2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 00:24
За да улеснят процеса на готвене, преди няколко десетилетия инженерите създадоха единица, която комбинира малки домакински уреди. Така се появиха първите кухненски машини. Когато избирате модерен асистент, трябва да обърнете внимание на Kenwood - кухненски робот от ново поколение.
Кухненски уреди
Първите кухненски роботове успешно замениха ръчния труд, спестявайки време и усилия за готвене в кухнята. Бяха големи, неудобни и много шумни. Имаха няколко сменяеми дюзи за кълцане и рязане на продукти. Комбайнът може да замеси тесто, да разбие сметаната. Съвременните единици изпълняват много функции. Кухненските процесори от най-висок клас са оборудвани с електронно управление, имат голям брой устройства. Функционалните способности лесно ви позволяват да изстискате чаша сок, да омесите тестото и да нарежете фидето. Kenwood е кухненски робот от това ниво, използван успешно както от домашни, така и от професионални готвачи.
Характеристики на кухненските машини
Модерна машина лесно ще приготвя зеленчукови салати и ще замеси тесто. За малко семейство е подходящ компактен икономичен модел, който не заема много място, с ниска консумация на енергия. Ако се предполага, че по-голямата част от работата се възлага на асистент, тогава ще е необходим голям, многофункционален модел. Обърнете внимание на съотношението между мощността на машината и обема на работната купа. Мощността може да варира от 250W до 1500W. Оптималното съотношение е обем на купата от 3 литра с мощност над 700 вата. Контейнерът трябва да е устойчив на удар и топлина, а обемът трябва да е достатъчен за приготвяне на необходимото количество храна наведнъж. Колкото повече приставки, толкова по-функционални кухненски роботове Kenwood. Цената на такава кола, съответно, също е по-висока (от 5 хиляди рубли).
Принцип на работа
Въпреки разнообразието от модели, принципът на работа на агрегатите е един и същ. Основата на класическия комбайн е електрическият двигател. Той е комбиниран с контролния панел и задвижва дюзите. Електрическото задвижване осигурява необходимата скорост на въртене. На ниска скорост продуктите се смесват и се замесва тесто. За смилането им е необходима висока скорост. По-сложен и скъп дизайн е този, който работи на принципа на лоста. В този случай контейнерът остава неподвижен. Двигателят е скрит в своеобразен лост, разположен над купата. Дюзите се вкарват в задвижването и лостът се спуска в контейнера. При комбайни с лостово задвижване купата е непрозрачна. ATпри скъпите модели е изработена от неръждаема стомана, а при по-евтините модели е от топлоустойчива пластмаса. Мощността на многофункционалните устройства може да достигне 1500 W и да има няколко скорости. Кухненският робот Kenwood KM има 7 скорости с мощност от 700 до 900 W.
Разнообразие от видове
Кухненските уреди на Kenwood са мощни, гъвкави и скъпи. Богата гама, различни дизайни и цветове. Има класически модели за местоположението на задвижването и дюзите. Кухненският робот Kenwood 270 е малък, компактен и стилен. Няма да заема много място в кухнята. Две скорости, мощност 750 вата. Пластмасова купа - 2л, блендер с обем 1,2л. Комплектът включва комплект шредери, накрайник за тесто, бъркалка за разбиване, сокоизстисквачка и преса за цитрусови плодове, кафемелачка. Приставките могат да се мият в съдомиялна машина.
Пълната противоположност - серия от машини с вграден индукционен панел. Моделите от тази серия имат индукционен котлон, който може да се нагрява от 20° до 140°. Сензорът поддържа желаната температура в купата. Отличително предимство е, че заедно с варенето продуктът се разбърква. Включва приставка за бъркалка, K-образна приставка, бъркалка, уред за пара.
Как да избера
Когато избирате, трябва да обърнете внимание преди всичко на лекотата на работа и поддръжка, надеждността, наличието на място за съхранение на дюзи и, разбира се, цената. На първо място, струва си да решите кои процеси ще се извършват и кои дюзинаистина са необходими. Ако семейството приготвя сок всяка сутрин, но не обича сладкиши, тогава машината също трябва да бъде избрана с акцент върху сокоизстисквачка. Но миксерът за тесто ще бъде излишен. При желание винаги може да се закупи необходимата дюза за смяна. Някои механизми имат режим на пулсиране, който ви позволява периодично да увеличавате скоростта на въздействие върху продукта. Двигателят се нуждае от почивка, за да се охлади. Има модели със защита срещу прегряване. Kenwood – кухненски робот с последна технология – е в състояние да обработи около 10 кг храна за един цикъл. Понякога комплектът включва няколко допълнителни купи. Съвременните модели са оборудвани с купи, в които приготвеният продукт може да се готви, например, в микровълновата печка. По стените на контейнерите има премерени деления.
Плюсове и минуси
На пазара няма недостиг на модели, от обикновени шредери до сложни скъпи кухненски машини. Важно е да изберете модел с правилните дюзи, така че всички те да бъдат използвани. Това е чисто индивидуален въпрос - да изберете малка компактна машина или мощен кухненски робот Kenwood. Отзивите са много противоречиви. При класическите модели потребителите отбелязват компактност, функционалност и съотношение цена/качество. Сред отрицателните е ненадеждността на пластмасовата купа, остават големи парчета при рязане на зеленчуци, филтърът за сокоизстисквачка бързо се запушва. Комбайните с лостово задвижване имат добър дизайн, много приставки, някои от които могат да се използват едновременно. Големият недостатък е цената на продукта. Марка Kenwood. Кухненският робот - е отличен многофункционален уред, така че не бива да пестите пари за покупката му.
Препоръчано:
Домакински уреди: дъска за гладене
Гладенето е една от най-трудните задачи в къщата. За да се улесни поне малко този процес, преди няколко десетилетия е изобретено устройство като дъска за гладене. С добра ютия и подобна техника гладенето на всякакви дрехи не отнема много време и се превръща в истинско удоволствие
Домакински прибори: примери, предназначение. домакински уреди
За да си осигурите всичко необходимо и да направи живота по-удобен, а ежедневната работа по-лесна за изпълнение, човек се заобикаля с голямо разнообразие от полезни предмети за бита. Домакинските прибори са лъвският дял от цялото движимо имущество на всеки от нас, въпреки че различните хора могат да включват различни неща в списъка на точно този прибор
Пръчици: правила за използване на уреди
Пръчиците са специален атрибут на китайския живот. Първото споменаване за тях е записано в книгата на династията Западен Джоу преди нашата ера. Следователно е разумно да се предположи, че китайците използват клечки за хранене повече от две хиляди години
Тези вълшебни мултикукъри "Polaris", или Струва ли си да запушите кухнята с домакински уреди
Мултикукърът Polaris има режим на отложено готвене. В свободното си време потапяте храна в нея и след необходимото време получавате горещо ястие. Готвенето става в подвижна купа. Има незалепващо покритие
Домакински уреди за кухнята: сега е лесно да се вгради в микровълнова печка
Ергономията и пространството са най-ценени в модерните кухни. Ето защо повечето съвременни домакини предпочитат вградените уреди. Какви са неговите предимства?