2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 00:24
Почти всяка страна употребява алкохол. Някъде повече, някъде по-малко, но същността не се променя - всички пият навсякъде. От древни времена човечеството се е научило да прави различни силни напитки, например вино, за което има много митове от древни времена. Но масовият характер на пиенето започва след докторската дисертация на Менделеев „Съединение на алкохол с вода“, която се състоя на 31 януари 1865 г. Именно тази дата обикновено се нарича "Ден на водката".
Целта на работата на Менделеев
Целта на работата на руския учен е да изследва разтворите на алкохол и вода, тяхната зависимост от промените в концентрацията и температурата. Дмитрий Иванович се занимаваше изключително с изследване на алкохолни разтвори и не каза нито дума за техния ефект върху тялото. Следователно да се смята, че Менделеев е изобретателят на водката, е твърде грубо, защото рожденият ден на водката се е случил много по-рано, около 10-ти век сл. Хр. А кой е изобретил водката и как се е случило ще бъде обсъдено по-нататък.
История на алкохола
Много преди изобретяването на водката хората са знаели за опияняващите свойства на някои напитки, направени от мед, грозде и някои сокове. Винопроизводството възниква преди началото на земеделието, когато около Деняводка, както всъщност и за самата напитка, нито един човек на земята не е чувал. Великият пътешественик Миклухо-Маклай видя папуасите, които не умееха да палят огън, но вече владееха изкуството да правят алкохол.
Алкохолът е получен от арабите през 6-ти век сл. Хр. и му дават името "упойващ", или, на техния роден език, "ал когол". Започва да се дестилира виното, за да се получи алкохол. Някои историци предполагат, че това е причината за забраната на алкохола в ислямските страни. Историята е почти същата като рождения ден на руската водка, която Петър I се опита да забрани и дори въведе данък за пиянство, който се състоеше в носенето на огромен медал с тегло 8 килограма около врата на пияницата.
Средновековие и алкохол
През Средновековието те също знаеха как да получават алкохолни напитки чрез ферментация на захарни течности. Пионерът в тази област беше алхимикът Валентий, който опита продукта, напи се от него и заяви, че този еликсир е вълшебен и способен да направи старец отново млад.
След този инцидент алкохолът се разпространи по целия свят. Започва да се произвежда от картофи, отпадъци от производството на захар и други евтини продукти. Алкохолът придоби популярност много бързо и скоро никой креативен човек не можеше без него.
История на водката
Поглеждайки под завивките на историята, можете да изровите името на персийски лекар - Ар-Рази, който експериментира с алкохолни разтвори и получава чист алкохол, който все още не може да се нарече водка, но това откритие е първоначалнототочка на изобретението на популярната напитка. Това мнение е най-вярно заради основния компонент на водката и алкохола - етанол.
Интересен факт - алкохолът първоначално е бил използван в медицината и козметологията, а по-късно се превърна в "питие за забавление" и тази дата е известна само приблизително.
Водката влезе в Русия отдавна, но кога точно не се знае със сигурност. Някои историци казват, че през 16 век, други - много по-рано. Има мнение, че Русия е използвала тази напитка през 12 век.
Силността на водката никога не е била важен елемент. По традиция се произвеждат сортове от 38, 45 и 56 градуса. Към днешна дата има по-силни разновидности, използването на които на рождения ден на водка на 31 януари е също толкова целесъобразно, колкото празнуването на Нова година и даряването на подаръци един на друг.
Приготвяне на водка
За производството на традиционна руска водка се използва етилов алкохол, получен от пшеница и картофи с добавка на растителни суровини. Има и различни видове напитки, съдържащи витамини и различни синтетични вещества. Разликата между тези продукти е, че се пие лесно и нежно се възприема от тялото.
Другата съставка е водата, която идва изключително от извори. Основното изискване към използваната вода е да не съдържа никакви примеси. Това е необходимо, за да се поддържа чистотата на експеримента, който започна на рождения ден на водката.
Масово производствопроизводството на водка започва през 15-ти век, а вече 100 години по-късно Русия започва да изнася продукти за Швеция. Производството на топлата напитка става по-съвършено и с развитието на технологията вкусът на продукта се увеличава.
Днес водката е неофициалният национален символ на Русия. Денят на водката се празнува широко и навсякъде. До 20-ти век именно тази напитка е била в основата на повечето домашно приготвени тинктури.
Плюсове и минуси на пиенето на водка
Употребата на алкохолни напитки намира своите почитатели във всички страни по света. Много хора празнуват Деня на водката, въпреки че почти всеки знае за вредата, която алкохолът причинява на тялото.
Алкохолизъм, разрушаване на мозъчни клетки, увреждане на черния дроб, ЦНС и бъбреците. Но това не спира никого заради усещането за лекота, което дава алкохолът. Освен това много хора знаят за полезните свойства на тази напитка.
В малки дози пиенето на водка е полезно. В крайна сметка само 50 грама водка всеки ден ще накарат стомаха ви да работи правилно. Кръвообращението се нормализира, водката облекчава спазмите и убива всякакви бактерии.
Тази напитка се използва от древни времена като средство за традиционна медицина, тъй като на 31 януари, на Деня на водката, Менделеев защитава дисертация за свойствата на алкохола. Кашлица, възпалено гърло, диария и кожни проблеми ще изчезнат завинаги с правилната употреба на водка.
Бъдете наясно с плюсовете и минусите на напитката, преди да я опитате. Всичко е полезно в умерени количества!
Препоръчано:
В коя купа се сервира водката? Стек и неговите характеристики
Стак, чаша или може би дори чаша - какво е по-добро за водка? Всеки знае, че всеки вид ястия има свои собствени характеристики, но не всеки веднага ще обясни как се различават един от друг
Рожденият ден на Елена е причина да знаете всичко за нея
Едно име може да разкаже много за неговия собственик. Именният ден на Елена ще помогне да се разкрие тайната на нейната душа. Прочетете, ще разберете какво е най-добре да подарите на момиче за рожден ден
Какъв празник е 6 юли в Казахстан? Как се празнува рожденият ден на столицата?
Всяка година на 6 юли републиката празнува Деня на столицата в Казахстан. Празнични събития се провеждат не само в красивата Астана, но и в цялата страна. Този град е придобил световно признание, тук се провеждат грандиозни международни събития
Ден на съдебния изпълнител на Руската федерация - 1 ноември: историята на празника и поздравления
Невъзможно е да се преброи на пръсти колко различни празници се празнуват в Русия всяка година: църковни, международни, лични, професионални. Последните са най-често срещаните. Те допринасят за обединяването на колегите и създаването на комфортна работна атмосфера. Тази статия ще обсъди как Русия празнува Деня на съдебния изпълнител
Ден на логистиката на въоръжените сили на Руската федерация
Гърбът отдавна е основната и основна сила на въоръжените сили на всяка държава. Състоянието на армията и способността за отблъскване на натиска на противника в случаи на атака напълно зависят от нейните възможности. Разбирайки важността на това подразделение, военното ръководство високо оценява заслугите на тиловите военнослужещи и ежегодно ги поздравява с празника. Денят на фронта е близо и до служителите на МВР. Кога се празнува този празник? Каква е историята на задната конструкция? Нека разгледаме по-отблизо тези въпроси
