Как и с какво да храним дете? Прости и вкусни рецепти

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 00:24

За много родители здравото дете е дете с добър апетит. И ако бебето откаже да яде или яде малко през деня, това е сигнал: нещо не е наред с него, той е болно. Но дали всичко е толкова ясно? Лошият апетит винаги ли е признак на лошо здраве? Нека го разберем.

Хранене на бебе до една година

Въпросът как да се храни дете до една година, като правило, не възниква. До шест месеца основната храна на бебето е майчиното мляко или адаптирана формула. След шест месеца детето започва да опитва нови продукти, които родителят предлага. Някой започва със зърнени храни, някой - с плодове или зеленчуци. Основното правило за хранене е предпазливост. Нов продукт трябва да се въвежда постепенно, като се наблюдава реакцията на бебето. Някои родители практикуват педагогически допълващи храни. Основната същност на това направление може да бъде изложена в следните тези:

• Започнете да опитвате нови храни след 5, 5 или 6 месеца, когато бебето прояви интерес към храната.
• Дайте на бебето да опита всички здравословни храни, които ядат родителите, но само в тяхмикродози, тоест много малки парченца.
• Един ден, един продукт. Тази тактика ще ви позволи незабавно да разберете към какво е алергично детето.
• Увеличете от микродоза до 1 чаена лъжичка в рамките на 5 дни.
• Храната трябва да се предлага от чиния или да се дава на бебето в ръката, така че детето да започне да научава нормите на хранене на масата от люлката. Не се препоръчва да се позволи храната да бъде грабната от масата.
• Ако бебето не проявява любопитство, виждайки нов продукт, не е нужно да го принуждавате да яде.

Хранене след годината

Много деца вече са опитали основни храни до една година. Как да храним дете е въпрос, който не бива да обърква родителите. Сега не е трудно да измислите меню за трохите за деня. Диетата на бебето трябва да бъде разнообразна: месо, риба, зърнени храни, тестени изделия, кисело мляко и млечни продукти, зеленчуци и плодове. Времето, което трябва да премине между храненията е 3,5-4 часа. Дневното меню се състои от 4-5 хранения. В този случай преди лягане е по-добре да дадете на детето кефир или кисело мляко, млечна формула. На възраст от година и половина към диетата на детето могат да се добавят „правилните“сладки: мед, маршмелоу, конфитюр. Със сладки и шоколади е по-добре да изчакате до три години.

Кои са малките?

Деца, които нямат добър апетит и през деня рядко сядат на масата, за да изядат следващата порция, се наричат малки деца. Много съвременни родители са изправени пред този проблем. Някой нарича това етап от развитието на детето, някой започвабийте алармата, вярвайки, че детето е болно. За да сте сигурни, че бебето наистина не получава необходимите за развитието вещества, е разработена специална техника - хранителен дневник. Всеки ден в продължение на няколко седмици родителят записва в тетрадка какво яде детето. Не забравяйте да посочите броя на изядените грамове на продукта, това е необходимо за точно изчисляване на калориите. За всяка възраст има норма за количеството енергия, което детето получава от изядената храна:

• От шест месеца до една година - 800 kcal.
• От една до три години - 1300-1500 kcal.
• От три години до шест години - 1800-2000 kcal.
• От шест до десет години - 2000-2400 kcal.
• От десет до тринадесет години - 2900 kcal.

Горните показатели са средни, не бива да се фокусирате строго върху тях, защото всяко дете е индивидуално. Но ако според вашите изчисления разликата е голяма, тогава трябва да помислите за това и да се свържете със специалист.

Защо бебето не се храни добре

Нездравословните причини за лош апетит могат да бъдат групирани в пет групи:

• Детето яде само тези храни, които му харесват най-много по вкус. Често родителите се оплакват, че децата изобщо не ядат зърнени храни, супи, месни ястия. Но плодове, сладкиши или, например, колбаси, те не трябва да бъдат принудени да ядат. В случая не говорим за лошия апетит на детето, а за селективния. Ако родителите са доволни от това, тогава нищо не може да се промени. Иначе обяснидете, че за закуска - каша, за обяд - супа, за вечеря - гювеч от извара. И няма алтернативи. Ако бебето откаже предложеното ястие, уведомете го, че следващото хранене ще бъде след 3-4 часа. Тези, които са особено притеснени, че детето ще страда от глад, ще успокоим. Ако се придържате към планираната тактика и не предлагате на детето си друга храна, то скоро то ще се радва да яде това, което сте приготвили.
• Втората причина има малко общо с първата - това е лека закуска. Ако бебето непрекъснато прекъсва апетита си с различни закуски, тогава, разбира се, няма да иска да докосне супата, която майка му приготви с любов. В този случай се препоръчва също да се ограничи детето в закуските между основните хранения.
• Детето е индивид. Той може да има свои собствени характеристики на храносмилането, свой собствен темп на растеж, тип характер. Например, едно дете тича като топ по цял ден, скача, не седи неподвижно за секунда, а другото, напротив, обича тихи игри, седнете с книга, рисувайте. Съдържанието на калории в дневното меню в първия случай може да е по-високо, но първото бебе е слабо, а второто е добре нахранено. Следователно апетитът на детето е в пряка зависимост от физическата активност. Също така, етапът на развитие на бебето влияе върху желанието за ядене. Децата във фаза на активен растеж имат повишен апетит. Основното нещо, върху което трябва да се съсредоточите, когато решавате дали да запишете детето си в редиците на малките, е да отговаряте на нивото на неговото развитие.
• Следващата точка следва от предишната. Децата, които се занимават активно със спорт, обикновено не страдатпроблем с лош апетит. В крайна сметка енергията, изразходвана за физически упражнения, трябва да бъде попълнена. И едно спортно дете никога няма да откаже храна.
• /карикатура". Подобни тактики на манипулиране и заплахи не водят до апетит. Ето защо, ако детето откаже да яде, не го принуждавайте да огладнее - яжте.

Какво да правя

Отчасти темата "как да помогнем на дете, ако не яде нищо" е засегната по-горе. Но все пак подробният анализ няма да навреди. Ето редица правила, при които връзката между детето и здравословната храна ще се подобри:

• Ако бебето откаже да яде, тогава не е необходимо да го насилвате. Той знае кога е гладен.
• Избягвайте нездравословните храни в диетата си, включително сладкиши, бисквитки, кифлички, торти. Те не оставят място за здравословна храна.
• Закуските не трябва да заместват основните хранения и следователно трябва да бъдат ограничени.
• Осигурете на детето си физическа активност според възрастта.
• Прекарвайте повече време на открито.
• Систематично. Ако решите да ограничите броя на закуските, а не да замествате основните ястия с любимите храни на детето си, тогава бъдете последователни.
• Родител е пример за дете. При избора на храна и любими продукти мама и татко са основните насоки.
• Опитайтепроменете сервирането на храна. Нанесете декорация, художествено рязане на зеленчуци и плодове. В крайна сметка е много по-интересно да се яде овесена каша, на която е изобразена муцуна с помощта на горски плодове и сладко, и супа - ако в нея плуват "цветя" от моркови.

С какво да нахраним децата за вечеря

Този въпрос е преместен в отделна тема, защото яденето преди лягане е много важно. В крайна сметка, след като е консумирало грешни храни за вечеря, детето може да се събуди през нощта от глад или обратното - да спи лошо поради тежест в стомаха. С какво да нахраните дете за вечеря:

• Ястия със сирене - гювечи, чийзкейкове, смеси със сушени плодове и горски плодове.
• Ястия с яйца - бъркани яйца, варени яйца, бъркани яйца.
• Каша.
• Ястия от варени, печени, задушени зеленчуци - яхнии, гювечи и др.
• Зеленчукови и плодови салати.
• Кефир, кисело мляко, ферментирало печено мляко.

Родителски трикове

За да решат проблема как да нахранят дете, ако то откаже да яде, родителите могат да използват малки трикове или, както сега е модерно да се казва, лайфхакове:

• Предлагайте да ядете течна храна - бульони, целувки, компоти, зеленчукови бульони - през сламка.
• Сервирайте следващото си ястие, използвайки ярка опаковка, подобна на бонбони.
• Поканете детето си да участва в процеса на готвене на обяд, вечеря, закуска, като правило децата не отказват храна, приготвена от него.
• Използвайте ярки съдове, вилици, лъжици.
• Използвайте оригиналните имена на обикновените ястия: конска каша, супа Мечо Пух, котлети от Котка вботуши.
• Поговорки, забавни рими ще направят процеса на хранене интересен.

Рецепти: как да храним бебе

Има много опции за ястия, които много деца ще оценят. Днес много родители споделят своя опит в приготвянето на храна за своите трохи. По-долу са дадени няколко рецепти, които ще позволят на майките да решат проблема как да хранят дете, ако то не яде нищо.

Рецепта 1: Гювеч с бананова извара

С какво да храним дете на една година? Отговорът е гювеч от извара. Има много вариации на това ястие. Един популярен начин е да комбинирате извара и банан.

За готвене ще ви трябва:

• извара с ниско съдържание на мазнини - 200 грама;
• 1 среден банан;
• 1 яйце;
• 1 супена лъжица захар;
• 1 супена лъжица грис.

Процесът на готвене започва със смесване на всички съставки. Редът, в който се добавят съставките, не е важен. За да опростите, използвайте блендер. След като продуктите се превърнат в хомогенна маса, оставете я за няколко минути, така че грисът да набъбне. След това разпределете масата във форми и печете във фурната за 20-30 минути.

Рецепта 2: Пилешки котлети с цветя

Нежните пилешки котлети могат да бъдат добър вариант за хранене на дете на 2 години.

За готвене ще ви трябва:

• Пилешко филе - 900 грама.
• 2-3 филийки бял хляб.
• Крекери за панировка (по избор).
• Масло.
• Мляко, сол на вкус.

Първо накиснете хляба в мляко. Междувременно накълцайте филето в месомелачка, за по-деликатна текстура повторете процеса няколко пъти. След като изцедите хляба и добавете към получената кайма, посолете, добавете маслото. Маркирайте добре месото и оформете малки банички. Подредете ги във форми за печене във формата на цветя и поставете във фурната за 30-40 минути.

Рецепта 3: Пилешка супа без картофи

Тази рецепта ще бъде включена в прасенцето на методите за бързо готвене. По правило пилешките супи са едни от любимите на децата. Но се случва, че децата не ядат картофи. Решение на проблема как да се храни дете, ако не яде картофи, би било пилешка супа с паста.

За готвене ще ви трябва:

• 2 пилешки бутчета, обелени.
• 1 малък лук.
• 1 морков, който може да бъде нарязан във формата на цвете преди време.
• Къдрава паста.

Сложете пилешките бутчета да се варят. След първото завиране отцедете бульона. Използвайте вторичен бульон за приготвяне на бебешка храна. След като пилето се свари, извадете го и го оставете да изстине. Тъй като много деца не обичат варен лук, хвърлете целия лук в бульона. Добавете настърганите моркови. Оставете бульона да ври около 15 мин. През това време нарежете пилето на малки парченца и го хвърлете в супата. Последната съставка ще бъде пастата. Алтернативно ги сварете отделно и добавете къмсупа.