Тигани с каменно покритие: прегледи, вреда. Как да изберем тиган с каменно покритие?

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 00:24

Не само продуктите, които съставляват ястието, му осигуряват приятен вкус и аромат. Често лошо подбраните ястия могат да развалят цялото впечатление от храната. Днес често възникват спорове кое е по-добро: тигани с каменно покритие от съвременни производители или стари модели от времето на нашите баби? Някой смята незалепващия слой за опасен, други отказват тежки ястия поради неудобството при използването му.

Общи препоръки за избор на тигани

1. Най-вкусните ястия могат да се приготвят в чугунени модели с дебели стени и дъно. Те са масивни, но в същото време осигуряват равномерно загряване на съдовете.
2. Характеристиките на плочата също имат значение. Екструдираният алуминий, например, не е подходящ за електрически пещи.
3. Когато разглеждате отблизо определени модификации, не забравяйте за размера на горелката. В съответствие с него те определят какъв диаметър ще имат тиганите (със или без каменно покритие - няма значение).
4. Най-удобносчита се за модел с подвижна дръжка. Като го премахнете, можете да поставите продукта във фурната за печене на различни ястия.
5. Не забравяйте, че не трябва да пестите от хубави ястия! Маркови продукти, изработени от сложни материали, струват повече. Те обаче предоставят повече възможности за всяка домакиня.

Характеристики на продукта

Ако се интересувате от тиган с каменно покритие, ревютата могат да ви кажат много интересна информация. Декоративните качества на такива ястия са високи.

Основната характеристика е наличието на технология за имитация на камък в него. За производството му се използват два вида материали:

• гранит;
• мрамор.

Повърхността на съдовете е здрава и издръжлива. Тя е едноцветна. Наличието на включвания от каменни стърготини му придава специален чар. Такива продукти са подходящи за домакини, които мечтаят да приготвят сочна храна, съдържаща минимално количество калории. Произвежданите в момента тигани с каменно покритие са идеалното решение за любителите на вкусната и здравословна храна. Могат да се използват и от начинаещи готвачи, които нямат високо ниво на умения.

Предложения на пазара

Отвъд океана съдовете за готвене с ефект на камък са много популярни. За вътрешния купувач той все още не е станал доминиращ. В същото време мнозина обърнаха внимание на това. Експертите твърдят, че периодът на максимално търсене пада върху периода от 2014 до 2015 г. днеспродуктите продължават да заемат своята ниша на пазара.

Привлечени ли сте от характеристиките на тигана с каменно покритие? Рецензии - това е, което трябва да прочетете на първо място и вече има много от тях. Ние ще споделим събраната информация с вас, като въз основа на нея можете да направите предварителни заключения. Така че някой отказва да закупи такива прибори поради впечатляващата маса на продукта. Но ако този параметър няма значение, със сигурност ще се насладите на готвене в такива ястия. Както бе споменато по-рано, наличието на дебело дъно и стени позволява равномерно нагряване на тигана. Резултатът е ястие с хармоничен вкус, сочно и ароматно.

Производителите твърдят, че поради наличието на частици от гранит и мрамор, разпределението на топлината става като при естествения камък. Именно този момент дава възможност да се откаже използването на масло по време на готвене. Защо не предимство? Все пак трябва да се отбележи, че на пазара има ястия с различно качество. Поради тази причина тиганите с каменно покритие от няколко производителя не винаги се представят еднакво добре, както потвърждават прегледите.

Съвети за покупка

Не знаете как да изберете тиган с каменно покритие? Тук не ви пречи да знаете някои от нюансите.

Титановото покритие, присъстващо в много модификации, на теория е безвредно. Някои компании обаче отиват на хитрост. Те комбинират споменатия материал с тефлон. Така че можете да забравите за всичкоекологични свойства на съдовете. Понякога характеристиките на камъка, които са посочени в рекламата, не се появяват. Това предполага, че повърхността на продукта е просто стилизирана като камък, но не повече.

Има така наречените диамантени тигани. За производството на тези продукти се използва алуминий, който е покрит отгоре с тефлон. Съдържа фрагменти от скъпоценен прах. В гамата съдове с каменно покритие тези модели са с най-високо качество. Те са максимално устойчиви на механично натоварване и също така предотвратяват изгарянето на храната.

Въпрос за сигурност

Може ли каменното покритие на тигана да навреди на човешкото здраве? Както бе споменато по-горе, фалшивите продукти, проектирани в същия стил като оригинала, може да не са най-екологичните. Що се отнася до качествените ястия от доверен производител, тук няма опасност. Напротив, има определени предимства:

• устойчив;
• дава възможност за приготвяне на храна с отличен вкус;
• лесен за почистване;
• няма нужда от олио по време на готвене.

Коя компания бихте предпочели?

Пример за добро качество е тиганът с покритие от камък Fissman. Отзивите за нея поне потвърждават това. Те са предимно положителни. Купувачите, закупили такива ястия, казват, че изискват внимателна грижа, но тяхната ценаоправдава.

Този кухненски прибор е произведен от датска компания. Цената на продуктите е висока, но характеристиките им си заслужават.

Покритият с камък тиган на Fissman е устойчив на надраскване. Хората, които са го използвали, отбелязват дългия експлоатационен живот на продукта. Капакът може да бъде закупен отделно. Прилепва плътно към тигана, така че сготвеното ястие остава топло за дълго време. Друго предимство е атрактивният външен вид. Производителят усърдно работи върху дизайна на своите продукти.

Допълнителни предимства

Покритието от истински камък не само радва с издръжливост, но и запазва максимално вкуса на продуктите. По време на готвене ястията не отделят токсични вещества, които биха могли да се натрупат в тялото. Съдържа само естествени минерали.

Ястията, които обмисляме, работят на принципа на горещ камък. За да разберем какво е, достатъчно е да си припомним древни времена. Тогава хората приготвяха вечерята си върху нагорещени камъни. В резултат на това ястието придоби уникален вкус.

Благодарение на съвременните разработки хората от 21-ви век имат възможността да го усетят. Каменното покритие прави възможно да се прави без железни гъби при миене на съдове. Храната просто не залепва по повърхността. Понякога е достатъчно да избършете тигана с влажна кърпа.

В същото време не може да се изключи, че продуктът виразочаровам. Понякога купувачите се оплакват, че повърхността бързо се покрива с драскотини. Причината обаче може да е, че сте попаднали на фалшификат. За да избегнете разочарование, избирайте внимателно ястията си!