Може ли да се съхранява кърмата в хладилник: правила и условия за съхранение

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 00:24

Всяко новородено бебе се нуждае от качествена кърма. Такова хранене се счита за възможно най-адаптирано за новородено бебе. Той трябва да се научи да свикне с околната среда, така че правилното хранене е ключът към неговото благополучие и здраве. Благодарение на майчиното мляко имунната му система се укрепва и поддържа. Това означава, че новороденото ще бъде по-защитено от различни инфекциозни и бактериални заболявания.

Въпреки това, не винаги е възможно незабавно да нахраните бебето с прясна кърма. Някои млади майки решават да го изцедят и да го съхраняват в хладилник или дори фризер за определен период от време. Има и противници на тази практика. Ето защо си струва да разберем по-подробно дали е възможно да съхранявате кърмата в хладилника. Как да го направя правилно? Помислете допълнително.

Мога ли да съхранявам кърмата в хладилника

Тъй като говорим за много важно хранене за бебето, майката трябваприемайте с цялата сериозност процеса на изпомпване, както и на съхранение. Тази практика наистина е разрешена от експерти. Въпреки това, когато става въпрос за това дали майчиното мляко може да се съхранява в хладилника, има няколко важни насоки, които трябва да имате предвид.

Преди да започне процеса на изцеждане или използване на помпа за кърма, жената трябва да се измие обилно. Най-добре е да използвате преварена вода за това. След това е задължително да се подготви само стерилен съд, в който ще се изцежда млякото. Към днешна дата аптеките продават огромен брой подходящи продукти, изработени от пластмаса или стъкло. За да съхранявате кърмата в хладилника, най-добре е да закупите специализиран контейнер. Такива продукти трябва да бъдат внимателно проучени и запознати с техните характеристики. В описанието на продукта трябва да се посочи срокът на годност на млякото в такъв контейнер. Маркираният период от време не трябва да се превишава.

Какво е важно да се съхранява в млякото

Трябва да разберете, че по време на съхранение е необходимо да се уверите, че всички необходими микрокомпоненти и вещества, от които детето се нуждае, са запазени в течността. Това означава, че естественото хранене не трябва да променя структурата си, затова е важно да се изясни как да съхранявате кърмата в хладилника.

Протеините са от особена стойност. По правило най-голямото им количество се съдържа в така наречената коластра. Тази течност се отделя още в първите дни, веднага след раждането. Той е в коластрата, която съдържа до 14%протеини, така че този компонент се счита за изключително важен.

В допълнение, млякото трябва да съдържа имуноглобулини, хормони, антиоксиданти, въглехидрати, мазнини и вода. Последният, като правило, съдържа до 80% в млечните продукти. Въз основа на това трябва да се има предвид, че всички тези компоненти в никакъв случай не трябва да се повредят или да изчезнат по време на съхранението на кърмата в хладилника. Важно е бебето да получи целия комплекс от витамини.

Кое мляко може да бъде спасено по този начин

Може ли майчиното мляко да се съхранява в хладилник? На първо място, трябва да разберете, че съставът на естествената бебешка храна непрекъснато се променя. Зависи от здравето на жената. Освен това трябва да знаете, че предното мляко и така нареченото задно мляко се различават значително. Тези ястия ще съдържат различни количества вода и въглехидрати. Задното мляко има тенденция да бъде доминирано от мазнини. Между другото, ето защо много експерти препоръчват да оставяте детето си да смуче всяка последна капка, за да може да получава и двата вида храна.

Въз основа на тази информация е лесно да се предположи, че изразената течност може да варира значително. За съхранение може да се използва състав от бяло до светло жълто. Може би млякото ще бъде малко розово. Това се дължи на факта, че по зърната на жената често се образуват микропукнатини, от които се отделя малко количество кръв.

Ако оставите такава естествена храна за известно време, тогава тя постепенно ще започне да се разслоява. Горенчаст от млякото ще стане по-гъста, а долната част ще стане прозрачна. Това обаче по никакъв начин не означава, че храната се е влошила. Процесът на стратификация се счита за съвсем нормален и настъпва почти веднага. В този случай е достатъчно бутилката да се разклати и едва след това да се изпрати за охлаждане.

Как да разберем, че храната не се е влошила

Ако говорим за това как да оценим качеството на млякото, след като е охладено, тогава първо трябва да обърнете внимание на характеристиките на течността. Качествената храна трябва да има сладък вкус. В случая обаче говорим за прясно мляко. Ако е било подложено на процес на размразяване и замразяване, вкусът може да се промени. Понякога млякото започва да мирише на сапун след охлаждане. Това не означава, че се е влошило и не трябва да се дава на бебето. Трябва обаче да се има предвид, че най-вероятно повечето от полезните свойства в такава течност се губят. Затова е най-добре след изпомпване храната да не престои дълго време на стайна температура.

Контейнери за съхранение

Както споменахме по-рано, в аптеките можете да намерите огромен брой специализирани контейнери. Всеки контейнер има свои собствени характеристики. Въпреки това, има обща характеристика, която трябва да бъде посочена в описанието на абсолютно всеки контейнер. В този случай говорим за стерилитет.

По-добре е да има специално място за надписи върху контейнера. Тогава е много удобно да посочите датата на изпомпване с маркер или писалка.

Ако говорим за опаковки, значи те се използват за фризера. Такива продукти заемат минимално пространство в отделението. Въпреки това, според опита на много майки, опаковките много често се разкъсват и в резултат на това млякото се разлива из целия фризер.

Стъклените бутилки са най-търсени. Има обаче привърженици на теорията, че не са подходящи за съхранение в хладилник. Някои смятат, че по време на работа стъклото започва да отделя вредни компоненти.

Лекарите препоръчват и използването на пластмасови прибори, които имат специален чучур, който е свързан към помпата за кърма. В този случай няма да е необходимо да се прелива храната, съответно в нея ще попаднат по-малко бактерии и вредни компоненти. Пластмасовият контейнер е подходящ както за съхранение в хладилник, така и за фризер.

Функции за съхранение

Заслужава си да се има предвид, че изборът на замразяване или просто охлаждане зависи от срока на годност на кърмата в хладилника. Като общо правило, ако храната трябва да се използва след осем дни, се препоръчва да се предпочита фризерът.

Ако има твърде много кърма на склад, е много лесно да се объркате и да пропуснете момента, в който продуктът вече се е развалил. Затова не бъдете мързеливи да посочите датата на изпомпване.

Също така, лекарите не препоръчват смесването на различни порции от продукта. Това се дължи на същия различен състав. Най-добре е предварително да подготвите контейнери с различни размери, като вземете предвид колко често и колко яде бебето.

Замразяване на кърма

Ако речТъй като говорим за дългосрочно съхранение, в този случай е най-добре да се даде предпочитание на замразяването. В такива ситуации обаче трябва да се спазват определени условия. На първо място, трябва да изцедите абсолютно цялото мляко до последната капка. След това е необходимо да се смесят предното и задното мляко. На следващия етап бутилката се разклаща старателно и се изпраща за замразяване.

Кърмата в хладилника: срок на годност при различни условия

Ако говорим за температурен режим, тогава при +25 ° C течността може да се съхранява за не повече от 6 часа. Когато температурата спадне с 3-4 °C, срокът на годност се увеличава до 10 часа. При температура от +15 °C млякото може да запази всичките си свойства през деня. Ако намалите температурните условия до 0 или -4°С, тогава храната ще остане подходяща за 8-ия ден.

Въз основа на това става очевидно, че далеч не е необходимо да използвате фризер. Знаейки колко да съхранявате изцеденото кърма в хладилника, можете спокойно да го оставите в охладителната камера за 1 седмица. Въпреки това, в някои ситуации се случва, че се отделя твърде много от необходимото хранене за детето и, разбира се, не искате да го загубите. В този случай най-рационално би било да го замразите и да го използвате през следващите дни, когато лактацията е нарушена или жената няма време да извърши процедурата по изцеждане.

Полезно

Много млади майки започват да се чудят дали замразеното мляко може да навреди на детето им. Всъщност не може да навреди. | Повече ▼Освен това всички полезни компоненти, от които се нуждае новороденото бебе, не изчезват в замразените продукти. Но в същото време трябва да знаете как да затоплите майчиното мляко от хладилника. Ако се направи неправилно, течността ще загуби витамини.

Как да размразявам правилно млякото

Кърмата след хладилника никога не трябва да се затопля изкуствено. Ето защо трябва да забравите за микровълновата печка и други домакински уреди, които могат да загреят течността за броени секунди. Ако започнете да загрявате мляко по този начин, това ще доведе до унищожаване на протеини, витамини и полезни микроелементи.

Най-добре е да преместите контейнера за храна от фризера в хладилника за 12 часа. След като млякото замръзне, може да се съхранява в хладилник за още 24 часа.

За да го размразите и да не нарушите състава на течността, можете просто да оставите бутилката в стаята за няколко часа. Някои използват водна баня. Въпреки това, температурата на водата не трябва да надвишава стайната. Но ако кърмата се съхранява в хладилник в стъклен съд, тогава в този случай този метод трябва да бъде изоставен. Стъклото се загрява твърде бързо, което причинява голяма разлика между температурата на течността и самия съд.

Колко можете да държите във фризера

В този случай всичко зависи от зададената температура в това отделение. Ако режимът е от -18 до -19 ° C, тогава в този случай млякото може да се съхранява до 6 месеца и дориПовече ▼. Трябва обаче да разберете, че стандартните домакински хладилници не са в състояние да поддържат същия температурен режим през цялото време на съхранение. Вкъщи вратата на фризера е постоянно отворена и в същото време в нея влиза топъл въздух от стаята. Съответно, температурата се повишава леко временно.

Ако говорим за дългосрочно съхранение (до шест месеца), тогава в този случай говорим изключително за специализирани пълноценни хладилници, които не е необходимо да се отварят ненужно или поддържат постоянна температура. Разбира се, почти никой няма такова оборудване. В домашен фризер течността ще запази всичките си полезни свойства до две седмици.