Полезни продукти по време на бременност: списък, рецепти за готвене

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 00:24

Често дамите в позиция мислят какво е по-добре да ядат през този период. Те искат да знаят какви храни да ядат по време на бременност, тъй като през периода на раждане на бебето в диетата на бъдещата майка трябва да преобладава храната, която ще донесе само ползи. Нашата статия ще разгледа такива продукти.

Плод

Всички знаят, че това е много здравословна храна. Въпреки това, не всички плодове са еднакво полезни за тялото на дама в позиция. Какви плодове трябва да ядете по време на бременност? Първо, банани. Въпреки факта, че са висококалорични, лекарите не съветват да се отказват от тях. Бананите съдържат такива полезни за плода елементи: калий, цинк, натрий, фосфор, желязо, магнезий, манган, сяра, калций, витамини PP, C, A, E, група B.

Второ, ябълки. Този плод си струва да се яде и за дами в позиция. Какви са ползите от ябълките по време на бременност? Те спомагат за нормализиране на работата на стомашно-чревния тракт. Ябълките също премахват гаденето и увеличават секрецията на стомашен сок. Тези плодове имат много ползи за здравето.елементи като манган, магнезий, желязо и калий. Всички те са необходими за пълноценното развитие на плода. Пет ябълкови семки съдържат дневно количество йод.

Всички плодове носят една или друга полза, но именно бананите и ябълките трябва да присъстват в диетата на бременна жена.

зеленчуци

Продължавайки да назовавате здравословни храни по време на бременност, трябва да спрете вниманието си към зеленчуците. Най-полезните са:

Моркови. Това е много необходим зеленчук по време на раждането на бебето. Морковите имат положителен ефект върху работата на стомашно-чревния тракт. Съдържа много полезни вещества, включително витамини от група В, както и Е, С, К и РР. Освен това морковите съдържат голямо количество каротин. Всички вещества, съдържащи се в този зеленчук, спомагат за формирането на органите на бебето. Противопоказания за консумацията на моркови са проблеми с панкреаса, възпаление на стомашно-чревния тракт и стомашни язви

• Български сладък пипер. Това е здравословен зеленчук, който има много лечебни свойства. Пиперът укрепва кръвоносните съдове, подобрява състоянието на лигавицата. Поради голямото количество хранителни вещества в него, зеленчукът помага за формирането на костите на бъдещото бебе. Българският пипер съдържа бета-каротин, етерични масла, протеини, витамини Е, С, РР, Р. Всички тези компоненти влияят благоприятно на състоянието на кожата и укрепват имунната система.
• Домат. Този нискокалоричен зеленчук съдържа ликолин. Той е уникален антиоксидант. Той предпазва клетките от въздействието на свободните радикали.
• броколи. Този сорт зеле е известен със своите полезни свойства. Има няколко вида броколи с лилави или зелени пъпки. Този зеленчук е полезен, защото съдържа един и половина пъти повече витамин С, отколкото портокал. Броколите съдържат магнезий, калий, селен, фосфор и др. Това е нискокалоричен продукт. Предотвратява развитието на сърдечни, съдови заболявания, както и заболявания на нервната система. Освен това съдържа фибри, които са полезни за храносмилането.
• Спанак. Този зеленчук е богат на фолиева киселина, която е от съществено значение за бременната жена, за да избегне спонтанен аборт и да се справи с токсикозата през първата половина на бременността. Също така консумацията на този вид зеленина предпазва плода от развитие на аномалии, а бъдещата майка от появата на анемия.

Зърна

Кои зърнени храни могат да бъдат отнесени към полезни продукти по време на бременност? Първо, овесена каша. Допринася за нормалното протичане на бременността. Съдържа много минерали и витамини. Сложните въглехидрати ускоряват метаболизма. Овесените ядки нежно покриват лигавицата, което помага при възпаление на стомашно-чревния тракт.

Кафявият ориз е добър и за бременни жени, тъй като белият се смила по-дълго. В резултат на това чувството за ситост се запазва за по-дълъг период от време. Кафявият ориз съдържа осем аминокиселини, които са от съществено значение за изграждането на клетките.

Протеин - здравословни храни по време на бременност

Нека помислим каква протеинова храна трябва да се консумира от бременни жени. Млечни продукти прибременността е много полезна. Те са източници на много микроелементи и витамини, които са необходими за образуването на кости, мускули и органи. Добрите бактерии, които подобряват функционирането на храносмилателния тракт, се намират в ферментирали млечни продукти като кисело мляко и кефир. Изварата е необходима и за бременни жени. Твърдите сирена са с високо съдържание на флуор, протеини и калций.

Здравословни ли са рибата и морските дарове по време на бременност? да. По време на бременността трябва да ядете сардини, пъстърва и други видове риба. Те съдържат фосфор, протеини и омега-3 мастни киселини. Всички тези елементи са необходими за правилното развитие на мозъка на детето.

Морските дарове са източник на протеини и микроелементи. Вярно е, че не си струва да ядете много от тях за тези жени, които имат заболявания на стомашно-чревния тракт и бъбреците. Калмари, скариди, миди и други морски дарове са от полза както за майката, така и за бебето. Морските дарове съдържат хемопоетични вещества. Те допринасят за нормализирането на метаболизма.

Друг полезен продукт по време на бременност са яйцата. Те съдържат минимум калории, много протеини, цинк, витамини от група В, селен. Всички тези елементи спомагат за правилното развитие на сърдечно-съдовата система на детето.

Постното месо също е добро. Съдържа основни вещества като протеин, цинк, желязо. Тези елементи ще осигурят енергия на бъдещата майка. Използването на телешки черен дроб по време на бременност не е забранено. По-добре е да ядете този продукт варен. Телешки черен дроб има благоприятен ефект върхуметаболитни процеси, а благодарение на съдържащите се в него ензими спомага за прочистването на организма от токсини.

Друг полезен продукт е соевото сирене. Съдържа много аминокиселини. Те спомагат за увеличаване на производството на колаген, намаляват риска от стрии.

Зехтин и мед

Зехтинът съдържа много полезни мастни киселини, полиненаситени съединения и витамини. Понижава нивата на холестерола и повишава имунитета. Маслото има положителен ефект върху плода, допринася за формирането на нервната система и мозъка на детето. Освен това действа страхотно върху кожата. Поради това може да се използва като профилактично средство срещу стрии.

Медът подобрява кръвоснабдяването на матката. Това осигурява притока на кислород към плода. Полезно при хипоксия и заплашен спонтанен аборт.

Орех. Лечебни свойства и противопоказания

Ядките са богати на желязо, калий, магнезий, фосфор и други полезни елементи. Те също така съдържат много витамини, фитонциди, фибри, етерични масла, протеини. Спазъмът на съдовете ще помогне за премахване на орехи с мед. При безсъние, стрес и нервни разстройства си струва да използвате ядки. Ако имате желязодефицитна анемия, трябва да ядете и ядки.

Разгледахме лечебните свойства на орехите. Противопоказания за употребата им са следните:

• Алергия към орехови ядки.
• Заболявания на панкреаса.
• Повишено съсирванекръв.
• Остра чревна болест.

Салата от орехи и спанак

Това ястие е богато на калций, желязо и витамини от група В. За да направите салата от спанак ще ви трябва:

• Половин чаша орехи.
• 1 скилидка чесън.
• 1 супена лъжица всяка лъжица соев сос и лимонов сок.
• 1 връзка спанак.
• ½ чаена лъжичка червен пипер (смлян).
• 50 грама несолено сирене.

Готвене на ястие със спанак:

• Измийте и сортирайте зелените зеленчукови листа, накъсайте ги на парчета.
• Нарежете сиренето на малки кубчета.
• Накълцайте ядките.
• Смесете соев сос, лимонов сок, смлян чесън.
• В купа комбинирайте всички съставки, разбъркайте. Преди сервиране намажете салатата със спанак с приготвения дресинг.

Говеждо месо със сини сливи

Това ястие е богато на фолиева киселина, цинк, витамин B12, желязо.

За готвене ще ви трябва:

• Големи моркови.
• 500 грама телешко.
• 4 домата.
• 1 лук.
• Куртка зелени.
• 200 грама сини сливи без костилка.
• 1 супена лъжица лъжица растително масло.
• Щипка сол.
• 2 чушки.

Готвене на храна за бременна жена:

• Измийте месото, нарежете го на кубчета.
• Сложете говеждото месо в тенджерата. Налейте вода в него. Варете на слаб огън за около 40 минути.
• Нарежете домати и чушки на кубчета.
• Нарежете моркови, лук.
• Измийте сините сливи, нарежете плодовете на две половини.
• Вземете огнеупорни съдове. Поставете продуктите на слоеве в него. Първият трябва да се състои от лук, а последният трябва да се състои от домати. Намажете ястието с растително масло. Изпратете във фурната да се готви. Поръсете с билки преди сервиране.

Коктейл с ядки и семена

Тази напитка е богата на калций, желязо и витамини от група В. Коктейлът е добър не само за бъдещата майка, но и за бебето.

За приготвянето му ще ви трябва:

• 1 супена лъжица лъжица орехи, бадеми и същото количество натурално кисело мляко.
• 1 чаена лъжичка лимонов сок, сусам и ленено семе.
• 1 супена лъжица лъжица череши (сушени). Можете да вземете всякакви сушени плодове.
• Мед (1 супена лъжица).
• 1 чаена лъжичка трици (пшенични).

Готвене на шейк с кисело мляко:

• Накълцайте ядките с нож.
• Сложете череши, мед и ядки в купа на блендер. Добавете кисело мляко и разбийте.
• Поръсете ленени семена, трици и сусам.
• Изсипете лимоновия сок в купата. Разбъркайте съставките.

Броколи със сос от извара

Това леко ястие е идеално за вечеря. Тази храна е богата на калций, йод и витамини от група В.

За готвене ще ви трябва:

• Една ябълка.
• 300 грама броколи.
• Щипка лимонова кора.
• Пера от зелен лук.
• 100 грама извара.
• Йодирана сол (на вкус).
• 1 ч.л лимонов сок.

Готвене на броколи сизварен сос:

• Сварете броколите за 5 минути.
• Обелете ябълката от семките, обелете, настържете.
• Нарежете лука на ситно.
• Омесете изварата с вилица. Разредете с мляко до желаната консистенция.
• Смесете сол, лук и ябълка с извара.
• Залейте броколите с получения сос от извара. След това сервирайте.

Салата с водорасли

Този продукт подобрява храносмилането, премахва тежките метали. Салатата е с високо съдържание на протеини, с ниско съдържание на калории.

За готвене ще ви трябва:

• 1 супена лъжица лъжица лимонов сок.
• 2 яйца.
• 200 грама водорасли.
• Половин лук.
• 300 грама рибно филе (за предпочитане морска риба за салата).

Готвене на салата от морски водорасли:

• Филета на пара, охладете, нарежете на парчета, добавете към водораслите.
• Сварете яйца, нарежете на ситно.
• Нарежете лука.
• Свържете нарязаните компоненти, разбъркайте. Подправете ястието с лимонов сок.