Сладка маса за сватба: какво да сервирате и как да подредите

Сладка маса за сватба: какво да сервирате и как да подредите
Сладка маса за сватба: какво да сервирате и как да подредите

Видео: Сладка маса за сватба: какво да сервирате и как да подредите

Видео: Сладка маса за сватба: какво да сервирате и как да подредите
Видео: Come Yarn Shopping with me - Best Yarn Shop in DUBAI! Craft Middle East - YouTube 2024, Декември
Anonim

Ах, тази дума "сватба" е сладка за ухото на всяко момиче. Всички момичета, без изключение, от ранно детство мечтаят как ще се проведе тяхното тържество. Те представят в детайли своята рокля, воал, прическа и букет. Знаят точно колко гости ще бъдат поканени, къде ще се проведе банкетът и каква ще бъде сладката трапеза за сватбата. Само един детайл остава неуловен от младото пламенно въображение - какъв ще бъде младоженецът.

И сега, времето минава, липсващото звено (младоженеца) най-накрая е намерено и момичето от мечтите отива на работа. И има достатъчно неща за вършене в периода на подготовка за сватбата, трябва да помислите и подготвите всичко, защото в решителния ден всичко трябва да мине безпроблемно.

Първото нещо, което трябва да решите честно и безпристрастно, е бюджетът на събитието. Това е първото и единствено действие на "допълнение" в организацията на сватбата. Тогава ще върви само „изваждане“: рокля, костюм, пръстени, кола, фотограф и накрая банкет със смяна на ястия, чийто незаменим атрибут е сладката маса.

сладка маса за сватба
сладка маса за сватба

Прието е да се сервират много храна и напитки на сватба, а десертният компонент не еби трябвало да е изключение тук. Напоследък на мода дойдоха бонбони или сладки маси, говорейки на руски. Това е специална зона, посветена изключително на десерти. Не е задължително да е маса. Може да бъде стелаж, шкаф, стълба или количка. Тук трябва да се съсредоточите върху цялостния дизайн на сватбената вечеря, нейния стил и цветова схема. Но трябва стриктно да се спазва едно правило: сладката трапеза за сватбата трябва да бъде изобилна, апетитна и красива. Може да се основава на всякакви сладкиши, от домашно приготвени пайове и бисквитки до гурме торти и ексклузивни сладки от най-добрите шоколатиери. Всичко зависи от първоначалната сума. Но каквото и да е, трябва да има много (7-10 вида сладки, по 2-3 кг от всеки вид). Трябва да се съсредоточите не върху броя на гостите (въпреки че това, разбира се, също трябва да се вземе предвид), а върху общия вид на сладкия ъгъл, който трябва да изглежда като витрина на добра сладкарница.

При дизайна на бонбонения бар трябва да използвате какво ли не, рафтове или подложки, за да поставите лакомства на различни нива на височина. Това се прави, първо, за удобство на гостите, и второ, така че сладката маса за сватбата (виж снимките по-горе и по-долу) изглежда по-изгодна.

сладка маса за сватбена снимка
сладка маса за сватбена снимка

Трябва да се обърне специално внимание на контейнерите, в които ще се сервират десертите. Ако става дума за меки брауни или филийки за торта, не забравяйте да ги увиете в обвивка или хартиена кошница, за да могат гостите да ги вземат и да ги сложат в устата си, без да се налага да носят чиния и вилица наоколо. Ако се предложисладкиши, сушени плодове, ядки или други дребни твърди предмети, разпределете ги в прозрачни вази или специални буркани, така че да се виждат лесно и лесно да се получат. Горещо одобрение от страна на гостите ще предизвика такава инициатива на организаторите като поставяне на малки затворени торбички на масата, в които да занесете любимия си деликатес у дома.

сладка украса за маса за сватба
сладка украса за маса за сватба

Дизайнът на сладка маса за сватба трябва да бъде обмислен до най-малкия детайл: фон, покривка, салфетки, контейнери за десерти - всичко трябва да бъде проектирано в същия стил и „маркови“сватбени цветове. Би било полезно да добавите композиции от свежи цветя, ярки картинки или картички с имената на лакомства.

Сватбата е едно от онези събития, при които модата върви ръка за ръка с традицията. И един от тях казва: без празнична торта сладка трапеза е немислима. За сватбата се приготвят торти с различни конфигурации: едно-, дву- и триетажни, с фигурки, надписи, както и декорации под формата на цветя и пръстени. Младоженците взимат заедно нож, нарязват тортата на парчета, след което ги раздават на родителите и гостите. Това винаги е трогателен и тържествен момент, когато всички очи и обективи са насочени към героите на повода, така че изборът на торта трябва да се подхожда сериозно, за да не се изчервите, когато гледате запомнящи се снимки.

Препоръчано: