2025 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-22 17:56:26
Не е тайна, че китайската култура е една от най-старите. В допълнение към необичайната медицина и невероятните способности на тибетските монаси, Небесната империя може да се похвали и с уникални уреди за хранене.
Пръчиците са специален атрибут на китайския живот. Първото споменаване за тях е записано в книгата на династията Западен Джоу преди нашата ера. Следователно е разумно да се предположи, че китайците използват клечки за хранене повече от две хиляди години. В същото време те успешно мигрират в други страни и стават собственост на Виетнам, Корея и други източни народи. Японските прибори за хранене също не изключват китайските атрибути, но западняците са наистина изненадани от сръчността на Изтока. Тези хора успяват някак си да съберат огромни парчета месо и ориз по някакъв невероятен начин и не изпитват дискомфорт, като ядат зеленчуци, напоени с олио.
Китайците обръщат много внимание на правилния прием на храна, така че производството на пръчици се превърна в масово производство - а днес вече е изкуство. Изработени са от дърво, бамбук или екологична пластмаса. Нонай-изящните аналози са направени само от дърво на ръка. В някои случаи клечките за хранене са направени от животински кости, а върховете им са украсени със сребро, нефрит или злато.
Пръчките са същите кокили за крака: пръстите сякаш се удължават, докато имат огромни предимства пред обикновените съдове за хранене. Благодарение на формата си китайските пръчици действат като своеобразен лост, с помощта на който се улавя по-голямо количество храна. Освен това те предпазват пръстите от замърсяване, нямат остри краища и режещи ръбове, така че са много по-безопасни от вилиците и ножовете. Пръчиците не са метални, което запазва истинския вкус на храната.
Китайската кухня по своята същност изключва ножовете, тъй като приготвянето на всяка храна изисква внимателно смилане на съставките.
Вечният въпрос на европейците: как да използвате пръчици за суши? Това ястие е доста популярно на Запад, а в специализираните ресторанти най-често се очаква да се яде с китайски пръчици.
Визуално изглежда, че работят на принципа на ножицата, но това е измама. Всъщност само горната пръчка се движи, долната остава абсолютно спокойна. За да използвате клечки за хранене, трябва да поставите една от тях на две трети от горната част между палеца и показалеца. В този случай средният пръст служи като опора. Втората пръчка се поставя върху първата, тя също се намира между палеца и показалеца и се опира на безименния пръст. По този начин, когато движите безименния пръст, клечките трябва да се събират и разминават.
Ако китайците ядат ориз, те се опитват да поставят купата така, че да е по-близо до брадичката. По този начин, събраните заедно пръчиците позволяват (като лопата) да хвърлят храна в устата.
Пръчиците не са единственият екзотичен атрибут на трапезата на източните народи. Има и ароматни пръчици или свещи. Преди са били използвани за тамян в храмовете, но днес се използват навсякъде за ароматизиране на стаи.
Препоръчано:
Домакински уреди: дъска за гладене
Гладенето е една от най-трудните задачи в къщата. За да се улесни поне малко този процес, преди няколко десетилетия е изобретено устройство като дъска за гладене. С добра ютия и подобна техника гладенето на всякакви дрехи не отнема много време и се превръща в истинско удоволствие
Домакински прибори: примери, предназначение. домакински уреди
За да си осигурите всичко необходимо и да направи живота по-удобен, а ежедневната работа по-лесна за изпълнение, човек се заобикаля с голямо разнообразие от полезни предмети за бита. Домакинските прибори са лъвският дял от цялото движимо имущество на всеки от нас, въпреки че различните хора могат да включват различни неща в списъка на точно този прибор
Как да се отървете от миризмата на куче: често къпане, използване на специални шампоани, народни методи и използване на специални продукти
Как да се отървете от миризмата на куче в апартамента? Много хора смятат, че е по-добре изобщо да няма животни в къщата или да се отърват от тях веднага щом миришат лошо! Миризмата от куче е норма, животните миришат особено силно, когато са мокри и след разходка. Но тази миризма не трябва да пречи на хората да живеят приятно в собственото си жилище, тя трябва да бъде едва доловима и да не обгръща целия апартамент. Как да се отървем от миризмата на куче, ще разкажем в тази статия
Елова метла за баня: препоръки за приготвяне и използване
В продължение на няколко века нашите предци са използвали елова метла. За разлика от други иглолистни колеги, той е много по-нежен и по-мек, поради което е подходящ дори за хора с много чувствителна кожа. След като прочетете тази статия, ще научите за основните предимства на такива продукти
Норми и правила на семейството. Правила за членове на семейството
Обикновено двойките, които се женят, нямат никаква представа какво ги очаква в резултат. Това се отнася основно за младите хора, които смятат, че след службата по вписванията ги очаква период, подобен на времето за запознанства. Всъщност всичко е различно, защото да живеем заедно и да се виждаме няколко пъти седмично са съвсем различни понятия. За да бъде всичко по най-добрия начин у дома, е много удобно да съставите семейни правила, които ще следвате по-късно