Световен ден на шоколада: Dolce Vita

2025 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-22 17:56

Много хора, и авторът не е изключение, не могат да си представят ден без шоколад. Колко хубаво е да започнете деня с чаша кафе или чай и сладка филийка, топяща се в устата! Просто не говорете за щетите на фигурата. Нека това тревожи онези, които го ядат без мярка и не се занимават с физическо възпитание. Благодарим на тези, които измислиха това вкусно лакомство и празнуват празника: Световния ден на шоколада.

Кой даде на света шоколад?

Навигаторът и откривател Колумб донесе какаови зърна или "шоколатл" в Испания, което маите високо оцениха. Пиели го горчиво, добавяйки към него люти чушки и го дарявали с магически свойства. Кортес е първият европеец, който оценява "храната на боговете", добавяйки захар към напитката. Но това беше голяма и много ценна рядкост, която само аристократите можеха да си позволят.

Когато инфантата Мария Тереза беше направена съпруга на френския крал, тя много тъгуваше по огромния Версай и си създаде навик да пие горещ шоколад в салона си три пъти седмично. Вместо горчиво, тя се направи сладкаживот.

В Русия, по времето на Петър, на всички бяха сервирани кафе на събрания. И само веднъж на австрийския пратеник беше сервиран шоколад. Всички го запомниха.

Шоколадови пръчици и фигурки

Едва в началото на 19-ти век предприемачът Кайе от Швейцария успява да получи масло от какаови зърна. Позволяваше уханната течност да се излее във формички и да се остави да се втвърди в нея. По-късно към плочките беше добавено първо сухо и след това кондензирано мляко.

Появи се деликатес, който стана популярен в цял свят. Въпреки че рецептата се пази в тайна, любознателните умове на жителите на много страни я разгадават и създават ново сладкарско производство. Световният ден на шоколада все още беше далеч!

Шоколадови столици на света

Малкият град Брюж в Белгия и неговата столица Брюксел са известни на любителите на този деликатес по целия свят. Те произвеждат най-голямото разнообразие от сортове и най-голям брой сладкиши и барове в света: 172 000 тона годишно.

Цюрих води Швейцария. От тук можете да посетите една от първите сладкарници Caye-Nestlé.

Перуджа, Флоренция и Торино се състезават в Италия.

Великобритания, Германия, Испания и Франция също са известни в Европа. Именно в последната страна, която експертите определят като произвеждаща най-изящния шоколад, е родена през 1995 г., 11 юли, Световния ден на шоколада.

От другата страна на океана в САЩ малкият град Хърши и Сан Франциско се борят за първото място. Но все още имаМексико, Аржентина, Япония.

И, разбира се, Русия. Нашият шоколад е доста различен от добре познатите марки. Това е аматьорски въпрос. Някой ще предпочете чуждестранни фирми, а някой ще хареса повече московския "Бабаевски" или Самара, Новосибирск, Санкт Петербург, Красногорск, Покровски. Нищо чудно в Покров е монтиран единственият в света паметник на шоколада - шоколадовата фея, изработена от бронз.

Руската федерация обича "долче вита". Рафтовете на магазините са пълни до препълване. Изборът е необичайно голям: млечен и горчив, със и без пълнители - ядки, стафиди, алкохол, сушени плодове и порести. Най-добрите дизайнери разработват ярки и привличащи вниманието опаковки.

Достойността на шоколада

Това е преди всичко неговият уникален вкус на мистерия. Някой обича нежно, топящо се мляко. Друг човек ще предпочете бадеми с вкус на ванилия или настъргани бадеми и натрошени бадеми или лешници. Помислете за белия шоколад. Той има много фенове. Въпреки че, ако погледнете, това изобщо не е шоколад. Не съдържа основния компонент - какао на прах. И колко добро и полезно е горчиво!

Малък резен предизвиква появата на хормони на удоволствието - ендорфини в кръвта. След като изядем само малко лакомство, ние изпитваме не само ситост, но и щастие.

Сравнително наскоро започнаха да говорят за безценните козметични свойства на шоколада и започнаха да го използват за борба с целулита, наднорменото тегло, подуване, повишаване на еластичността на кожата с маски, обвивки за тяло, вани.

Това се улеснява от кофеина и масата от микроелементи, които съдържа.

И така, да живее Световният ден на шоколада, който може да достави много удоволствие! Освен това този продукт забавя стареенето, спасява ни от рак и деменция и помага да си починем добре. Дори маите и ацтеките вярвали, че повишава потентността при мъжете и днес се смята за афродизиак.

Световен ден на шоколада: историята на празника

В миналото производствените обекти в много страни бяха просто фестивали. Шоколадови фонтани излязоха по улиците и вече могат да се правят у дома. Повече от един продукт, изработен от него, е вписан в Книгата на рекордите на Гинес, например великденско яйце от майстор от Белгия или плочка, произведена в Армения, с тегло над 4 тона.

По-късно във Франция започнаха да празнуват деня на шоколада като национален празник. В света има толкова много сладки зъби, че това събитие се премести в други страни. Сега всичко е по-организирано и всяка страна участва в Световния ден на шоколада всяка година.

Той се празнува навсякъде по голям начин. Някъде се строят шоколадови хотели, разходки в шоколадови паркове, спа процедури, боядисване на лица с течни лакомства и, разбира се, дегустация на всякакви видове.

В Русия е особено празнично в град Покров. Феновете идват тук. Със сигурност ще посетят музея на шоколада. Туристите със сигурност ще се забавляват с боди арт, рисувайки различни рисунки върху лицата и телата си и, разбира се, ще опитат всичко, което се предлага.