Сладкарски инструмент и фантазия в кухнята

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 00:24

Приготвянето на вкусна торта, бисквитки, торта и други сладкиши е само половината от битката, важно е да украсите работата си красиво. За да направят това, те измислиха сладкарски инструмент. Разнообразие от форми за печене, артикули, които помагат за опростяване на работата, пръски за украса, кремове помагат за създаването на истинско произведение на изкуството - персонализирана торта или просто нещо уникално от обикновено тесто. Всяка добра домакиня ще има нужда от сладкарско оборудване, за да зарадва семейството още повече. Разбира се, можете да използвате импровизирани средства, но това значително намалява обхвата от възможности.

Започнете да готвите

Сладкарските инструменти вероятно са в кухнята на много жени. Те помагат да се подготви основата за печене без много усилия и допълнително време. Това са:

• Куби за смесване, лъжица, точилка, нож.
• Мерителни лъжици и чаши помагат за точното измерване на желаната стойност, тъй като всяка рецепта ясно предписва колко грама от съставките са необходими за готвене. Можете да използвате везна за тези неща, но те заемат твърде много място.
• Разбивачката може да се смениблендер. Той дава висококачествени резултати бързо и лесно. Преди имаше ръчни бъркалки, сега развитието стигна до създаването на миксери, което значително опростява процеса на готвене.
• Форми за печене. Незаменим инструмент за сладкиши. Има големи и малки размери. Помага за създаването на минимален дизайн на тортата, ако не е на пластове и е неразделна част от бисквитката.
• Силиконови четки за размазване на готовия продукт.
• Решетка, на която се охлаждат сладкишите.
• Скапули.

Сладките започват да се украсяват още преди да са изпечени. Оформя се с неравни, ажурни ръбове, тортата се поръсва предварително с плодове, ядки или шоколад.

Уреди за печене

Можете да използвате импровизирани средства, понякога резултатът е същият, но специален инструмент за сладкиши прави процеса по-интересен.

• По-добре е да използвате метални форми за печене, те са по-трайни, позволяват на тестото да се изпече добре, от тях е лесно да се извади готовия продукт, дори и леко прегорял. Такива форми се използват при приготвянето на хляб, къдрави бисквитки, пудинги, сладкиши и др.
• Керамичните форми са подходящи за печене дори в микровълнова фурна. Изглеждат доста атрактивно, което ви позволява да сервирате, без да ги вадите. Такива ястия трябва да се третират внимателно, тъй като се страхуват от удари.
• Силиконовите форми могат да се съчетаят с цвета на кухнята и да се закачат на кука. Те са лесни за използване, тъй като за да извадите сладкишите, трябва само да обърнете формата навътре. Такава сладкарница е привлекателнаинструментът не е подложен на ръжда, не се чупи, не губи качество. Тортите и сладкишите в силикон се приготвят много по-бързо. Може да се използва не само във фурната, но и в микровълновата или фризера.

Всяка форма има своите предимства и недостатъци, изберете този, който ви подхожда.

Относно чантите за сладкиши

Сега забавлението започва - декориране на готовото печене.

Сладкарска спринцовка с дюзи е позната на всяка домакиня. Отваря възможността да проявите въображение и да създадете каквото и да било върху, може би, обикновено парче тесто.

• Спринцовките за еднократна и многократна употреба се различават по времето за използване. Първият вариант е подходящ за обикновена домакиня, която пече няколко пъти месечно и не иска да харчи допълнителни пари за трайно приспособление.
• Различните разфасовки показват каква форма ще бъде получена.

Можете да използвате и торбичка, това вече се избира от всеки сладкар сам, в зависимост от това какво му е по-удобно. Някои факти за този инструмент за сладкиши:

• Можете да направите своя собствена торбичка от дебела хартия.
• Обхватът на неговото използване е ограничен до надписи и цветя.
• Има голям капацитет.

Украсете печенето по други начини

По-напреднали могат да добавят към инвентара си от сладкарски изделия:

• Бутала. С тяхна помощ се създават декоративни елементи.
• Стакове изрязват малки детайли.
• Фрезачки създават интересни детайли от шпакловка.
• Специални инструменти, които придават на годните за консумация цветя по-естествен вид чрез усукване на венчелистчетата.

Създавайте произведения на изкуството и зарадвайте любимите си хора. Сладкарският инструмент за печене ще ви помогне да направите всеки десерт по-апетитен!