се яде не само от бременна жена, но и да се сервира на гости.
За да направите това, сварете 1 морков и 2 яйца. Охладете и настържете заедно със 100 г твърдо сирене. 1 глава лук ситно нарязан. Намачкайте 1 консерва масло от черен дроб на треска с вилица. Смесете всичко и подправете с майонеза. Разделете готовата салата на тарталети и поръсете с билки.
Слънчогледова салата: метод на готвене
Нека дадем пример за рецепта за салата с черен дроб на треска. Ще бъде полезно по време на бременност. Може да се сервира и на масата, тъй като е красиво декорирана.
И така, нарежете на ситно 3 сварени картофа и поставете първия слой върху чиния. Намачкайте 1 кутия черен дроб на треска с вилица и сложете върху картофите с втори слой. Настържете сварения белтък върху треската и намажете с тънък слой майонеза. Следващият слой е ситно нарязан копър и магданоз. Можете да добавите зелен лук към този слой. 2 мариновани или кисели краставици, нарязани на ситно на кубчета и разпределете в следващия слой върху зелените. Намажете с майонеза. Натрошете жълтъка на сварено яйце отгоре.
Оформяне на салата за гости: отгоре на последния слой направете мрежа от майонеза. Поставете чипса около краищата под формата на слънчогледови листа. Поставете по половин маслина във всеки квадрат от майонезната мрежа.
Препоръчано:
Увеличен черен дроб при новородено: причини, методи на лечение, медицински становища
Черният дроб е основният орган, който отговаря за процесите на храносмилане, борбата и отстраняването на токсичните вещества. Това е най-голямата ендокринна жлеза в човешкото тяло. При дете, което току-що се е родило, теглото на черния дроб е осемнадесета част от общото телесно тегло
На каква възраст може да се дава черен дроб на децата? Ястия с черен дроб за деца
Статията говори за полезните свойства на черния дроб за деца, на какво трябва да обърнете внимание, когато избирате продукт и готвите. Дадени са рецепти за вкусни и интересни ястия, които ще се харесат на децата, като същевременно се запазват ценните качества на черния дроб
Ползи от кърменето: състав на кърмата, основни хранителни вещества за бебето, съвети от педиатри
Ползите от кърменето както за майката, така и за бебето са огромни. Кърменето се установява постепенно и зрялото мляко ще се появи не по-рано от 2-3 седмици след раждането. Няма нужда да се паникьосвате, защото млякото не идва на втория ден. Прекомерният стрес ще изостри проблема. Много фактори влияят на лактацията. Това е здравословното състояние на майката, нейното настроение и хранене
Водорасли с HB: разрешени храни, полезни минерали и витамини, норма на консумация
Всяка майка иска бебето й да получава с млякото всичко необходимо за растеж и развитие, колкото се може повече ценни и полезни вещества. За да направите това, трябва да включите в диетата много протеинови храни, зеленчуци и плодове. Но има и други храни, които помагат за обогатяване на млякото. Това е водорасло. С НВ е много ценна хранителна добавка, която помага за възстановяване на тялото на майката и осигурява всичко необходимо за развитието на трохите
Възможно ли е остро по време на бременност: полза или вреда, хранителни съвети
Пикантно по време на бременност или също вкусно. От статията ще научите колко е трудно да се откажете от гастрономическите си навици, докато носите дете. Нека видим: какво повече, вреда или полза от пикантната храна през този период. Как трябва да се храни бъдещата майка в този решаващ момент? Как да готвим вкусно и здравословно?
