2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 00:24
При източните народи пиенето на чай е истински ритуал, който всеки път се извършва в съответствие с националните традиции. Турците имат специално отношение към чая. В Турция закуската, обядът и вечерята трябва да бъдат завършени с приготвянето на тази напитка. Дори в горещо време турците утоляват жаждата си с горещ силен чай. Основно място в този процес заемат турските чаши за чай.
История на очилата
Утрото на всеки турчин започва с чаша чай. Традиционно тази напитка се пие от специални турски чаши, наречени армуди. Те са малки крушовидни стъклени съдове.
Турските чаши за чай имат история. Има легенда, че ръцете са създадени като символ на съвършената любов. Поети и романтици сравняват това чувство с невероятната красота на цветята. Следователно ръкавите придобиват формата на пъпка на лале. Някои историци твърдят, че формата на стъклото наподобява плода на каменна круша, дърво, популярно в Централна Азия.
Днес пиенето на чай от армуд е по-скоро традиционно и е част от националната култура на турците. Чаши за турски чай също се превърнаха във фокус на вниманието.чуждестранни туристи. Всеки пътник по време на престоя си в Турция се опитва да опита истински чай и да си купи комплект чаши.
Форма
Armud е крушовидно стъкло, изработено от прозрачно стъкло. Има тънки стени, леко стеснени към средата и широко дебело дъно. Ето как изглежда всяка турска чаша за чай.
Armud формата се счита за практична и лесна за използване. Благодарение на стеснените ръбове, стъклото е удобно за държане в ръка. Не се плъзга и не пада дори при резки движения. Специалната форма подобрява и вкуса на заварения чай. Заострена чаша улавя топлината.
В ориенталска чаша напитката запазва аромата си за дълго време. Човек, който пие турски чай, може напълно да изпита всички нотки на билковия букет.
Чаши за турски чай нямат дръжка. По време на пиенето на чай ръката трябва да се държи за „талията“.
Обемът на чашата е 100 мл. Въпреки малкия капацитет, мишниците не се пълнят догоре. Прието е турците да оставят 1-2 см отгоре. В някои ръкави това място е обозначено с ръб. Свободната част на чашата популярно се нарича мястото за устните.
Видове Armud
Днес турските очила се изработват от различни материали. Най-разпространени са класическите ръкави, изработени от безцветно стъкло. Такива чаши се използват от турците за ежедневно пиене на чай. На празници и тържества е обичайно да се пие чай от армуд, украсен с многоцветни шарки или златомодели.
Най-скъпите са кристалните, сребърните и златните наръчници. Простите ястия включват стъкло, фаянс и порцеланови чаши.
За да приемат гости, те използват комплект турски чаши за чай, състоящ се от няколко чифта армуд с чинии и поднос. Такива комплекти могат да бъдат както многоцветни, така и в класически стил.
Как да пием чай от Армуд
Чаша според турците е най-добрият съд, който може да предаде истинския аромат и вкус на чая. Обикновено от армуда се пие черен дълголистен чай. Приготвя се на няколко етапа:
- Изсипете точното количество сух чай в чайника с половината от необходимия обем вряща вода.
- Покрийте съда с капак и оставете за 2-3 минути.
- Изсипете втората половина на вряща вода в чайника и оставете отново за няколко минути.
- Готовата напитка се налива в чаши.
Армудите се сервират върху чинии. Захарта, сладкото и медът се сервират отделно. Повечето турци предпочитат бучка захар. Леко се потапя в чай и се дъвче, измива се с ароматна напитка.
Прието е да вземете Армуди с палеца и показалеца за тясната част и да го поднесете към устните, без да го изваждате от чинийката. Понякога поставките за чаши се използват за удобство.
По време на пиене на чай, чайникът остава на масата. Домакинът кани гостите да напълнят чай.
Продължителността на това чаено парти е неограничена. И собственикът на къщата или най-висшият човек от компанията трябва да ръководи процеса.
В Турция чай се предлага на всеки гост, независимо от целта на посещението му в къщата. Ако домакинът не покани гост на чаено парти, това показва лошо отношение към последния.
Препоръчано:
Чаши и секции за тийнейджъри в Москва и Санкт Петербург. Методи за включване на подрастващите в кръжоци и секции
В мегаполиси като Москва или Санкт Петербург има огромно разнообразие от спортни секции и клубове за тийнейджъри. Несъмнено е много добре. Много възрастни мислят как да включат тийнейджърите в кръгове и секции. В крайна сметка разбираме колко е важно да предпазим тийнейджър от вредното влияние на улицата и да му помогнем да поддържа здравето в продължение на много години
Чаши за мартини и коктейли на базата на него
Мартини никога няма да излезе от мода. Тази напитка се свързва с изискан и аристократичен стил - определен чар се подчертава от чашите за мартини
Могат ли бременни жени да пият чай с бергамот? Какво е бергамот, който се добавя към чая? Какъв е най-добрият чай за пиене по време на бременност?
Чаят от бергамот е обичан от много хора. Ароматната напитка има интересен вкус и приятен аромат. В същото време има полезни свойства. Възможно ли е бременните да пият чай с бергамот? Разрешено е, има само някои ограничения. Ползите и вредите от чая с бергамот са описани в статията
Могат ли бременни жени да пият ментов чай? Чай от мента: ползи и вреди
Възможно ли е бременните да пият ментов чай - спешен въпрос за жените в очакване на бебе. Защо възникват съмнения, оправдани ли са? Обмислете въпроси от всички ъгли
Чай "Бабина кошница" за кърмене: видове чай, разнообразие от билкови чайове, състав, правила за варене, дозировка, време на прием и отзиви на майки
Храненето на новородено е много важно. Колкото по-полезно е, толкова по-силен ще бъде имунитетът на бебето, освен това храната ще се усвоява добре, така че няма да има проблеми с изпражненията и болки в стомаха. Педиатрите силно препоръчват да се придържате към кърменето. Но често жените не произвеждат добре мляко. В такава ситуация може да помогне чай за кърмене "Бабина кошница"
