Мултикукър "Redmond-4506": инструкции, ревюта и рецепти

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 00:24

Американският "гост" - мултикукърът "Redmond-4506" - измина дълъг път, преди да стигне до руския пазар. Сега той все по-често се появява в нашите кухни, радвайки домакините със своята функционалност. Нека поговорим как най-добре да използваме това чудо на технологиите.

Функции

Какво е мултикукър-тенджера под налягане "Redmond-4506"? От много потребители могат да се чуят похвални отзиви за него. Какви са отличителните черти на устройството? Какво толкова привлича и радва домакините?

Това е умерено компактно устройство за готвене с добре обмислено разположение на нагревателните елементи. С помощта на прост контролен панел е лесно да настроите температурата за готвене на почти всяко ястие.

Купа за мултикукър "Redmond-4506" е с обем 5 литра. По размерите си прилича на вместителна тенджера за готвене на зелева чорба. Най-важното е, че всяка част от купата отвътре и отвън е надеждно защитена от незалепващо покритие. Всяка възможност за малки метални частици идруги вредни вещества.

Мощността на уреда (900 W) е напълно достатъчна за приготвяне на ястия бързо и без големи разходи за енергия. Мултикукърът "Redmond-4506" работи от конвенционален контакт. Режимът, температурата и времето за готвене могат да се следят на LED дисплея.

Теглото на продукта е малко - само 5,6 кг. Ако желаете, можете лесно да вземете мултикукъра Redmond-4506 със себе си във вашата селска къща или на обиколка.

Режими на готвене

В какви режими работи мултикукърът Redmond 4506? Инструкцията, както и прост контролен панел на устройството, показват следното:

- пържене, - готвене на пара, - готвене, - печене, - гасене, - готвене на каша.

В допълнение, има функции за отопление и отложен старт.

Нека поговорим как да приложим всеки режим.

Готвене на пара. Всеки знае, че най-полезните от вторите ястия са тези, обработени с горещ въздух под налягане. Колко трудно е обаче да се готви месо, риба, особено бъркани яйца или сладкиши на пара при нормални условия! Съвсем различен е въпросът, ако имате тенджера под налягане Redmond-4506. Всеки продукт с малко количество подправки придобива луксозен "ресторантски" вкус. И безмилостно следвайте процеса на "узряване" на ястието не се изисква. За да приготвите ароматно ястие, изсипете 250-300 мл вода в купата за мултикукър. Поставяме решетката вътре и предварително приготвените съставки на ястието в специален контейнер. Капака на мултикукъра "Redmond-4506" плътнозатворете и блокирайте. Не забравяйте да проверите дали клапанът за изпускане на пара е затворен. Стартираме програмата. По същия начин можете да приготвите и бърз десерт - сметана или пудинг

2. Пържене. При този режим храната се получава с хрупкава златиста коричка. Капакът на мултикукъра остава в отворено положение. Продължителността на програмата е 20 минути. Не е възможно едновременно да активирате функцията за автоматично поддържане на топлина или отложен старт. Този режим на работа може да се използва за пържени готвене, ако сипете голямо количество олио в купата и го загреете до 130-200 градуса. Ако ще използвате уреда в режим "пържене" повече от веднъж, тогава преди да го използвате отново, трябва да го оставите да изстине напълно. 15-20 минути са достатъчни за това.

3. готвене. Режимът може да се използва за приготвяне на компоти и готвене на полуфабрикати (колбаси, кнедли). Можете да регулирате общото време за готвене от 20 до 60 минути, в зависимост от препоръките, дадени в рецептата. Капакът, както в режим "пара", плътно затворете и блокирайте.

4. Каша. Програмата е предназначена за готвене на каши от зърнени храни както в мляко, така и във вода. Капакът се затваря плътно и се заключва. В противен случай кашата ще се разпари. Продължителността на програмата по подразбиране е 12 минути. Препоръчително е да намажете купата на мултикукъра с масло.

5. Хлебни изделия. Програмата е предназначена за приготвяне на сладкарски изделия (торти, кифлички, бисквити). Също така, този режим може да се използва за печене на месни ястия, по-специално,печена шунка. Последните се приготвят най-добре във фолио, в противен случай могат да изгорят. Затваряме капака, но не го блокираме. Оставете клапана за изпускане на пара отворен.

6. Гасене. За топла обработка на зеленчуците са достатъчни 10-12 минути, за риба - 15 минути. Пиле, месо, картофи, пилаф се приготвят на тази програма за 40 минути. Капакът трябва да е затворен и заключен.

Допълнителен режим на работа на мултикукър Редмънд-06 (прегледите смятат тази програма за особено ценна и полезна) е „нагряване“. Включва се автоматично, когато изтече времето на основната програма за готвене. „Отоплението“също може да бъде принудително.

В този режим устройството работи, включително като микровълнова фурна. Всяко ястие достатъчно бързо се затопля до 60-80 градуса по Целзий. В този режим капакът трябва да бъде заключен. Препоръчително е да използвате "подгряване" за не повече от 2-3 часа, тъй като храната върху него постепенно изсъхва и става по-твърда.

Мултикукърът Redmond-4506 също има функция за отложен старт до 24 часа. Много потребители на устройството харесват това, че могат да заредят необходимите съставки в купата сутрин, а вечер, след като се приберат от работа, да получат топла вечеря.

Пакет

Едно от несъмнените предимства на мултикукъра Redmond-4506 е богатото му оборудване. Не всеки производител поставя толкова много необходими аксесоари в общ пакет с устройство, спестявайки купувача от допълнителни разходи в бъдеще. Нека изброим елементите, коитовключени безплатно с мултикукър "Redmond-4506":

1. Пластмасов контейнер за готвене на пара.
2. Пластмасова лъжица. Много е удобно да разбърквате храна с него. Тефлоновото покритие на купата не е повредено. Въпреки това могат да се използват и обикновени дървени шпатули.
3. Ложичка. С него е удобно да подреждате храна в чинии, особено първите ястия. Можете да направите това и с обикновен черпак, ако не докосвате стените на купата.
4. Решетка за варене на пара и стерилизиране на съдове.
5. Книга с рецепти. Домакините, закупили мултикукъра за първи път, са буквално прочетени от него. Гланцовата брошура съдържа 101 рецепти за оригинални ястия, които могат да се приготвят в уреда за бавно готвене Redmond 4506. Рецензиите препоръчват да се обърне внимание на тази книга и от гледна точка, че тя дава свежи идеи. В крайна сметка въпросът за съставянето на менюто, както знаете, измъчва много домакини. Книгата с рецепти включва разнообразие от рецепти за бебешка храна.

Професионалисти

Опитни потребители на мултикукър Redmond 4506 подчертават следните предимства:

1. Храната е здравословна, засищаща, вкусна. Приема вкуса, аромата и външния вид на ресторант.
2. Мултикукърът Redmond-4506 е безопасен за използване. Устройството осигурява висока степен на защита срещу пренапрежения и повреди на корпуса. Дори децата могат сами да приготвят храната си с машината, ако родителите обяснят как да го направят предварително.
3. Мултикукърът е много ергономичен. Той е компактен и лек. Гумираните крачета не се плъзгат. Към капака е прикрепена голяма дръжка, която е много удобна за хващане. По "екватора" на устройството има пластмасов ръб, поради което има по-малък риск от изгаряне на ръката ви.
4. Контролният панел е много прост. Дори и да нямате инструкции под ръка, можете самостоятелно да разберете кои бутони да натиснете и в каква последователност.
5. Предлага се с функция за отложен старт и комплект съдове за готвене на пара.
6. Цената на мултикукъра е приемлива. Това е от 5 до 8 хиляди рубли.

Недостатъци

Какви са недостатъците на мултикукъра Redmond-4506? Отзивите показват следното:

1. Броят на програмите е малък, само 6. Много мултикукъри на конкурентни компании имат повече режими на работа. По-специално, устройството Redmond-4506 не предвижда програмите Yoghurt и Multichef. Въпреки че много купувачи харесват кухненските уреди само за малък брой бутони. В крайна сметка продуктът постепенно се покрива със слой мазнини. Колкото по-малко бутони, толкова по-лесно е да почистите устройството до блясък, като използвате правилните почистващи препарати.
2. Мултикукърът Redmond-4506 се загрява за дълго време (около 20 минути), преди да започне процесът на готвене.
3. Този уред няма функция за меко освобождаване на пара.
4. Металната кутия постепенно губи своята привлекателност от развода. Дори капка вода се превръща в забележимо петно върху лъскава отразяваща повърхност.
5. Капакът на мултикукъра "Redmond-4506" се нагрява много.
6. Купата няма дръжки, така че не е много удобно да я изваждате.

Възможни повреди и неизправности

Какви са неизправностите в мултикукъра "Redmond-4506"? Инструкциите за устройството са приложени доста подробни. Ако го следвате, устройството ще работи правилно. Така казва производителят. В действителност обаче някои купувачи рядко получават дефектни артикули.

Един клиент, например, остави отзив, че нейната мултикукър Redmond-4506 спира да готви след 5 минути на която и да е програма, преминава в режим „отопление“.

Друга домакиня се оплака, че тефлоновото покритие на купата започва бързо да се разваля. По него започнаха да се образуват белезникави петна още 2 седмици след покупката.

Такива случаи са по-скоро изключение от правилото. Много потребители на мултикукър Redmond-4506 говорят положително за неговите потребителски качества.

Производителят препоръчва в случай на неизправност, първо да изключите устройството от електрическата мрежа, да го оставите да изстине, да проверите за чужди малки предмети или частици храна, случайно попаднали между купата и нагревателния елемент.

Ако мултикукърът все още не работи, трябва да се свържете със сервизния център.

Гаранцията на производителя е валидна за 25 месеца от датата на закупуване. Покрива всички дефекти, които не са по вина на купувача.

Безопасност

По време на употреба мултикукърът Redmond-4506 се нагрява много. Трябва да се докосне с помощта на държачи. Също така е невъзможно калъфът да бъде покрит с кърпа по време на работа или да има чужди предмети върху него. Това може да причини пожар или късо съединение.

Първи курсове

Що се отнася до готвенето на вечеря в бавната готварска печка Redmond-4506, мнозина са загрижени за въпроса: необходимо ли е да се отстранява пяната от бульона, така наречения шум? Всъщност всъщност това е невъзможно: режимът на готвене започва само когато капакът е затворен. Прегледите на много потребители на устройството съдържат отговора, че не е необходимо да премахвате шума. Всичко се утаява по стените на купата и върху капака. Бульонът остава бистър, има приятен цвят и вкус.

Какви първи ястия могат да се приготвят в мултикукър "Redmond-4506"? Много хора харесаха рецептата за супа с пилешки сърца. Приготвянето му отнема половин час, а обядът е обилен и вкусен.

Изсипете малко слънчогледово олио на дъното на купата за мултикукър. Вътре слагаме пилешки сърца - 300 г. Започваме режима "пържене". След 5 минути нарежете на ситно 1 глава лук и заспивайте до сърцата. Запържете малко, за да стане прозрачен лукът. След това добавете картофите, нарязани на кубчета. Напълнете всичко с вода, сол. Добавете дафинов лист и други подправки по желание. Затворете мултикукъра, заключете капака. Задайте режима "готвене" за 20 минути. Докато супата се готви, нарежете на ситно зеления лук (няколко пера) и пригответе яйчения дресинг. За целта разбийте 2 яйца в купа. Добавяме малко вода. Смесваме зеления лук и дресинга в готовата гореща супа.

Втори курсове

В ежедневния обяд скоростта и лекотата на готвене са особено ценени. Каква друга проста рецепта е известна в мултикукъра Redmond-4506? Можем да препоръчаме например месо в кремообразен сос от сирене. Това обилно ястие се приготвя бързо.

Постно говеждо месо (приблизително 600 г) се измива и нарязва на малки парченца, като гулаш или азу. Нарежете на ситно една глава лук и 3 скилидки чесън. Слънчогледовото олио се изсипва в купата на мултикукъра. Вътре се изсипват лукът и чесънът. Затворете капака за няколко минути, оставете да къкри съдържанието на купата в режим "печене". След това добавете парчетата месо, продължете да печете. След 30 минути отворете капака, изсипете 200 г сметана, сол, черен пипер, добавете любимите си подправки. Включваме режима "гасене" за 40 минути. 10 минути преди края добавете топеното сирене към получения сос и го разбъркайте добре. След това затворете отново капака и изчакайте окончателната готовност на ястието.

Десерти

Mannik се пече много лесно в бавна готварска печка. Много вкусен вариант на неговото изпълнение - с ябълки.

1 кг плодове, нарязани на парчета около 1 на 1 см. Отстранете сърцевината. Кожата е най-добре да оставите на резените.

Разбийте тестото за мана с миксер или блендер. Приготвя се от следните съставки: кефир - 1 чаша, захар - 1 чаша, грис - 1 чаша, брашно - 1 чаша, растително масло без мирис - 0,5 чаши, сол, ванилия, сода.

Сложете ябълки в тестото, след коетоПолучената маса трябва да се смеси старателно с лъжица и да се остави да вари. За тази цел можете да активирате функцията за отложен старт за 1-2 часа. Самият процес на печене продължава около 50 минути.

Приготвяне на бебешка храна

Мултиварката Redmond-4506, според отзивите, изглежда е специално проектирана за приготвяне на бебешка храна. С него можете да приготвите кюфтета, парчета месо на пара, каша. Много деца обичат пудинги. Много проста и интересна рецепта за детско меню е суфле с извара. За готвене ще ви трябва:

• 200 г извара,
• 150 г горско кисело мляко,
• 1 яйце,
• шепа горски плодове,
• 3 супени лъжици нишесте,
• 3 супени лъжици захар.

Всички съставки трябва да се смесят с блендер или миксер, да се смилат до гладкост. Горски плодове могат да се добавят в самия край. Масата трябва да се разложи във форми за печене на мъфини. Пудингът е на пара.

Стерилизация на съдове

За да стерилизирате, например, малки буркани, трябва да налеете 1 литър вода в купа с много арки Redmond-4506. Поставете бурканите с главата надолу върху решетка за пара. Покриваме горната част на капака, но не го блокираме. Стартираме режима „пара“за 12 минути. Можете да получите стерилизирани съдове с щипки или чиста ръкавица за фурна, в противен случай можете да се изгорите с пара.

Допълнителни аксесоари

Производителят на мултикукъра Redmond-4506 произвежда и аксесоари за нея, които могат да бъдат закупени допълнително. Сред тях:

• Резервни купи.
• Маги.
• Шунка.
• Бурканчета за приготвяне на кисело мляко.
• Подвижна дръжка.
• Кошница за дълбоко пържене.

Заключение

Много домакини са много щастливи, че се появи такова оборудване като тенджерата под налягане Redmond-4506. Позволява ви да готвите храна и да не стоите по едно и също време с часове на котлона, като разбърквате бульона или обръщате парчета месо. Това прекрасно устройство спестява време и улеснява живота.

Не е изненадващо, че бавната готварска печка постепенно заменя печката. Някои от потребителите му вече се опитват да се справят без котлон и фурна като цяло.