Марсилски сапун: отличителни черти, история на възникване, тайната на успеха

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 00:24

Случи се, че всяка страна има своя, така да се каже, визитка. За Франция, например, това са шампанско вина, аромати Chanel и, разбира се, световноизвестният марсилски сапун, който има хилядолетна история.

От Алепо в цяла Европа

Точно това можете да кажете за кафеникаво-зеленикавите сапуни, които се появяват във Франция през 12-ти век. Препарат от зехтин и лавров е донесен от Сирия от кръстоносците. Скоро самите европейци се заеха с производството на любимите си стоки, а французите бяха особено успешни в това, заменяйки лавра с ароматни провансалски билки. Накратко, историята на формирането и развитието на производството на сапун в тази страна може да бъде представена по следния начин:

• 1370 - първият официално регистриран производител на сапун се появи в Прованс. Те станаха К. Давин, който използва освен масло и билкипепел от растения, отглеждани в силно засолени почви.
• 1593 - J. Prunemoy отваря първата фабрика за производство на марсилски сапун. След 67 години броят на такива предприятия вече е 7, но дори продуктите им (повече от 20 хиляди тона годишно) не са достатъчни, за да покрият напълно търсенето на стоки на населението.
• 1688 - кралят присвоил името "Марсилия" на сапуна, произведен в Прованс. И той веднага посочи, че трябва да се състои изключително от растително масло, по-специално зехтин от Прованс. Оказа се, че използването на животински мазнини е под строга забрана, чието нарушаване води до конфискация на цялото имущество на нещастния сапунер.
• 1789 - 49 фабрики за производство на ароматен марсилски сапун вече работят в Марсилия. Известно е, че Екатерина Велика го е използвала с удоволствие, което доведе до въвеждането на специални изменения в споразумението между двете страни и значително намаляване на митата при внос на този продукт от Франция в Русия.

Краят на 18 - началото на 19 век се превърна в нов етап за френските производители на сапун в производството на популярен препарат за пране. По това време химикът Н. Льоблан изобретява нов метод за производство на сода, основен компонент в състава на марсилския сапун. Не съдържаше повече зеленчукова пепел, което позволи значително да се увеличи производството на перилен препарат и в същото време да се намали цената му. Малко по-късно в Европа започнаха да се внасят по-евтини масла от южните континенти, което също изигра в ръцете на марсилските производители на сапун - те започнаха да се използватзаедно с провансалски зехтин.

Трудни времена

Някакъв спад в производството на марсилски сапун започва да се наблюдава през XX век. Първоначално това се дължи на участието на Франция в Първата и Втората световна война, а след това с бързото развитие на химическата индустрия и появата на нов перилен препарат - прах за пране. Независимо от това, марсилският сапун, чиито прегледи остават изключително положителни в наше време, продължават да се използват от много жители на цялото земно кълбо. За щастие днес можете да закупите оригинални стоки от Франция без особени затруднения в почти всяко кътче на света.

Каква е причината за продължаващата популярност на този препарат и как да определим неговата автентичност?

Тайната на успеха със сапун в Марсилия

Изискванията към състава, формирани към момента на неговото създаване, остават непроменени и до днес. И въпреки че френските занаятчии са запазили производствените характеристики и състава на истинския марсилски сапун в строга тайна в продължение на няколко века, основните изисквания към него все още са известни. Ето ги:

• позволява да се произвеждат не повече от 6 компонента;
• осигурете формулировка със 72% растителни масла;
• изключете напълно употребата на животински мазнини, консерванти, оцветители.

Освен това, истински лек от Марсилия традиционно се прави под формата на куб (въпреки че напоследък често може да се види т.нар. Марсилски течен сапун в бутилки). Характерните му черти са типично щамповане от всички страни и естествен цвят. Неговите нюанси могат да варират от кафеникаво-зеленикаво до жълтеникаво-бяло, в зависимост от вида на маслото, използвано при производството на почистващия препарат.

Запазване на традициите

В момента във Франция са останали 4 големи предприятия, които продължават производството на истински марсилски сапун за пране и пране. Работата им е регламентирана от подписаната през 2011 г. Харта за качество, която описва технологията за производство на стоки и фиксира установения преди много векове географски произход. Също така защитава марсилските производители на сапун от възможни фалшификати и гарантира запазването на вековни традиции.

Основен конкурент на марсилския сапун

Трябва да се отбележи, че кастилският сапун се появи почти едновременно с френския сапун. Това също е натурален продукт, тъй като също се произвежда само от растителни масла. Основната разлика е в цената: кастилският е много по-скъп от марсилския. Причината е проста: в Кастилия за сапун се използва само екстра върджин зехтин, докато производителите на сапун в Марсилия използват по-евтино, но по нищо по-ниско по полезни свойства, необработено зехтин.

Използвайте зоната

Перилният препарат, включително концентрирания гел на известната марка Meine Liebe "Марсилски сапун", може да изпере всяка тъкан, с изключение, може би, естествена - вълна и коприна. Както показа времето, това прекрасно естественоПродуктът успешно се справя дори с постоянно замърсяване. В същото време не предизвиква дразнене на кожата и алергии и следователно е доста подходящ за пране както на връхни дрехи, така и на бельо или детски дрехи.