Седмица на сиренето (Мастеница)

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 00:24

Мясопуст, Звончати, Сватба с бор, Карнавал - всичко това е името на един празник сред различни народи. Преди го наричахме просто Масленица. Това е границата между зимата и пролетта. В края на Масленица започва Великият пост. Основната задача на която е да подготви хората за Великденския празник.

Малко история

Мастеница е познато народно име, което обикновено използваме, но в действителност този период се нарича Седмица на сиренето. Произходът на този празник се корени в дълбините на езическите времена. В предхристиянска Русия този празник е съвпадал с деня на пролетното равноденствие. Забавлението продължи 14 дни. В онези дни Масленица се отличаваше със своята особена шир: бяха подредени сепарета, селяните се събираха, за да се поздравят и да си прекарат шумно. Жени, деца, тийнейджъри избраха високи пързалки и организирано пързаляне с шейни, всичко това беше придружено от весел смях. Мъжете пък предпочитаха да мерят сили с близките и съседите си, организираха спортни състезания и юмручни битки.

Всяка домакиня смяташе за свой дълг да приготви колкото се може повече вкусна храна. Особено внимание беше обърнато на палачинките, те бяха приготвени с различни пълнежи. Не напразно това ястие беше избрано за символ на празника.

Докато чакаха пролетта, хората искаха да привлекат колкото се може повече слънчева светлина. Палачинка се вписва в ролята на небесно тяло - същото жълто и горещо. С приемането на християнството много езически празници бяха отменени. Но все пак решиха да напуснат Масленица, въпреки че времето за забавление се измести и стана по-малко. Това беше направено, за да не се нарушават правилата на Великия пост.

Според църковните канони

Отговор на въпроса: "Седмицата на сирене - какво е това?" - можем да кажем, че това е голям християнски празник, който се смята за предвестник на Великия пост. Празнува се седем седмици преди Великден. Народът нарича този период – Мясопуст. Всичко, защото беше невъзможно да се ядат месни продукти. През този период диетата се състои от яйца, масло и млечни продукти. За вярващите и служителите на църквата Седмицата на сиренето е особено важна, тя е отправна точка за подготовка за Великия пост. Християните, освен да се въздържат от месо, трябва да бъдат особено стриктни в поведението си. Не се поддавайте на забавления, забавления и гуляи.

Модерно празненство

Днес мнозина не се придържат към църковните канони. Съвременните хора вярват, че Седмицата на сиренето (Масленица) е просто още един повод за забавление и релакс от ежедневната работа.

Седмица на Масленица

Предполагаше се, че Масленица трябва да се празнува весело и широко. Вярвало се, че по този начин можете да привлечете късмет за следващата година. Струва си да се отбележи, че всеки ден от Седмицата на сиренето е определенроля. През седмицата трябваше да се извършват специални ритуали.

Седем дни са разделени на тясна Масленица и широка.

Първо полувреме

понеделник. На този ден сутринта всички домакини започнаха да готвят палачинки, а беше специално и за младите момичета, които се готвеха да се омъжат. Срещнахме сватове, обсъдихме сватбеното меню и направихме списък с гостите. Омъжените жени отидоха при родителите си, а на следващата сутрин съпругът дойде да ги посети с роднините си.

Палачинките, които бяха изпечени първи, бяха раздадени на бедните и бездомните, които от своя страна трябваше да се помолят за починалите си роднини. Жителите на няколко населени места се срещнаха, избраха особено заснежени места, донесоха палачинки и чай със себе си. По време на тържествата е изградено плашило, което олицетворява отминаващата зима. Беше облечен в стари дрехи и се търкулна на шейна. Така отдадена почит на зимните месеци. По-близо до нощта плашилото беше монтирано на видно място - близо до селото или в центъра на града. Този ден се нарича Срещата.

вторник. На този ден бяха организирани панаири и посещения. Булки се провеждаха сред младежите, а след Великия пост можеше да се играе сватба. Бъдещите съпруг и съпруга трябваше да прекарват цялото това време заедно. Момчетата забавляваха своите момичета, търкаляха се по снежните пързалки и пееха хвалебствени песни. Същите се опитаха да покажат уменията си в приготвянето на различни ястия, с които угощаваха бъдещи ухажори.

сряда. Този ден от седмицата беше посветен на семейството. Домакините подредиха голяма маса. Ако посещаватедойде зет, трябваше внимателно да се гледа, да показва признаци на особено внимание, за да се почувства като почетен гост. Ако преди е имало разногласия, това е най-добрият ден за компенсиране. Големи маси бяха сервирани и отвън, което събираше селяните и помагаше за разрешаването на стари кавги.

Втора половина на Масленица

четвъртък. Това беше най-шумният и весел ден от празника на Масленица. Домакините свършиха цялата домакинска работа. Седмицата на сиренето беше показател за това колко весел и дружелюбен е славянският народ. Какви игри и начинания не са измислили: шеметни разходки от хълма, люлки, въртележки. Състезание по ядене на палачинки. Мъжете можеха да покажат своята сила, смелост и съобразителност - по време на комични защити и превземане на снежни замъци. Хората вярвали, че като прескачат огъня, те помагат на слънцето да придобие сила и бързо да прогони студената зима.

Юмручни боеве бяха организирани в четвъртък и Велес беше почитан - това е богът, който пази домашните животни. Ето защо първите палачинки за деня бяха хранени на коне и крави.

петък. Този ден беше посветен на моята свекърва. Зетовете ги поканиха на гости, почерпиха ги и показаха цялото си уважение. В навечерието на петък свекървата предава храна и прибори, за да се сготвят палачинки. Беше краве масло, брашно от елда, черпак и тиган. Ако една от страните не изпълни своята част от задълженията, това предизвика вражда и кавги.

събота. Този ден се наричаше събирания на Золовкин. Булката събра всички роднини на мъжа си, но специалнасе обръщаше внимание на снахата, сестрата на съпруга. Тя трябваше да подготви и поднесе подарък на домакинята. Младата съпруга почерпи гостите с различни ястия, като за пореден път доказа уменията си. Ако момичето беше неомъжено, тя покани приятелите си на гости. Представителите на нежния пол, които бяха сгодени, раздадоха подаръци на своите близки.

Последен ден от седмицата на сиренето

неделя. На този ден приключи Седмицата на сиренето. Празненствата бяха към своя край. Една от традициите на този ден е подсвиркването. За това са използвани свирки, направени под формата на птици. Така хората призоваха птиците да се върнат в родните си земи.

Когато се срещнаха, хората се поклониха един на друг и поискаха прошка за всички оплаквания и пропуски. Палеха огньове, прогонвайки зимата и канейки пролетта. Централното събитие за деня беше изгарянето на чучело. Останалата празнична храна му беше подхвърлена. След пожара оставала само пепел, която хората събирали и разпръсквали по нивите или реките си. Те вярвали, че това ще помогне да се събуди спящата земя.

Почистиха къщите и се подготвихме за главния празник - Великден. През цялата вечер беше възможно да се дойде на масата седем пъти. И накрая, съберете цялото семейство зад него, за да живеем в хармония следващата година.

След това не беше почистен, беше покрит с покривка и овча козина. Преди залез слънце човек трябваше да посети гробището, за да отдаде почит на мъртвите. На гробовете бяха оставени палачинки. В неделя пиха много малко и си легнаха преди полунощ.

Гладене

Сиренеседмица: какво можете да ядете? В християнската църква тази седмица се нарича още Месница. Поради причината, че наличието на месо в храната е напълно изключено. Яденето на палачинки със сирене по време на този пост се насърчава и затова се нарича Седмица на сиренето. Храната в наши дни е проста: млечни продукти, риба, яйца.

Семейно задължение по време на празничен вторник

Много постещи двойки имат въпрос дали църквата позволява брачни отношения в Седмицата на сиренето. Самата Масленица не е строг пост. От една страна не се допуска месо, но от друга, риба, яйца, мляко, сирене, масло. От това следва, че отсъствието на семейна двойка, която се венчава в църква, не предполага необходимостта от въздържание в наши дни. Ако мъжът и жената са православни християни, тогава те могат да вземат решение след консултация с духовен наставник.

Маленица през 2015 г

Седмицата на сиренето през 2015 г. падна от 16 на 22 февруари. Подготовката за Масленица трябва да започне предварително. Почистване на всички стаи.

Ако къщата има печка, тя трябва да бъде напълно подредена, почистена, варосана. Също така всяка домакиня трябва да се запаси с брашно, масло, яйца и различни сладки по време на празника.