Какъв празник е денят на вегетарианците?

2026 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-22 17:56:35

Отказът от месо днес не изненадва никого. Все по-голям брой прогресивни младежи стават привърженици на такова движение като вегетарианството. Причините, поради които хората отказват да ядат животински продукти, се крият в етичните аспекти, а понякога и в здравето на тялото. Смята се, че отхвърлянето на месо може да донесе на човек дълголетие, да направи тялото му по-устойчиво, а също и по-силно. И заслужава да се отбележи, че всяка година има все повече привърженици на тази гледна точка. И сега те дори имат свой отделен празник, който се нарича Вегетариански ден.

Той се празнува от 1977 г. в САЩ, а от 1978 г. - и по целия свят. Официалната дата, на която световната общност отбелязва Световния ден на вегетарианците, е 1 октомври. Тя е избрана от Вегетарианското общество на Северна Америка. От този ден започва т. нар. „месец за осведоменост за вегетарианците“. Какво е?

Вегетарианският ден започва цяла поредица отсъбития, насочени към развитие на това движение, привличане на вниманието към проблемите му, както и популяризиране на идеите за отказ от месо сред населението на света. Те се провеждат от ентусиасти по целия свят под формата на благотворителни събития, концерти с участието на звезди на световната сцена. Сред последните, между другото, има много привърженици на идеите за вегетарианство. Например, упорити фенове на такова отношение към света са Пол Макартни, Мадона, Ричард Гиър, Брад Пит, а от руските знаменитости - Валерия, Лайма Вайкуле, Тина Канделаки. С изпълненията си те привличат фенове по пътя на вегетарианството.

Вегетарианският ден се празнува и в Русия. Особено в големите градове като Москва, Санкт Петербург, Екатеринбург. Така например в "културната столица" миналата година ентусиасти проведоха безплатна дегустация на вегетариански ястия за всички, за да покажат, че можете да се храните вкусно, здравословно и разнообразно и без месо. Като част от празника организаторите раздадоха на минувачи печатни материали, които подчертаха особеностите на вегетарианската етика и предимствата на преминаването към тази тенденция. Но посетител на социалната мрежа VKontakte през 2012 г. организира истински флашмоб на Деня на вегетарианците - на 1 октомври те масово инсталираха на аватарите си образа на Алберт Айнщайн, известен със своята отдаденост към идеалите на това движение.

Събитията, посветени на отказа от яденето на животинско месо, приключват на 1 ноември, когато своя празник празнуват представители на радикалния клон - веганството. Този ток изисква от свояпривърженици и на пълното отхвърляне на употребата на животински продукти в ежедневието. Какво да подари на вегетарианец в неговия "професионален гала празник"? Най-добрият подарък, разбира се, ще бъде вашето решение да се присъедините към редиците на привържениците на този начин на живот. Но приготвено ястие от категорията рецепти за вегетарианска храна ще бъде добра изненада за привърженика на тази хуманистична концепция за живота.