Кухненските смесители са най-добрите помощници за домакините

2025 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-22 17:56

Днес е невъзможно да си представим кухня без удобно и най-важното ефективно домакинско оборудване. Днес ще говорим за миксери - какви са те, кой модел е най-подходящ за домашна употреба.

Малко от историята на миксерите

Първите кухненски миксери са патентовани през 1885 г., когато Руфъс М. Ийстман регистрира своето изобретение. Механизмът, който той създаде, работеше благодарение на електричество, хидроенергия или механична сила. Няколко миксера са създадени преди 1910 г. Двадесетте и тридесетте години на миналия век дадоха на света още няколко модела. Беше времето на миксери на стъклена основа. Дълго време одобрените по това време стандарти не се променят. След 1945 г. се появяват проби с купа на стойка.

Кухненски смесители: какво знаете за тях?

Този уред, който е толкова необходим на всяка домакиня, се използва за смесване и разбиване на отделни компоненти при готвене. Не бъркайте миксер с блендер, който има остри остриета и работи на по-високи скорости, превръщайки дори доста твърди храни вхомогенна маса. Всички съществуващи модели миксери могат да бъдат разделени на две групи - ръчни и на стойка. Уреди на

стойките са оборудвани с по-мощни двигатели и следователно могат да се справят с по-сложни задачи. Ръчен миксер за кухнята е компактно устройство с по-слаб двигател. Използва се за разбиване на по-леки съставки.

Кухненски смесители: как работят различните видове уреди

Най-често ръчните миксери работят на батерии, въпреки че електрическите модели далеч не са необичайни. Такива устройства са идеални за разбиване на белтъци, сметана, тесто за палачинки, палачинки. Стойният миксер е солидна основна структура, която може да издържи теглото на уреда. Такива миксери могат лесно да се справят с трудната задача за разбиване на бисквитено или кремаво тесто, различни кремове, тесто за хляб. Но такава машина ще заеме достатъчно място, така че домакините, чиято кухня е твърде малка, ще се сблъскат с проблема да я съхраняват.

Кухненски смесители - кой е най-добрият модел да изберете?

За да направите правилния избор, трябва да разберете как ще използвате миксера. Ако трябва да разбърквате леки маси, тогава е напълно възможно да се справите с ръчна проба и ако плановете ви включват печене на хляб или приготвяне на сладкиши, най-вероятно ще ви трябва по-мощно устройство. Не забравяйте да обърнете внимание на размера и теглото на устройството. Стационарните модели на стойка могат да тежат повече от 10 кг, коетопридава им стабилност при разбиване на плътни маси. Погледнете формата на бъркалката, за да видите дали ви подхожда.

Кухненски миксер: цена

Днес пазарът на домакински уреди е много голям, така че можете да изберете миксер според желаните технически характеристики и цена. Например, ръчният модел Scarlet SC 045 може да бъде закупен само за 429 рубли, а BOSCH MFG 3020 ще ви струва 1000 рубли. Миксери с купа могат да бъдат закупени на цени от 1000 до 4500 рубли.