Кърмата: състав и свойства, значението му за бебето

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 00:24

Общоизвестна истина е, че колкото по-дълго детето получава кърма, толкова по-малко здравословни проблеми ще има в бъдеще. Но не довеждайте ситуацията до абсурд: когато четиригодишно дете поиска „дай му гърда“, това поне не е нормално. И така, защо майчиното мляко е толкова добро? Колко време трябва да го получава бебето (разбира се, ако майката изобщо го има)? Колко е достатъчно, за да накара бебето да се чувства комфортно?

Какъв вид продукт е майчиното мляко

Този уникален продукт, който включва огромен брой живи клетки, е създаден от самата природа. В майчиното мляко са идеално балансирани всички полезни вещества, които лесно се усвояват от още не напълно укрепналия организъм на детето. Освен това разработването на ценен продукт помага да се създаде връзка на психологическо ниво на бебето с майка му.

Забележка! Готовите млечни формули не съдържат абсолютно никакви живи клетки.

Състав на кърмата

Много преди раждането на дете тялото на жената започва да се подготвя за това събитие, създавайки лечебен продукт, който по-късно ще бъде толкова необходим за бебето. Този процес се дължи единствено на хормон като пролактин. Съставът на майчиното мляко включва: мазнини (около 4%), вода (88%), лактоза (7%), протеини (около 1%), витамини, минерали, хормони, антитела, левкоцити и ензими. Всеки компонент се отличава със своите свойства и функции, изпълнявани в тялото на трохите. Нека се спрем на всеки компонент по-подробно:

1. Биологично активна течност (BAL), която е основният компонент на млякото. Тя попива прекрасно. Ако бебето е кърмено, тогава няма нужда да му давате допълнителна вода, тъй като BAJ напълно се справя с водния баланс.
2. Мазнини, които се усвояват почти напълно от тялото на бебето; помагат за укрепване на имунитета му; растеж и развитие на бебето; формират напълно централната си нервна система и под тяхното действие се усвояват витамини като Е и А.
3. Въглехидрати под формата на лактоза (тоест млечна захар). Те оказват значително влияние върху развитието на мозъка и централната нервна система. Този компонент на майчиното мляко активно предотвратява растежа на бактерии (патогенни) и има благоприятен ефект върху образуването на микрофлора в червата на детето.
4. Протеини, които като „въздух” са необходими на клетките на растящия организъм като строителен материал. Те са в основата на растежа на бебето, тоест на неговата мускулна маса. Протеините включват: липаза, необходима заусвояване на всички мазнини и въглехидрати; лактаза, участваща в разграждането на лактозата; лактоферин, който е източник на желязо; таурин, необходим за развитието на мозъка и централната нервна система; суроватъчен протеин и нуклеотиди, които са естествените градивни елементи на ДНК.
5. Витамини: D, A и E. Лесно се усвояват от тялото на бебето.
6. Минерали: калций, мед, фосфор, желязо и цинк. Тяхното присъствие предотвратява развитието на много заболявания (например рахит).
7. 20 вида различни хормони. Тяхното присъствие гарантира растежа на бебето и правилното развитие на всички негови вътрешни органи.
8. Антитела.
9. Левкоцити, които защитават имунната система на бебето.
10. Ензими, толкова необходими за разграждането на въглехидрати, протеини и мазнини.

Забележка! Най-интересното е, че съставът на кърмата на жената все още не е напълно проучен и изследван. Едно е сигурно: нито едно адаптирано мляко не може дори да се доближи до майчиното мляко по отношение на богатството на състава.

Свойства на майчиното мляко

Безценното майчино мляко, чийто състав и свойства са измислени от самата природа, продължава да вълнува умовете на най-големите учени в света, които все още откриват все повече и повече от неговите свойства. И ето списък с вече известни:

1. Всички хранителни вещества са балансирани и перфектни, така че усвояването им от тялото на бебето става лесно и естествено, осигурявайки правилно развитие, включително мозъчна функция и растеж.
2. Антибактериални свойства.
3. Този безценен продукт помага за укрепване на имунната система на вашето бебе.
4. Антиалергенни свойства.
5. Стерилността на млякото не оставя съмнение, тоест няма нужда от допълнителна термична обработка.
6. Температурата на самия продукт е достатъчна за комфортна консумация.
7. Природата се е погрижила процедурата по хранене да е изключително проста и удобна.

Ползи от кърменето

Стойността на майчиното мляко не може да бъде надценена. Основните ползи от кърменето са следните:

1. Майчиното мляко е не само източник на хранене, но и източник за утоляване на жаждата, тъй като основният му компонент не е нищо друго освен вода.
2. Имунната система на детето е подсилена.
3. Пиейки кърма, бебето подготвя тялото си да се адаптира към други продукти.
4. Психоемоционален момент. Лечебният продукт помага на детето да се успокои; майчинският инстинкт и връзката между майката и бебето става все по-силна.

Храненето носи много положителни моменти за самата майка: сред тях пациентите с онкология на матката или гърдата са по-рядко срещани; наличието на мляко помага в борбата с 40 вида ракови клетки; в процеса на прикрепване на бебето към гърдата се произвежда хормон като окситоцин, който ускорява свиването на матката.

Психологически ползи от кърменето

Научните изследвания потвърждават, че децата накърмене, се различават в някои отношения от своите колеги, които са получавали изключително изкуствени адаптирани млека в ранна детска възраст:

1. Те имат значително по-малко здравословни проблеми.
2. Имете по-добра психологическа устойчивост на стрес (например първото пътуване до детска градина или училище).
3. Те са по-добре развити физически и по-активни.
4. По-балансирано.
5. Различна общителност.

Фактори, влияещи върху качеството на майчиното мляко

Основните характеристики на продукта са неговата консистенция (тънка или плътна), вкус (сладък или солен) и цвят (бял или жълтеникав). Има много фактори, които влияят до известна степен на качеството на кърмата:

1. Метеорологични условия. Известно е, че при минусови температури продуктът има гъста консистенция, а при горещи условия е течен.
2. Здравното състояние на кърмеща жена. Съставът на млякото се променя незабавно при прием на лекарства и при отслабен имунитет.
3. Времето на деня също има значение: през нощта лечебната субстанция е по-течна, отколкото през деня.
4. Колкото по-активно бебето суче мляко, толкова по-тлъсто и по-дебело става.
5. Честотата на кърмене също е важна. Колкото по-често се случва това, толкова повече полезни вещества се образуват в млякото. Обемът на продукта също се увеличава.
6. Здравословният сън и правилната почивка на майката имат положителен ефект върху качеството на продукта.
7. Цветът и вкусът на продукта до голяма степен зависят от това какво е кърмещата женаяде. Например морковите или тиквата могат да му придадат оранжев цвят; и спанак или броколи са зеленикави.

Важно! Ако млякото е придобило розов цвят, това означава, че в него е попаднала кръв от пукнатини в зърната или по някакъв друг начин. Струва си да помислите как да предотвратите това.

В допълнение, с течение на времето (тоест, докато бебето расте) съдържанието на мазнини в млякото се увеличава.

Характеристики на производството на кърма

През целия период, започвайки от момента на образуване на майчиното мляко и завършвайки с деня, в който приключва лактацията, това лечебно вещество претърпява постоянни промени в състава си - от коластра до зряло състояние. Тоест млякото е в непрекъснато развитие, нагаждайки се към специфичните нужди на растящото тяло на бебето.

Коластра - какво е това

Коластрата, която има благоприятен ефект върху прочистването на червата от околоплодната течност и нормализирането на изпражненията, се появява през първите 3 дни след раждането. Количеството му е малко – само около 10 мл на ден, но е достатъчно за бебето. Този тип мляко е лепкава жълтеникава течност, която се отделя изключително под формата на капки. Коластрата е с изключително високо съдържание на калории, така че бебето получава много енергия.

Преходно мляко

От четвъртия ден се появява преходно мляко, което е малко сходно по цвят с коластрата, но се различава от нея по състав. В този вид продукти вече няма толкова много протеини, витамини Е и А, както и калиеви и натриеви соли. Но вече има повече въглехидрати, витамини от група В идебел. Седмица по-късно процесът на промяна на състава започва отново: той обаче не е толкова бърз, колкото беше в началото, но въпреки това. След това идва стабилизация.

Зряло мляко

На 21-вия ден от кърменето се произвежда пълноценно зряло мляко (в количество от 1,5 литра на ден), което съдържа голямо количество мазнини, протеини и всичко, което беше написано по-горе. От този момент нататък съставът на продукта може да се счита за относително стабилен, въпреки факта, че все още настъпват някои не особено значителни промени. Например, много бавно количеството протеини намалява и въглехидратите се увеличават.

Препоръки за съхранение на млечни продукти

Как да съхранявате кърмата и в какво? Трябва да знаете няколко важни правила, от които до голяма степен зависи здравето на бебето:

1. Продуктът трябва да се събира в стерилен контейнер. Това могат да бъдат стъклени или пластмасови съдове, по-специално найлонови торбички, които напоследък станаха много популярни.
2. Контейнерът трябва да бъде плътно затворен и поставен в хладилник. Оптималният срок на годност е пет дни. След това време е по-добре да не го използвате, а просто да го изхвърлите. При съхранение на продукта във фризер: при температура от -15 градуса може да се използва две седмици; при температура от -18, срокът на годност се увеличава до 6 месеца, но в този случай не трябва да се надявате да запазите всички полезни свойства, присъщи на прясното мляко.

Забележка! Преди употреба продуктът трябва да бъдезагрявка. В допълнение, датата и часът на изпомпване трябва да бъдат посочени на контейнера непременно.

Количество основна бебешка храна

Колко кърма трябва да яде бебето? В първите дни след раждането ще са достатъчни 40 mg. След достигане на един месец дозата се увеличава до 100 mg.

Забележка! Много майки са сигурни, че детето само трябва да определи количеството, от което се нуждае във всеки период от живота си, тоест колко кърма яде е достатъчно. Въпросът е спорен, но може би има някаква истина в това твърдение. Решете сами. И ако се съмнявате, по-добре е да се консултирате с лекар.

Начини за увеличаване на маслеността на майчиното мляко

Мнозина се интересуват как да повишат маслеността на майчиното мляко и дали изобщо може да се направи. Някой си мисли, че за да реши този проблем, мама просто трябва да се „облегне“на висококалорични и мазни храни. Смеем да ви уверим, че подобни мерки само ще доведат до появата на излишни килограми по бедрата или талията на самата кърмеща жена, а съдържанието на мазнини, което е било, ще остане такова. Само активността на детето може да повлияе на процента на мазнини.

Забележка! „Лакмусовият тест” за маслеността на продукта може да бъде постоянно и категорично наддаване на тегло при бебето. Ако тази цифра на месец е около 100 грама, тогава всичко е наред. Дори не трябва да мислите за горния проблем.

Процес на хранене

Хранене на бебетокърмата е процес в две стъпки:

• Непосредствено след кърменето бебето получава предно мляко, което се намира в непосредствена близост до зърното. Не е много вискозна по консистенция, прозрачен на цвят и прилича повече на вода, с която бебето утолява жаждата. Този тип продукт е богат на въглехидрати, протеини, соли и витамини.
• След това започва да тече задно мляко, което е основната диета на детето. Той е вискозен, мазен и бял на цвят. Този тип продукти значително подобряват чревната микрофлора на бебето.

Съвет! Понякога детето, освежено от предната лечебна субстанция и уморено от този процес, отказва да яде задно мляко. Не му предлагайте веднага друга гърда: в този случай той ще е гладен през цялото време.