Нова година в Шотландия и техните традиции

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 00:24

Нова година и Коледа са едни от най-очакваните и обичани празници. По целия свят хората украсяват коледни елхи, приготвят подаръци и се събират на голяма маса с най-близките си роднини и приятели. Днес ще ви разкажем как се празнува Нова година в Шотландия. Традиции, обичаи и знаци прочетете по-долу.

Hogmany

Нова година в Шотландия се празнува, както във всички европейски страни, в нощта на 31 декември. Тук празникът има собствено име - Hogmany. Защо шотландците празнуват Нова година, докато повечето европейски страни отиват за Коледа? Факт е, че през 1651 г. Църквата забранява празнуването на Рождество Христово. Хората не разбраха съвсем същността на празника и вместо да почитат Спасителя, беше организирано попиване. Църквата не хареса това и празникът беше официално забранен. Затова всички обичаха толкова много Новата година. Празнува се за кратко, само 2 дни. На 3 януари шотландците вече тръгват на работа.

Как се поздравява Hogmany

Как се празнува главният празник на страната? Семейството се събира за голямомаса за хранене. 10 минути преди Нова година собственикът на къщата отваря задната врата. И под звънещия часовник задната врата се затваря и предните врати се отварят. Вярва се, че старата година трябва да си отиде, а новата да влезе в къщата. Но какво ще стане, ако апартаментът има само една врата? В този случай те го отварят. Хората вярват, че годините сами ще решат кой и кога да си тръгне и кой да дойде.

Нова година в Шотландия е един от любимите семейни празници. Със звънците хората пеят не националния химн, а песента на Робърт Бърнс For Auld Lang Syne. Този красив новогодишен обичай е придружен от пиене на уиски.

Традиция на първия етап

Шотландците са суеверни хора. Затова те придават голямо значение на този, който влезе пръв в къщата след звънещия часовник. Тъй като всички врати са отворени в навечерието на Нова година в Шотландия, всеки има възможност да влезе в къщата. Всички хора се надяват, че ще бъдат посетени от млада и красива брюнетка. Или поне мъж с тъмна коса. Ако жена, блондинка или който и да е човек, който е естествено надарен с червена коса, влезе първа в къщата, това е лош знак. Някои хора дори се опитват сами да допринесат за своето щастие. Затова дори се появи традиция: в навечерието на Нова година шотландците не наемат Дядо Коледа, а брюнетка, която обикаля къщата веднага след полунощ. Вярва се, че първият мъж, който влезе, има право да целуне момичето, което ще му отвори вратата. Ето защо такава шега често се устройва в Шотландия: най-възрастната жена в семейството е изпратена да отвори вратата и всички членове на домакинството гледат какгостът ще излезе от неудобна позиция.

Днес тази традиция практически не съществува, но дори през миналия век всеки, който влезе в къщата на шотландец в навечерието на Нова година, беше длъжен да донесе въглища. Той го хвърли в камината и пожела на собствениците огънят в къщата им никога да не угасне. Днес търговците се опитват да възродят този обичай, но тъй като камините в повечето апартаменти са електрически, хората просто няма къде да сложат подаръка, който са донесли. Но никой не отказва обикновени подаръци. В крайна сметка, според традицията, гостът, който дойде, е длъжен да даде нещо на домакините. Може да бъде някакъв сувенир, сладкиш или подарък в брой.

Пожар

Как се празнува Нова година в Шотландия? Символът на празника е огънят. Символизира идването на Нова година и заминаването на старата. В навечерието на Нова година шотландците организират празнично шествие с факли. Изработени са от тел и парцали. Тези структури изглеждат като огромни топки. Всеки може да участва в това шествие. Хората вървят по главната улица и след това влизат в пристанището и хвърлят факлите си във водата.

Също така, шотландците имат традиция да търкалят горяща бъчва по главната улица. Напълва се със смола и се запалва. Такъв факел символизира изминаващата година и нейното прераждане през следващата година.

И, разбира се, светлината трябва да гори ярко във всеки дом. Хората не пестят да украсяват домовете си с гирлянди и свещи. Не забравяйте да запалите полилеи и лампи, дори в тези стаи, в които няма хора. Всяка година жителите на града пускат фойерверки и фойерверки. Голямискри се радват на народната любов.

Как да се подготвим за Hogmany

Подготовката за празнуването на Нова година в Шотландия започва доста предварително. В крайна сметка има толкова много неща за правене. Всички шотландци пред Хогмани организират общо почистване. Смята се, че всичко старо и ненужно трябва да се изхвърли от къщата. Нови, но счупени неща също попадат в тази категория. Всички дрехи се перат, а онези елементи от гардероба, които имат дупки, са внимателно зашити. Шотландците вярват, че именно през дупките късметът и щастието могат да ги напуснат. След като подовете и прозорците са измити и всички мебели са избърсани, започва декорацията на стаята. Украсена е с гирлянди, снежинки и хартиени знамена. На най-почетното място е поставена зелена красавица, елха. Също така е богато украсен с играчки, фенери и сърма.

Празнична трапеза

Всяка домакиня се подготвя за Hogmany предварително. Продуктите се закупуват за две седмици. Основната украса на масата е варена гъска или печена пуйка. Задължителното ястие е задушено брюкселско зеле. Приготвят се също ябълкови пайове, тортили и сладкиш. Тя трябва да има кръгла форма, а като декор върху нея е приложен шотландски кръст или символично изображение на кръстосани ръце на фона на планини. Но баницата не трябва да е една, много се пекат. И всичко това с различни пълнежи, включително месо. От неядливите елементи на ястията можете да видите клонки от пирен.

Как се празнува Нова година в Шотландия? Разбира се, без алкохолне се пропуска нито един празник. Следователно на масата трябва да има бутилка шотландско уиски. Но жените предпочитат да пият пунш. Същата, само безалкохолна напитка се сервира за деца.

Carols

Не само в Русия има традиция на коледуването. Американските деца отиват при съседите за лакомства на Хелоуин, а шотландските деца коледуват на Хогмани. В навечерието на Нова година малчуганите се обличат, събират се на малки групи и обикалят къщите на познати и приятели. Те пеят песни, четат поезия и получават лакомства за това. Грижливите домакини пекат сладкиши специално за Нова година. Освен това са направени от дъбови жълъди. Тези празнични лакомства се наричат Hogmeni.