Фирма "Опинел". Ножове като референтно изкуство

2026 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-22 17:56:38

Един от най-старите производители на ножове в Европа е Opinel. Ножовете на тази фабрика са уникални по свой начин. Тяхната концепция е запазена почти непроменена в продължение на почти сто години и в същото време търсенето на френски продукти не пада. Историята на компанията започва през 1890 г., когато Джоузеф Опинел сглобява първия си сгъваем нож в семейната фабрика. Както се оказа, осемнадесетгодишният основател на компанията имаше забележителен талант като оръжейник и продуктите му започнаха да се радват на безпрецедентен успех. Още през 1897 г. се появява колекция, състояща се от дванадесет ножа, които се различават един от друг само по размер и са съответно маркирани от един до дванадесет. През 1909 г. Джоузеф регистрира търговската марка "Opinel". Ножовете на тази марка вече бяха украсени с емблема под формата на коронована благославяща ръка.

1955 отбеляза значителна промяна в сгъваемите ножове на компанията. На остриетата е монтиран защитен заключващ пръстен. Тази новост беше наречена "Virobloc". Разбира се, наричането на инсталирането на блокираща част значителна промяна в повечето случаи е малко странно. Но когато става въпрос за консервативна компания като Opinel,чиито ножове са изпълнени според класическите канони, подобен обрат на фразата е напълно оправдан.

Традиционната линия ножове все още се произвежда от компанията, днес тя е само 10 ножа. Разбира се, освен нея, французите произвеждат много други остриета, например кухненските ножове "Opinel" се радват на заслужен авторитет по целия свят. Но най-популярната беше и си остава традиционната линия, която се нарича "Оригинална" или "Традиционна линия".

Преглед на ножовете "Opinel". Ножове от традиционната линия

Нека разгледаме по-отблизо продуктите на компанията, като разгледаме един от нейните легендарни ножове. Героят на днешното ни ревю е "Опинел Оригинал № 02 Ключодържател". Въпреки че този нож е маркиран с двойка, всъщност той е най-малкият в традиционната линия вече 80 години.

Дизайнът на острието е изключително прост: удобна дървена дръжка, в която е обработен прорез за острието, самото острие, оста и метална вложка, която предпазва движещите се елементи от разхлабване. Този дизайн е изобретен много преди Джоузеф Опинел, но именно той доведе тази концепция до съвършенство.

Острието тип ятаган е изработено от подобрена шведска неръждаема стомана. Тази сплав се характеризира с ниско съдържание на въглерод и високо съдържание на хром. Режещият ръб на острието е едва забележим, ъгълът на заточване е 20 градуса. С такива характеристики ножът трябва да е остър като бръснач, но не - заточването на запаса не използва пълния потенциал, меко казанода стане. Но отзивите на сръчните момчета са впечатляващи. Например, един участник в руски форум за ножове се похвали, че е успял да наточи сгъваемите ножове "Opinel", така че да режат вестник в движение.

Дръжката на ножа е изработена изключително от букова дървесина. Това е класически вариант за ножове, защото букът е твърд и лек и красив за ботуш. Но има едно но. Дървесината от тази порода е много чувствителна към влага - не обича не само чиста вода, но и висока влажност.