Добри машини за хляб: рейтинг на най-добрите, отзиви

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 00:24

Нищо не може да превъзхожда вкуса на хрупкав и ароматен домашен хляб. Но приготвянето на тестото и печенето му по традиционния начин във фурната, което не всички домакини имат, отнема много време. Не по-лошо от фурна, съвременните кухненски помощници пекат хляб - машини за хляб. Но изборът на оборудване в магазините е толкова голям, че е много лесно да се объркате сред такова разнообразие. За това какви параметри трябва да се използват за избор на добри машини за хляб, ще разкажем в нашата статия. Тук представяме рейтинга на техните модели през 2016 г.

Как да изберем машина за хляб за дома?

Хлебопекарната е компактна версия на домашната пекарна. И за да оцените качеството на хляба, който пече, просто заредете съставките на рецептата в купата и натиснете няколко бутона на контролния панел. Останалата част от машината за хляб, работеща в автоматичен режим, ще го направи сама. Домакинята трябва да изчака само 3-4 часа (в зависимост от избраната програма за приготвяне на хляб).

Хлебопекарната работи по зададената програма. Тя замесва тестото, дава му "почивка", след това отновоомесва, отново втасва окончателно и чак тогава започва да го пече. Всичко е точно както при приготвянето на хляб във фурната, но не участват само ръцете, което означава, че ценното време се спестява значително.

Добрите машини за хляб имат вграден дозатор в капака на уреда, с който в него могат да се зареждат допълнителни съставки по време на процеса на печене. Това може да бъде мая, ядки, стафиди, маково семе и други компоненти. Освен това, когато избирате хлебопекарна за дома, е важно да обърнете внимание на такива характеристики на устройството като захранване и система за управление, обем на купата, наличието на допълнителни програми и други функции..

Оценка на технически параметри: мощност и тип на управление

Хлебопекарните се произвеждат от повечето производители на големи домакински уреди, както и от по-малко известни марки. Следователно асортиментът им в магазините е просто огромен. Когато избирате машина за приготвяне на хляб за дома, трябва да се съсредоточите върху два основни параметъра: мощност и вид на управление.

Мощността на устройството варира средно от 500 до 1600 вата. Разбира се, колкото по-високо е, толкова по-бързо ще се приготви в него печене. Но първо трябва да решите за какви цели е закупено оборудването. Ако се планира да се пече само хляб в него и времето за приготвянето му не е значително, тогава е напълно достатъчно да закупите машина за хляб с мощност до 700 вата. В същото време той ще консумира много по-малко електроенергия от модел с по-висока мощност.

По-скъпи, добри хлебопекарни, 800-1100 W, издържатзадачи, възложени им по-бързо, а в същото време освен хляб, можете да приготвите много други интересни ястия в тях.

Можете да управлявате програмите на хлебопекарната с помощта на нормалните и сензорни бутони. Първите се считат за по-надеждни, докато вторите са по-иновативни и удобни, но не винаги издържат на скокове в напрежението.

Оптимален обем за печене

Следващият важен параметър, от който трябва да се ръководите при избора на машина за хляб, е обемът на купата или, с други думи, печенето. Размерът на самия модел също зависи от него.

Малките хлебопекарни имат купа с обем 500 мл и са предназначени за приготвяне на хляб не по-голям от 0,5 кг. Този обем обаче е достатъчен за семейство от 1-2 души.

По-вместителните машини за хляб са предназначени за печене на хляб с тегло 800-1200 грама. Такава придобивка би била подходяща за семейство от 3-4 души. А най-вместителните модели ви позволяват да приготвяте хляб с тегло до един и половина килограма.

Добрите хлебопекарни, които са и по-модерни, ви позволяват сами да регулирате обема на печене, като предлагат избор от една от трите опции. Обикновено това е хляб в размери 500, 800 и 1500 грама.

Брой режими

Различните хлебопекарни предлагат от 3 до 25 програми. По-скъпите модели имат повече функции и обратно. В същото време има основен набор от функции, които всяка машина за хляб изпълнява. Преди да отидете в магазина, не забравяйте да ги проучите. Може би такъв набор от програми ще ви бъде достатъчен и няма да ви се налаганадплащате пари за ненужна функционалност.

Основни програми:

• три опции за покафеняване на кората (слаба, средна и силна);
• приготвяне на мая и сладкиши без мая с и без мая;
• печене на пшеничен хляб;
• приготвяне на френска багета;
• Бързо печене, за да направите вкусен домашен хляб само за 2-2,5 часа.

По-модерните модели правят повече различни видове хляб, като пълнозърнест, италиански, бородински, без глутен. Освен това можете да печете сладки сладкарски изделия: мъфини, кифлички, пайове, както и козунаци, да приготвяте сладко, плодове в сироп, кисело мляко и много други. Някои хлебопекарни имат функция за поддържане на топлина. Но, разбира се, ще трябва да доплатите за такава мултифункционалност.

Допълнителни функции

Има редица други функции, които купувачите намират за полезни и на които обръщат внимание, когато избират машина за приготвяне на хляб за дома си:

1. Стъкленият прозорец на капака на хлебопекарната и подсветката ви позволяват да наблюдавате процеса на приготвяне на хляб ден и нощ.
2. Диспенсер - допълнителен съд, с който някои сухи продукти се зареждат в купата не веднага, а вече в процеса на готвене. Такова устройство ви позволява да увеличите максимално полезните свойства на добавките.
3. Защита от деца и токови удари - първата функция прави възможно блокирането на контролния панел от деца ивторият поддържа машината за хляб да работи известно време, след като светлините угаснат.
4. Отложен старт - ви позволява да започнете да готвите хляб 13-15 часа след настройка на режима. Тази функция ви позволява да ядете горещ хляб за вечеря, докато сте на работа, или за закуска, докато все още спите.
5. Дръж се топло - хлябът остава топъл известно време след края на програмата.

Добър хлебопекар: класация на най-добрите за 2016 г

Представяме ви класацията на най-добрите производители на домашен хляб за 2016 г. Списъкът е съставен въз основа на резултатите от търсенето на тези модели и оценките на експертите.

1. Redmond RBM-M 1919.
2. Kenwood BM-450.
3. Panasonic SD-ZB 2502 WTS.
4. Polaris PBMM 1601 D.
5. Philips HD 9016.
6. Redmond RBM-M 1907.
7. Moulinex OW6121 Домашна багета за хляб.
8. Gorenje BM900 WII/BKC.
9. Midea EHS10AH.
10. Rolsen RBM-1160.

Нека разгледаме по-отблизо характеристиките на първите пет модела от този рейтинг.

Най-добра машина за приготвяне на хляб: Redmond RBM-M 1919

Хлебопекарната, която оглави класацията на най-добрите модели за 2016 г., е подходяща не само за приготвяне на домашни сладкиши, но и за истински кулинарни шедьоври от професионалисти. Предназначена е за приготвяне на голямо разнообразие от сладкарски изделия. Машината за хляб разполага с 25 програми за приготвяне на пълнозърнест и обикновен хляб с мая, ръжен, италиански и бородински. Освен хляб, можете да направите сладко, кисело мляко, вкусен десерт и дорисупа. И дори не е нужно да мислите за тарталети и пайове - тук те се оказват перфектни. В допълнение към програмата теглото на продукта се задава от три възможни варианта и 3 вида кори.

Хлебопекарната Redmond RBM-M 1919 перфектно омесва тестото, може да приготвя сладкиши до зададеното време и поддържа температурата на готовия продукт за 1 час. Удобният прозорец за наблюдение ви позволява да наблюдавате хода на печенето. Представената машина за хляб оглави класацията на най-добрите с причина. Единственият недостатък на модела са впечатляващите му размери, които не се вписват хармонично в интериора на малка кухня.

Kenwood BM-450

Един от най-популярните модели машини за хляб. Купувачите на такова оборудване са привлечени от надежден и стилен метален корпус, удобен контролен панел и гъвкавост на модела. С помощта на домашен помощник можете да печете различни видове хлебни изделия, включително хляб с мая и безглутен, да правите сладко и кисело мляко. Програмирана е с 15 функции и благодарение на вградения дозатор, допълнителни съставки могат да се добавят директно, докато машината за хляб работи.

Хлебопроизводителят, чиято оценка на най-добрите даде второ място в основния списък за 2016 г., предлага да се готви продукти в различни тегловни категории (3 опции) и с различни кори. Има функция за отложен старт и режим на отопление.

Panasonic SD-ZB 2502 WTS

Този модел има много фенове от цял свят. Инапълно погрешно. По броя на предоставените функции моделът се счита за оптимален, тъй като лесно може да задоволи нуждите на стандартно семейство. Хлебоварната има 12 програми за хляб и сладкиши, както и 10 опции за месене на тесто. Например, в него можете да приготвите тесто за пай или пица и във всеки случай ще се окаже еднакво вкусно. Освен това в машината за хляб можете да готвите сладкиши с постепенно полагане на съставки, например козунаци. Това става благодарение на дозатора, който може да бъде зареден с мая, стафиди или ядки.

Режимът на работа на машината за хляб се задава с помощта на сензорните бутони на контролния панел. Работи почти безшумно и е сравнително евтин за такава функционалност. Безопасно е да се каже, че Panasonic SD-ZB 2502 WTS е най-добрата машина за хляб. Отзивите за нейната работа са само положителни. Тя отдавна се е утвърдила като надежден помощник в приготвянето на домашни сладкиши.

Polaris PBMM 1601 D

Polaris PBMM 1601 D е нещо повече от машина за хляб. Това е истински универсален готвач, който съчетава функциите на мултикукър и машина за хляб. С помощта на тази иновативна техника можете да изпечете 9 вида хляб, да замесите тесто и да приготвите няколко вида сладкарски изделия. Предимството на този модел е възможността за запаметяване на рецепти, след което ще бъде достатъчно да го изберете от контролния панел и да стартирате съответната програма. Управлението се осъществява с помощта насензорни бутони.

Моделът Polaris PBMM 1601 D е включен в класацията „Най-добри хлебопекарни за 2016 г.“, но всъщност функциите му не се ограничават до печене на хляб. Наред с програмите за печене има и други опции. Например, може да готви супи, да задушава месо и зеленчуци, да готви кисело мляко и да загрява храна до температура от 70 градуса над нулата. Пакетът включва и таблица с рецепти, с която готвенето става по-интересно и по-бързо.

Philips HD 9016

Тази машина за хляб може да е най-добрата според отзивите на клиентите. Има оптимални размери, изработен е от висококачествена пластмаса без чужда миризма и достатъчен брой функции, необходими за ежедневното домашно печене. Добрата домашна хлебопекарна Philips HD 9016 включва 12 програми за приготвяне на сладкиши, конфитюри и кисело мляко. Прави вкусен пълнозърнест хляб, хляб без мая и без глутен, мъфини и други печени изделия.

Предимството на хлебопекарната е функцията за ускорено приготвяне на хляб, благодарение на което сладкишите се приготвят за по-малко от два часа, което може значително да спести енергия. Хлебопекарната идва с голяма илюстрирана книга с рецепти, която ви показва как да направите хляб, кисело мляко и сладко.

Най-добрите машини за хляб: рецензии

Оценката на моделите, представени в нашата статия, е съставена основно въз основа на отзиви на клиенти. От него е лесно да се отгатнеКакво трябва да бъде добра машина за хляб. Прегледите, кой модел е по-добър или по-лош, се основават на качеството на полученото печене, скоростта на неговото приготвяне, наличието на различни режими и допълнителни функции. Цената също играе важна роля тук.

Добри хлебопекарни, отзивите за които почти винаги са положителни, са моделите: Redmond BMB-M 1919, Kenwood BM-450, Panasonic SD-ZB 2502 WTS, Polaris PBMM 1601 D, Philips HD 9016. Те също заемат първите 5 позиции от нашия рейтинг.

В приключване

Накрая искам да направя равносметка. Коя машина за хляб е най-добрата, беше казано по-горе. Но въпреки това всеки купувач определя за себе си своя "идеал" въз основа на броя на очакваните функции и програми. За един човек ще бъде достатъчно всеки ден да получава пресни и ароматни сладкиши за закуска, а за друг нуждата е възможността да създава кулинарни шедьоври. Следователно критериите за оценка и подбор са представени по-горе, но окончателният и най-правилен избор, разбира се, зависи от вас - купувачите.