Първи допълващи храни за кърмене и изкуствено хранене. Каша за първо хранене

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 00:24

Идеалната храна за новородено бебе е майчиното мляко. Той е предназначен за това, следователно в тази прекрасна напитка са събрани всички необходими протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали. В храносмилателния тракт на новороденото се отделят същите сокове и ензими като при възрастните, но тяхното количество и активност са много малки и съотношението се различава от това на възрастния организъм. Ето защо най-добрата храна за бебето е течната - млякото или, при липса, бебешка храна.

Но времето минава и идва момент, когато млякото не е достатъчно за бебето. Новороденото не е твърде подвижно - постоянно лежи и през повечето време е потопено в сън. Той изразходва малко калории, така че млякото е напълно достатъчно, за да даде най-интензивно наддаване на тегло за периода на кърмачето. Това продължава до шест месеца. До 6 месеца активността на бебето се увеличава значително. Той сяда, показваинтерес към околната среда. Фактът, че детето е постоянно гладно, показва не само рязкото намаляване на наддаването на тегло, но и все по-честото хранене при поискване. Бебето все по-често иска гърда! Всичко това подсказва, че е време да разшири диетата си и да въведе първите допълващи храни.

Кога да се въвеждат допълващи храни

В момента повечето педиатри са съгласни, че най-доброто време за започване на кърмене е 6 месеца. По това време тялото на детето е готово да усвои хранителните вещества от новата храна. Но при изкуствено хранене първите допълнителни храни могат да бъдат въведени по-рано, например на 4 месеца. Същото важи и за липсата на мляко в майката.

Но преди 3 месеца никога не трябва да въвеждате допълващи храни. Адаптирането на организма към околната среда продължава, образува се чревната микрофлора, нова храна може лесно да провокира неуспех. Това ще предизвика диатеза или храносмилателни разстройства - диария, запек, образуване на газове. Активността на ензимите на стомашния сок и панкреаса се увеличава с 3 месеца, а до 4 месеца на практика съответства на възрастен. Защо, когато кърмите, не е необходимо да бързате да започнете да храните бебето? Новата храна ще изтласка кърмата от диетата на бебето. Когато яде, ще суче много по-малко. А млякото е добро за формиране на имунитет и се усвоява лесно.

Има признаци на готовност за отбиване. На първо място, това се отнася до нюансите, посочени по-долу в статията. Младите родители трябва да се отнасят към тях с особено внимание. Помислете за характеристикитепърви допълнителни храни по време на кърмене.

Кога е време?

1. Избледняване на рефлекса на екструдиране. До този момент бебето обикновено избутва новата храна от устата си с език, така че ще бъде проблематично да го храните от лъжица.
2. Седнала поза за хранене. Ако детето вече знае как да седи, тогава, първо, вероятността да се задави с нова храна ще намалее. Да лежиш да ядеш картофено пюре или каша от лъжица не е толкова удобно. Второ, бебето може да вземе активно участие в храненето и да покаже своята реакция. Ако обича храна, той се навежда към лъжицата. Ако вече е ял или храната не е по неговия вкус, може леко да отмести главата си назад.
3. Нуждата от калории. Бебето стана по-активно, освен това вече е забележимо по-голямо от новородено. Има нужда от повече храна. Както знаете, твърдата храна е много по-питателна течност. В крайна сметка млякото по същество е разтвор на хранителни вещества. Яденето на каша е много по-лесно, отколкото яденето на мляко.
4. Интерес към храната. Децата обичат да имитират възрастните и когато видят какво ядат, искат да опитат и това. Вярно е, че бебето може не само да има интерес към храната. Детето може да възприема храната като играчка, например да обърне плода в ръцете си, да го смачка.

Ако бебето е на 6 месеца и тези признаци не се наблюдават, изчакайте 2-3 седмици. Ако същото се случи по-късно, по-добре е да обсъдите въвеждането на първите допълнителни храни с Вашия лекар. Това може да показва някакви сериозни отклонения. При изкуствено хранене първите допълнителни храни трябва да се въведат по-рано от този период, тъй като нито една смес не осигурява таковапълноценно хранене, като майчиното мляко, и тялото на бебето започва да изисква разширяване на диетата по-рано.

Дискусия за плодове

Отдавна е прието да се започват допълващи храни с плодови пюрета. Децата ги ядат с удоволствие и бързо свикват. Съвременната наука и практика обаче са против. Плодовете натоварват повече панкреаса, отколкото зеленчуците, поради своята сладост. И освен това основният им плюс се оказва основният минус. Бебе, свикнало на вкусни и сладки плодови пюрета, е трудно да премине към зеленчуци.

Затова най-подходящите храни за първото хранене са зеленчуците или зърнените храни.

зеленчуци или зърнени храни

И така, кое е най-доброто място да започнете? Обикновено първите допълващи храни са зеленчуците. Зеленчуците имат много ползи. В много отношения са сходни по състав с плодовете, но имат редица предимства. Подобно на плодовете, те нормализират храносмилането. Те обаче съдържат в пъти по-малко фруктоза и не оказват такава тежест върху панкреаса на детето. Те са по-лесно смилаеми от плодовете и по-малко алергични. Ако детето е здраво и има нормално тегло, се препоръчва да се започне допълваща храна със зеленчуци. Полезни са и ако бебето е предразположено към запек или е с наднормено тегло, тъй като зеленчуците са с по-ниско съдържание на калории от зърнените храни и по-добре стимулират чревната подвижност.

Каша се препоръчва за тези деца, които бавно наддават на тегло. Те са много питателни. За първото хранене се приготвят зърнени храни от зърнени храни без глутен. Това са ориз, елда и царевица. Като първа каша се препоръчва ориз или елда – те са леснисмилаеми и неалергични. Елдата е много здравословна и съдържа незаменими аминокиселини, богати на желязо.

зеленчуци

Допълнителните храни започват с най-малко алергични и най-лесно смилаеми зеленчуци. Това са тиквички, карфиол, броколи, а малко по-късно – тиква и моркови. Морковите вече се считат за относително алергични, както и всички плодове и зеленчуци с ярко оранжев или червен цвят. Неслучайно имат такъв цвят. Произлиза от каротеноиди. Това е един от видовете витамини и по-късно те ще бъдат от голяма полза за растящия организъм, но засега не бива да бързате. Зеленчуците се въвеждат в диетата на детето под формата на картофено пюре. Бебето тепърва получава зъби и все още не може да дъвче.

рецепта за пюре от тиквички

Обикновено картофено пюре за първо хранене се приготвя от тиквички. Този зеленчук няма ярък вкус, но бебето все още не е запознато с нищо друго. Но тиквичките не предизвикват алергии и лесно се усвояват от тялото на детето. Приготвянето на зеленчуково пюре е лесно. Трябва да обелите една тиквичка или друг зеленчук. Семената трябва да бъдат отстранени. Нарежете пулпата на малки кубчета или пръстени. Зеленчуците се сваряват на двоен котел или в тенджера. Можете да направите импровизиран двоен котел от тенджера с вода и сито с парчета тиквички, разположени върху него. Така зеленчукът губи по-малко витамини, които, когато се сварят във вода, могат да влязат във вода и да отидат. Тиквичките се варят за кратко – от 7 до 10 минути. Но може да бъде малко по-трудно да направите гладко пюре от него поради влакнестата му структура. Можете да обърнете сварената тиквичка с блендер и след това да я претриете през цедка. По-добре е да охладите пюретохладилник - поради ниската температура там бактериите се размножават по-малко. Най-добре е да ядете пюре веднага. Но също така е позволено да се съхранява до 4 дни в хладилник, като се затопля преди всяка употреба. Преди хранене можете да добавите малко кърма, така че бебето да усети обичайния вкус. Но не е необходимо да се слагат сол и олио.

Пюре от други зеленчуци

По същия начин се приготвя чисто от всякакви други зеленчуци. Единствената разлика е времето или методът на готвене. Тиквата може да се пече във фурната, леко напълнена с вода. Но се въвежда по-късно от другите зеленчуци - може да предизвика алергии. Картофите също могат да бъдат въведени в диетата на детето, но те са трудни за храносмилането на бебето, затова се използват в смесено картофено пюре. Можете например да комбинирате 1 картоф и няколко цветчета броколи и да вземете още малко броколи. Така правят и с морковите – рисковано е да се дава пюре от моркови в чист вид, поради възможна алергия, но не пречи да го добавите като компонент към смесено пюре. Пюрето от моркови се приготвя по различен начин: пресните обелени моркови се настъргват, след това се задушават или в тенджера. След това безпроблемно се претрива през цедка.

Каши

Обикновено зърнените храни за първите допълващи храни са без млечни продукти. Кравето мляко ще влезе в диетата на детето само една година и дори тогава внимателно и постепенно. Вярно е, че добавянето на малко кърма или адаптирана смес не е забранено. Въпреки факта, че обикновено приготвеното у дома означава здравословно, лекарите препоръчват използването на готови зърнени храни за допълващи храни. Те са адаптирани за деца от тази конкретна възраст, технитеструктурата е по-деликатна и хомогенна, съставът е балансиран, хипоалергенни са, освен това се приготвят бързо и лесно. Но домашните зърнени храни също са популярни. Ако имате време и възможност, можете да побързате малко.

Как да готвя каша за хранене

За да получите каша без млечни продукти за първото хранене, първо трябва да направите брашно от зърнени храни. Изплакнете зърнените култури няколко пъти, докато водата стане бистра. След това се суши естествено върху салфетка или по-бързо - във фурната. Сушените зърнени храни трябва да се смилат на брашно в кафемелачка или подходящ блендер. Брашното обикновено прави доста много, така че повечето могат да се съхраняват на тъмно и сухо място. Трябва ви само една супена лъжица. Загрейте 100 мл вода в малка тенджера. След това една лъжица брашно се слага във вода и се вари 15 минути. Първата каша трябва да е течна - може да се разреди до консистенцията на майчиното мляко. Както в случая с картофено пюре, първите зърнени храни трябва да включват само една зърнена култура. Когато детето вече е свикнало с всяка каша, понякога можете да ги смесвате, но е по-добре да се придържате към ястия с една съставка.

Изберете готова каша

Ако все пак сте се доверили на съветите на лекарите или сте решили да спестите време и да изберете да купите мигновена каша, към този избор трябва да се подхожда внимателно. Какво е важно да се вземе предвид? Кашата за първо хранене трябва да е без млечни продукти, без глутен и да съдържа само една съставка. Разбира се, в храната на бебетата не трябва да има захар или подсладители и още повече аромати идруги изкуствени добавки. На опаковката обикновено е посочена възрастта на детето, от която може да се консумира такава каша. Освен това, както при всеки хранителен продукт, важно е да се обърне внимание на срока на годност и целостта на опаковката.

Месо

Месо не се използва за първото хранене. В крайна сметка той е по-труден за храносмилане и времето му идва на 8 месеца. Месото е важно за бебетата, защото е най-добрият източник на желязо. Този елемент се среща и в други продукти, но в по-малки количества. Освен това само месото съдържа хемово желязо – същото като в кръвта ни, в състава на хемоглобина. Попива много по-добре. Месото също е богато на витамини от група В и цинк. Всичко това помага на бебето да бъде активно и да има добър имунитет.

Кое месо е по-здравословно?

Най-безопасните и лесно смилаеми меса са заешко и пуешко. Много лекари съветват да започнете въвеждането на месни продукти с пюре или кайма от заек. Има и други видове месо, които са подходящи за бебета. Телешкото е много питателно, а пилешкото е лесно за смилане, но трябва да внимавате – тези храни могат да причинят алергии. Алергията към говеждо месо е особено силна при деца, които са алергични към протеин от краве мляко. Като заместител може да се предложи и свинско, но това е тлъсто и тежко месо и не бива да се увличате по него.

Месно пюре

Месното пюре може да се купи и в магазина, където за най-малката възраст ще бъде смляно почти до хомогенно състояние, или можете да го приготвите сами. Ако решишза да го направите сами, важно е внимателно да изберете месото и да сте сигурни, че отговаря на санитарните стандарти. Необходимо е да се отстранят всички сухожилия, да се постави месото в студена вода, да се заври, да се вари 5 минути, след това да се отцеди водата, да се налива студена вода и да се вари втори път, докато омекне. При първото готвене от месото ще излязат всички вредни вещества. Вареното месо може да се обърне 2 пъти в месомелачка или блендер, като се опитвате да постигнете най-хомогенна консистенция.