Как да изберем добра щайга за зеленчуци

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 00:24

Няма значение дали купувате зеленчуци в магазин, на пазара или ги отглеждате на собствена земя, във всеки случай те трябва да се съхраняват правилно през зимния период. Традиционно за това те се поставят в кутии и се спускат в мазето, поставят се на балкон или в хладно помещение. Такова съхранение ви позволява да запазите вашата покупка или реколта с минимални загуби. Коя е правилната кутия за зеленчуци? Този контейнер обикновено е изработен от пластмаса, метал или дърво. Помислете за техните недостатъци и предимства.

Дървени изделия

Дървената щайга за зеленчуци е призната от повечето хора като най-лесният и удобен вариант, тъй като не изисква специални грижи, лек е, има дълъг експлоатационен живот и е лесен за ремонт и изхвърляне. Да, и всичко се съхранява в него чудесно. Недостатъците включват факта, че дървените контейнери се почистват лошо и това може да доведе до образуването на мухъл и гъбички в тях. Това обаче е доста лесно да се избегне, достатъчно е дървото да се покрие с всякаква боя, а измиването на кутията ще бъде толкова лесно, колкото и обелването на круши. Освен това такива контейнери могат не само да бъдат закупени, но и направени сами, ако не от импровизирани, то от много евтини суровини.

Пластмасови опции

Пластмасовата щайга за зеленчуци също е лека и може да се борави добре, но материалът с лошо качество може бързо да се спука или да се счупи. Ето защо трябва да купувате такива контейнери от доверени производители. Ако сте успели да закупите качествен продукт, той ще издържи на температурни колебания, механично натоварване и ще запази оригиналния си вид в продължение на много години.

Метални продукти

Може би най-непопулярният вариант е желязната кутия за зеленчуци. Такъв контейнер е тежък, зеленчуците замръзват в него в студена стая, металът се поддава на ръжда и няма да е особено лесно да го поправите сами. И въпреки че цената им не е много висока, тези кутии имат малко почитатели.

Обобщавайки този кратък преглед, можете да разберете, че най-добрият вариант досега е дървена кутия за зеленчуци и плодове, която трябва да запазите за известно време. Разбира се, все още има картонени, пяна и други контейнери, но поради тяхната еднократна употреба, те не могат да претендират за широко приложение. Освен това зеленчуците не се съхраняват много добре в тях: те гният, замръзват.

Ако нямате мазе, няма да се страхувате от слана

Обикновено щастливите собственици на изби не изпитват особени проблеми с дългосрочното съхранение на моркови и картофи, но тези, които живеят в апартамент, изпитват трудности. Всекидневната е прекалено суха и топла, а условията на лоджията са нестабилни. Коя кутия да изберат? на балкона зазеленчуци, най-добрият вариант би бил термичен контейнер.

Това е дизайн на две кутии, които се поставят една в една, оборудвани с термостабилизатор. Такава кутия има капак и надеждно съхранява всякакви зеленчуци, независимо от външната температура. Можете да закупите готов модел или сами да направите такъв контейнер.