Кристал дамаск за уиски - достойна рамка за благородна напитка

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 00:24

Представете си, че седите на стол от мека кожа. Наблизо гори камина, димът на скъпа пура изпълва въздуха с аромат. Отвън прозореца е студена зимна вечер, снежна буря покрива района със сняг, вятърът вие в комина. Стаята е топла и уютна. За пълна картина липсва само чаша хубаво уиски. Взимаш бутилката, отваряш я… Спри! Пиете уиски от бутилка? Да, това е лошо възпитание, господа. За изискана напитка са необходими не по-малко благородни ястия. Ето го - кристално уиски дамаск, стоящо в центъра на подноса, съчетано с натъркани до блясък чаши. Не е ли така, красавец?

Какво е дамаска за уиски?

Някой ще каже, че това е декантер, и ще сгреши. Щофът се различава по размер и обем. Декантерът може да има обем до два литра и се отличава с характерната форма на цилиндър. Затворен с капак или тапа, използван за доставка на вода, водка, вино и други напитки.

Дамаска за уиски има дебели тетраедрични стени. Този съд има тясно гърло, което е плътно затворено с тапа занапитката не избледня. Обемът е не повече от 1,3 литра. Въпреки че съвременните производители на сервизи експериментират с формата на съда по много неочакван начин. Например, има щофове под формата на кораб или сабя. Такива опции е по-вероятно да бъдат подаръци: малко е неудобно да ги използвате в ежедневието.

Откъде дойде думата дамаск?

Петър I трябва да бъда благодарен за появата на думата в Русия. Именно той разработи производството на стъкло в страната. Той изпраща магистри да учат в Европа и кани от чужбина стъклодухачи от всякакъв вид да работят в Русия. Чуждестранни занаятчии донесоха нова дума със себе си.

На немски stof означава мярка за обема на алкохолните напитки, буквалният превод е "голяма халба". Интересното е, че Русия имаше своя собствена мярка, която означаваше една десета от кофата и се наричаше още … "халба". Думата остана и скоро започнаха да ги наричат съдове за водка.

От какво се правят чашите за дамаск и уиски?

Кристал. Именно това стъкло изглежда скъпо и луксозно. Цената го прави още по-представителен. Европейските стандарти посочват, че кристалът трябва да съдържа 24% оловен оксид. Добавянето на този компонент придава на стъклото този много нежен звук, невероятна прозрачност и блясък.

Основният компонент е кварцов пясък. При високи температури се топи в пещи, издухвайки шедьоври от стъкло. Оловен оксид прави кристала по-ковък, поради което стъклодухачите правят издълбани стъклени изделия.

Но в известния бохемски кристал оловният оксид е заменен с калиево-калциево стъкло. Може би това е тайната на неговата елегантност и лукс?

Със сигурност сте виждали цветен кристал в магазините. Произвежда се по същата технология, като се добавят оксиди на различни метали. Те придават на стъклото различни цветни нюанси.

Грижа за кристални стъкла

Купи ли си бутилка уиски? Кристалът е скъпо удоволствие и има няколко правила за грижа за него:

• Първото и най-важно правило е стайна температура. Топлата вода няма да работи - продуктът просто ще избледнее от нея.
• Позлатените съдове трябва да се мият само с разтвор на оцет, за да не се отлепи цялата красота. След измиване избършете с мека памучна кърпа.
• Очилата се държат за дъното или крака, за да не се счупят случайно. Ако кристалът се измива в контейнер, трябва да поставите мека, чиста кърпа на дъното.
• И разбира се, всичко по-горе трябва да се направи незабавно, тъй като се замърси.

Какво да направите, ако стъклото е загубило външния си вид?

Не се притеснявайте. Нуждаем се от чифт женски ръце и нашия съвет. Трябваше да е написано по-рано. И така, как да върнете дамаската и чашите си за уиски обратно към представяне?

• Замъгленият дамаск трябва да бъде внимателно почистен с едра сол, изплакнат с топла вода. Силното натискане ще причини драскотини.
• Петната от прах ще бъдат премахнати с картофено нишесте. Нанесете върху кърпа, почистете и разклатете.
• Ако не сте пили уиски от чаши, а вино или сок, петната могат да бъдат премахнати. Потопете серазтвор на сода, измийте и изплакнете.
• Плочката на дъното се елиминира с Pepsi! Изсипете, оставете за половин час и след това според сценария.
• Crystal може да се мие само с гелообразен продукт. Без почистващи прахове, които да надраскат скъпоценното стъкло.
• Последната стъпка винаги е да изсушите с кърпа без власинки.

Дамаск за уиски е достойна украса на благородна и изискана напитка. Но все пак бих искал да ви пожелая не само уискито да ви стопли в дългите зимни вечери!