Бамбукови ястия: свойства и характеристики на приложение

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 00:24

Когато става дума за използването на бамбук в дома, първото нещо, което идва на ум е все по-популярните подови настилки под формата на паркет, както и издръжливи и стилни мебели.

Не всеки знае, че кухненското оборудване може да бъде снабдено и с бамбук. Обхватът на такива ястия далеч не се ограничава до обичайните дъски за рязане и шпатули с тефлоново покритие.

Митът, че съдовете от този материал имат груб вид и не пасват на интериора на всяка кухня, е лесен за опровергаване. Прибори за хранене, чинии, купи, чаши, чаши, салатни купи, прибори за еднократна употреба от бамбук удивляват с буйство от цветове и разнообразие от форми.

Бамбук в ежедневието

Бамбукът се използва в ежедневието от хиляди години. Младите издънки от него се яли, използвали като лек, строили от него къщи, мостове, огради, изработвали мебели и дрехи, шапки и плетени прибори, прибори за писане и хартия, оръжия и съдове за насипни продукти, дръжки за чадъри и чанти, пръчки.

В САЩ, преди сто години, те пътуваха из градовете с леки велосипеди с бамбукова рамка.

Бамбук в многотрадиционните ориенталски култури се превърнаха в символ на приятелство, дълголетие, сила, непобедимост. В някои азиатски страни дори се смяташе, че човечеството дължи появата си на Земята на това невероятно растение.

В европейската култура този материал отново набира заслужена популярност, като бавно, но сигурно измества вездесъщата пластмаса от позициите си. Хората научават повече за здравословния начин на живот и искат да се отърват от неща, които могат да навредят на здравето и благополучието на околната среда. Следователно бамбуковите съдове са от толкова голям интерес сред потребителите.

Силни страни на бамбуковите съдове за готвене

Купувачите трябва да разберат, преди да купят, за какви случаи са подходящи бамбуковите ястия. Свойства, характеристики на използването на такива прибори и задължителни изисквания за грижа за тях - всички тези точки заслужават специално внимание и внимание.

Когато съдовете са направени от естествени материали, това само по себе си вече е неговото предимство. Производителите твърдят, че дори ярко боядисан, той се състои от 99% естествени суровини.

В допълнение, предимствата на такива продукти са:

• специална естетика, ярки цветове и стилен външен вид;
• леко тегло;
• устойчивост на удар;
• ниска цена;
• антисептични свойства на материала;
• без вредни екскреции в храната;
• без чужди миризми, запазвайки естествения вкус на храната;
• топлоизолационни свойства;
• лопатите и лъжиците не санадраскайте повърхността на тенджери и тигани с тефлоново покритие;
• бамбукови съдове не се оцветяват от храна и не абсорбират миризми и течности;
• остава гладка с години, за разлика от дървото и пластмасата;
• цветното покритие не избледнява дори след многократно пране.

Слабости на екологичните продукти

Но наистина ли само бамбукови ястия имат предимства? Fissman - популярен магазин за кухненски прибори - препоръчва внимателна грижа за екологични съдове:

• измийте продуктите с мека гъба и течен перилен препарат или в разтвор на сапунена вода;
• не използвайте никакви абразиви;
• преди да измиете в съдомиялна машина, трябва внимателно да проучите препоръките на производителя на уреда и съдовете;
• съхранението на течности за два или повече часа в бамбукови съдове може да бъде изпълнено с биоразграждане на последните;
• Микровълнова в зависимост от препоръката на производителя на съдовете за готвене;
• това ястие не трябва да се използва за хранителни продукти, които са твърде горещи (над 75 градуса);
• не трябва да се поставя върху електрически нагреватели или котлони.

Притежавайки много предимства, в замяна изисква специални грижи. Въпреки своята гъвкавост, бамбуковите сервизи могат да заменят само приборите за хранене и приборите за хранене, но не и приборите за готвене.

Какви ястия има?

Разграничаване на ястия замногократна и еднократна употреба, с шарки, нанесени с цветни бои и естествена текстура, покрити с прозрачен лак.

Външният вид и употребата на продуктите варират в зависимост от производствената технология.

Технология за сервиране от бамбук

Бамбукът е възобновяем природен ресурс. Това растение расте с невероятна скорост. В рамките на един час стеблото се разтяга на три сантиметра.

Дори нарязаните стъбла, поставени във вода, продължават да растат, както и пъновете, останали след прибиране на бамбук. По отношение на икономическата и екологична ефективност, това е почти идеална суровина.

За производството на съдове, предназначени за многократна употреба, се вземат само издънки. Натрошената влакнеста маса се подлага на горещо пресоване в необходимите форми и в зависимост от дизайна се покрива с прозрачен хранителен лак (за запазване на естествения модел) или оцветен хранителен емайл, който има водоотблъскващи и бактерицидни свойства.

За да придадат на приборите високи естетически свойства, съдовете са боядисани с ярки цветове, направени с добавка на разрешени хранителни багрила и соя.

Безскрупулните производители, опитвайки се да осребрят страстта на хората към екологосъобразните продукти, използват доста съмнителни лепила вместо горещо пресоване, които импрегнират много дървени стърготини с неясен произход.

Покрит с боядисана глазура,такива ястия могат да имат привлекателен външен вид, но с него неприятна характеристика на отделянето на вредни вещества в храната. Следователно невнимателното отношение към избора на производител може да струва на купувача не само пари, но и здраве.

Бамбукови съдове за еднократна употреба

Биоразградимостта е основното предимство на съдовете за еднократна употреба, направени от този материал.

Бамбукови чинии и чаши биха могли да сложат край на вековния спор за еднократна хартия срещу пластмасови съдове за еднократна употреба, тъй като те са най-доброто от двете.

Естетиката на този прибор ще се хареса на любителите на здравословния начин на живот, ценителите на естествените предмети за бита и борците за чистотата на местата за отдих на открито.

Дори ако неочакван порой принуди летовниците да напуснат зоната за пикник и не им позволи бързо да съберат използваните си съдове за еднократна употреба, както често се случва, за голямо съжаление на по-отговорните туристи, самата природа ще почисти, бързо рециклиране на бамбуковите влакна.

Асортиментът от съдове за еднократна употреба включва не само чаши и чинии, подходящи за употреба на открито и бюфети, но също и вилици, шишчета за канапе, тръбички за коктейли, клечки за зъби, шишчета, върхове за барове, клечки за сладкарски изделия, клечки за суши, подложки, бъркалки и дори салфетки.

Потребителски отзиви

Ако изборът на купувача са бамбукови ястия, отзивите на реални потребители ще представляват интерес за него на първо място. Повечето от хората, които са изразили мнение за този кухненски прибор, високо оценяват неговите потребителски свойства.

Малко разочаровани посочват, че са очаквали аксесоарите изобщо да бъдат нечупливи. Някои експериментатори нарочно са поставили предмети в микровълнови фурни, за да видят какво се случва. За повечето тестери съдовете запазиха всички потребителски качества, за някои се запалиха. За съжаление, не всички хора, оставили отзиви, посочиха марката на производителя.

Домакините, които го използват по предназначение и в съответствие с препоръките на производителя, не се оплакват от пукнатини и стружки по време на работа.

Готварски съдове за бизнес

Компресираните бамбукови сервизи се превърнаха в модна тенденция сред собствениците на устойчиви кафенета, суши барове, етнически ресторанти и детски развлекателни центрове.

Евтините прибори са издръжливи, имат представителен външен вид и се превръщат в акцента на заведението, издигайки обслужването на ново ниво.

За да обобщим накратко. Въведени преди няколко години, бамбуковите сервизи бързо спечелиха своите почитатели и заеха водеща позиция в нишата за еко посуда на пазара на кухненски прибори.